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  • 简介:食品中农药最大残留限量的制定准则(综述)张莹卫生部食品卫生监督检验所(100021)为防治病、虫、草、鼠害,保证农业丰收,使用化学农药是必须的。据统计,由于使用化学农药,全世界每年可挽回价值1000多亿美元的农产品损失,我国每年可挽回约3219万吨粮...

  • 标签: 最大残留限量 农药残留标准 残留限量标准 膳食结构 食品中 安全性毒理学