简介:吃柑橘能起到抗癌的作用,而且越甜抗癌效果越好,这是《日本农业新闻》最近的报道。柑橘之所以能抗癌,是因其含有大量β-玉米黄质。此外,橙、柚子等果皮里含有的川皮甙也有很好的抗癌效果。据研究,柑橘中的β-玉米黄质比我们所知道的胡萝卜中含有的β-胡萝卜素的抗癌效果要强上5倍。
简介:日本专家的研究发现,经常饱餐,尤其是晚餐吃得过饱,摄入的总热量远远超过机体的需要,会使体内脂肪过剩,血脂增高,导致脑动脉粥样硬化,并会引起一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质明显增加。这种因子能使毛细血管内皮细胞和脂肪细胞增生,促使动脉粥样硬化的发生。倘若长期饱食,大脑内的这种生长因子增加,就会导致脑血管硬化,供给大脑的氧和营养物质减少,人的记忆力会下降,使大脑早衰和智力迟钝。
简介:
简介:喜欢吃动物肾脏的人要当心,据湖北省的一项检查表明,动物肾脏中金属镉的含量超过国家标准值100倍.
简介:大蒜具有降血脂、降血糖、抗菌、抗氧化等功效。近年来大蒜还被推崇为一种有效的抗癌剂,有专家认为,每天只摄入极少量大蒜即可减少癌症的危险。然而,大蒜如果经高温加热,其药理活性将会大大降低。最近,美国一份营养杂志刊登了这一信息。
简介:核桃是世界四大干果之一,在临床上,也被证明能起到重要的食疗作用,可以降低血脂,并预防血栓的形成。
简介:猪蹄中的胶原蛋白由众多的氨基酸组成。食入猪蹄后,在入体小肠中胶原蛋白可被消化为大量甘氦蛋白,这些氨基酸不仅能在人体内参与合成胶原,而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性媒介,能产生对中枢神经镇静作用。因此,食用猪蹄有利于减轻中枢神经过度兴奋,对焦虑状态及神经衰弱、失眠等起到有改善作用。
简介:樱挑是目前被公认的能够为人体祛除毒素及不洁体液的水果。它同时对肾脏的排毒具有相当功效;而且还有通便的功用。
简介:炎热的夏季到了,营养师们认为,下面三类蔬菜最适宜夏季食用——瓜类蔬菜蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是饮用水所无法替代的。
简介:国外有研究表明,产妇分娩方式与其妊娠后期饮食中锌含量有关,每人摄锌越多,其自然分娩的机会越大,反之,则只能借助产钳或刮宫产了。
简介:夏秋时节,果品陆续成熟纷纷上市,国内盛产与国外进口的各类水果,琳琅满目,新鲜诱人,你一定想大饱口福一番,反正水果有营养嘛。水果虽说要多吃,但是依中医营养学的看法,水果也同中药一样有”寒、热、温、凉”的不同属性,一不留神,吃水果也会让人不舒服。而且,水果中所含的某些成分对有些疾病也会有影响,吃了不合适的水果,常常会使病情加重。
简介:1997年进入中国设立代表处至今,我们建立了完善的市场网络,同时,辅以我们全球活跃的服务项目,我们随时我们满足中国客户各方面的需求。
橘子越甜越抗癌
傻吃会吃傻
饮食越“三高”老年越“痴呆”
吃腰子得当心
吃大蒜不宜加热
吃核桃降血脂
神经衰弱吃猪蹄
排毒吃哪些水果
最宜炎夏吃的蔬菜
吃富锌食物有助自然分娩
金秋果飘香 好吃要会吃
中国将越来越重要——访鲁道夫·威尔德有限公司董事长、企业所有人汉斯-彼得威尔德博士