简介:皇氏乳业近年来一直备受媒体的关注,成为乳品行业中很引人注目的一个企业。给行业的感觉是这个企业似乎有很多故事,股权始终充满着波动,新业务开展也总是能引起社会的关注,可以说赚足了眼球,比其他的创业板的企业显得风光不少。也可能给企业带来不少烦恼,不过为其市场的拓展应该奠定了很多基础。企业波动似乎总在控制之中.即使过程有些吊诡,但总体来看.企业的运营依然在健康平稳的轨道上。
简介:从腐败的肉制品中分离得到1株产耐高温蛋白酶的细菌ZL01,根据其形态学特征、生理生化特性,并结合16SrDNA序列分析结果,发现该菌属于沙雷氏菌属。本研究结果表明,利用Nisin、双乙酸钠、山梨酸钾与Na2EDTA组合防腐剂能显著抑制沙雷氏菌ZL01的繁殖。
皇氏乳业:在吊诡中前行
1株来源于腐败肉制品的沙雷氏菌的分离鉴定与特性研究