简介：介绍了以南瓜为主要原料,辅以其它配料制成的速冻南瓜饼的生产工艺及其质量要求.

简介：在2008年左右，一个词语广泛传播开来，并引领了白酒销售渠道的深度变革，那就是“团购”。目前，能够对自己如何做团购明确概括出清晰思路的经销商并不多，他们中的大多数依靠的依然是社会资源以及强大的品牌力运作团购渠道。

简介：棕榈油酸是一种n-7单不饱和脂肪酸,近年来发现其在糖脂代谢方面具有一定的调控作用。本文对其生物来源,生理功能和应用进行了总结和阐述,并对其的研究热点和趋势做一展望,旨在为棕榈油酸的系统化研究提供借鉴。

简介：莲仁冰淇淋黄要红（湘潭肉联厂湘潭，４１１１０５）莲子，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、天门冬素、β－固甾醇，含有人体所必需的８种氨基酸，特别是富含一般食品中所缺乏的赖氨酸。中医认为：莲仁味甘、性涩而平，具有养心安神、健脾止涩、补肾涩精之功...

简介：棉籽经榨油后得到的饼粕中含蛋白质40％左右，为优质饲料资源。但因棉粕中含有的棉酚，对单胃动物的毒性较为强烈，故需脱毒后方可饲用。常用的棉粕脱毒方法有：湿热处理法、化学去毒法、微生物发酵脱毒法、液-液-固三相萃取法。

简介：6月12日,马来西亚BMD毛棕榈油期货市场午盘反弹略涨,因投资者寻求新的交投线索。基准8月毛棕榈油合约上涨6令吉,至2,416令吉/吨。马来西亚船运调查机构ITS公布数据显示,预计该国6月1至10日

简介：本文研究工作主要是关于用铬饼制备铬鞣液及其应用。铬饼是废铬屑用酶处理后的副产品，铬饼可以生产环保胶黏液。铬饼含40％-50％的无机固体，这些无机固体中还含有12％～15％的氧化铬。制备的5种不同铬液用于猪皮鞣制，鞣制后的猪皮革进行一系列的化学、物理机械性能（14种参数）的测定，所得结果能够与常规铬鞣液鞣制后的猪皮革相比较。结果表明，制备的鞣液可用于白色革的生产，并且相关的化学、物理机械性能可以与常规舶铬鞣液鞣制后的革相媲美。

简介：3月17日一大早，从北京“两会”赶回茅台的全国人大代表、茅台集团董事长袁仁国，向全集团传达参会精神。

简介：

简介：杨宪益和霍克斯的《红楼梦》英译本给红学的研究及中外文学爱好者留下一笔文学财富。通过分析对比杨、霍译本中的儒家思想基本概念词“仁”和“礼”的翻译．旨在探讨两位东西方学者在翻译时各自采用的包括归化、异化或两者兼而有之的翻译策略，各自采用的包括直译法、增译及解释性翻译等方法。

简介：以薏苡仁为原料，采用酶解法制备薏苡仁淀粉。基于单因素试验，确定蛋白酶用量、酶解温度、酶解液pH和酶解时间为影响因素，以蛋白质残留量为指标，采用U34），正交试验设计方案优化薏苡仁淀粉酶法制备工艺。结果表明，薏苡仁淀粉酶法制备的最佳工艺参数组合为：碱性蛋白酶用量为250u／mL、酶解温度为45℃、酶解液pH为11、酶解时间2．5h，以此为条件制备所得的薏苡仁淀粉得率为54．39％，其蛋白质残留量为0．21％。

简介：对冷榨花生粕制取蛋白工艺进行了研究。利用响应面法研究了提取温度、时间、pH值以及料液比对花生蛋白得率的影响，并对所得蛋白的性质进行了初步的测定。结果表明：最佳的碱提条件为提取温度60℃、提取时间60min、提取pH值为8．5、料液比1：15。在此工艺下所得的蛋白的得率为46，57％。所得的花生蛋白功能性质良好，适合食品及其他行业生产加工。

简介：目前，莲籽的加工是先切壳、穿芯，再进行分离与清选。由于壳与仁之间的间隙较小(0．1～0．2mm)莲籽穿芯、切壳后、多数壳、仁仍为一体，人工分离与清选难度加大，效率也很低下。为此，我们设计了莲籽壳、仁分离与清选机械，将振动分离、揉搓分离、抛掷分离与气流分离有序结合，实施莲籽混合物中莲芯、碎壳和莲仁的分离与清选。

简介：棉籽经剥壳后成为整仁、壳、碎仁、碎壳及未剥壳整籽的混合物，必须将这些混合物有效地分成仁、壳及整籽三部分。仁和仁屑进入后续工序，壳和壳屑则送到壳场打包或散堆，整籽返回前道工序重新剥壳。

简介：<正>广东省科技厅委托珠海市科技局主持对珠海经济红塔仁恒纸业有限公司的"液体食品无菌包装原纸及生产技术"项目进行了科技成果鉴定。

简介：

简介：<正>2006年11月初,北京中大华远认证中心正式向珠海经济特区红塔仁恒纸业有限公司颁发了ISO9001:2000质量管理体系、ISO14001:2004环境管理体系、GB/T28001:2001职业健康安全管理体系和ISO22000:2005食品安全管理体系认证证书,这标志着该公司已全面通过"四合一"管理体系认证。