简介：分析研究了形成鞣制工段常见缺陷的可能原因，并提出了一些具体的救治方法。

简介：本文分析了我国棉花品级的内涵缺陷，研究认为我国品级指标存在质量表达模糊、分级效果不明显以及对纺织生产的指导作用不足等问题，结合目前棉花质量检验现状，提出了我国棉花品级的改革方向。

简介：制革缺陷往往会对成革质量造成多方面的影响。作者根据自己已有的知识和经济，分析研究了形成制革缺陷的可能原因，并提出了具体的救治方法。

简介："整合"一词最近屡见报端,先是资源整合,然后是产业整合.就企业经营而言,任何企业要实现自己的目标,必须把资金、人才、厂房、设备等生产要素进行有效的组合加以利用,以试图达到最大的经济效果.整合只不过是取得和利用资源的一种新的说法.关于整合的最新延伸是所谓的产业整合或者整合产业.

简介：生产中出现原材料缺陷成为产品质量隐患的一个焦点，本文简要介绍易拉罐啤酒生产中遇到的原材料缺陷，并对解决方式做初步探讨。

简介：本文分析研究了整饰工段中常见缺陷的成因,并讨论了具体的救治方法.

简介：分析了速冻水饺和速冻汤圆生产过程中产生缺陷的原因,并通过添加变性淀粉对缺陷进行了改善.

简介：

简介：基于DSP的纸张缺陷检测系统，分别对该系统的硬件和软件部分进行介绍。硬件部分采用高性能的DSP芯片作为图像处理的核心部分，为缺陷检测的实时性提供了保证；软件部分采用支持向量机算法，克服了传统方法的大样本要求和维数灾难及局部极小问题，又把非线性空间的问题转换到线性空间，降低了算法的复杂度，提高了计算速度。通过将支持向量机识别算法嵌入到高性能DSP芯片中，很好地实现了纸张缺陷的实时检测。

简介：对二起连环食品卫生诉讼案的分析和反思吴蓉芬彭四盟江苏省宜兴市卫生防疫站（２１４２００）１案情简介某私营食品厂原只有软包装饮料卫生许可证，１９９６年７月３１日该厂向卫生行政部门申请要求领取糕点生产加工卫生许可证，其申请项目为裱花蛋糕、月饼等产品。接到申...

简介：随着消费者维权意识、食品安全意识的不断增强，啤酒市场质量投诉愈加难以处理。如何降低市场投诉是目前最为关注的质量问题。

简介：随着社会主义法制化进程的加快，行政管理相对人的法律意识日益增强。我市曾发生一起导致3次行政诉讼的食物中毒案件，该案中卫生部门的各项具体行政行为均成为管理相对人提起行政诉讼的对象，在我市的食品卫生行政管理活动中相当少见。该案在诸多方面给我们带来了反思和在今后工作中值得进一步重视之处。

简介：2011年,君乐宝乳业低温乳制品销售额同比2010年增长40％，增速在全国同行业居领先地位。作为一家立足华北地区的区域性乳品企业，君乐宝能够在2011年实现低温产品销售额的快速增长，超越众多乳业第一阵营巨头，折射出区域性乳品企业步入了一个高速成长期，中国乳业格局正在发生变化。

简介：部分高职院校将高技能人才的培齐视同某一工种的熟练工培养，这样的观念需要扭转。高职院校应该正确理解高技能人才的内涵。本文阐述了对高职院校高技能人才培齐进行反思的背景，提出了高职院校高技能人才培齐的相应对策。

简介：备受国人高度关注的两会结束了，可两会的行业关注点依然让我们难以忘却，很多政府官员和代表的思路阐述和建言献策让我们内心沉重反思的同时，也能理清一些思路，顿悟出一些启迪，同时也能看到国家对行业管理的脉络和思路。

简介：介绍目前常用的RAID级别,并从I／O响应时间、磁盘调度算法、数据预取策略、Cache替换算法方面分析了并行预取技术．最后提出了设计并行预取系统的若干建议。

简介：近年来,我国婴幼儿乳粉整体形势在不断向好、不断提高。但随着市场情况越来越艰巨,我国婴幼儿乳粉企业的问题逐渐暴露出来了,行业集中度低,特别是国内的消费者对国产品牌消费缺乏信心。在这个形势下,婴幼儿配方乳粉行业企业展开兼并重组,成为推动优化产业结构、转变发展方式和保障食品安全的重要途径和有力抓手。

简介：过去由于人们收入较低，以及消费习惯的原因，乳制品被人们作为一种营养品，仅供一些特殊的人群使用，如婴儿、病人、体弱者。近年来，由于人们生活水平的提高和健康意识的增强，人们对乳制品消费的认识正发生改变，乳制品已由特殊的营养品转化为大众化的营养食品。乳制品的消费群体逐年扩大。人们已将乳制品作为日常生活中的重要营养食品。

简介：0前言我国是冰淇淋的消费大国,特别是近年来,国内冰淇淋消费以每年20%的速度递增,趋势令人乐观.但随着市场经济的建立,冰淇淋行业的竞争也日益激烈,每年有数以千计的冰淇淋新品上市.冰淇淋市场年年都有变化,企业只有抓住热点,洞察先机,才能有正确的经营决策.

简介：分析广东省21个主栽荔枝品种的品质特性，通过营养品质、感官评价、抗氧化物质（总酚、花色苷）、抗氧化酶（过氧化物酶、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶）等指标比较不同荔枝品种间的品质差异。结合高效液相指纹图谱分析荔枝品种的糖酸组成，采用聚类分析评价荔枝品种的综合品质，筛选出较优的荔枝品种，为荔枝生产育种提供参考，亦为荔枝采后贮运和加工品种的选择提供理论依据。