简介：食用豆类主要是大豆类，如黄豆、青豆、黑豆等。大豆类营养价值最高、最常用的是黄豆。大豆富含优质蛋白质、B族维生素和胡萝卜素，丰富的钙、磷、钾、铁、镁、铜、锌等矿物质，营养成分接近肉类，与肉或蛋搭配使用，其营养价值不低于肉、蛋、乳。大豆蛋白质富含赖氨酸，蛋氨酸含量较低，而谷类食物中缺乏赖氨酸，二者搭配食用，

简介：<正>答:消费者在购买干品白色食用菌时应注意以下两点:1.应选择干燥、无潮湿感、朵形完整的产品。如,好的银耳和竹荪颜色都是很自然的淡黄色,根部的颜色略深(即使生长时为雪白的通红银耳在烘干后也变成淡黄色),因此,市民不要购买雪白漂亮的银耳和竹荪。2.优质银耳和

简介：英国工程师发明一种可食用储水容器。该容器由海藻提取物制成，具有强韧、可食用、能生物降，解等特点。该容器盛满水时像个果冻，只需轻轻咬破，就能喝到里面的水，而且还可以装汽水、酒，

简介：蝗虫俗名蚂蚱、蚱蜢,属节肢动物,陆生,植食,善飞.在民间早有食用,如所载"袁术在寿春,百姓饥饿,以桑棍、蝗虫为干饭".近年来,随着人们生活水平的提高和饮食理念的转变,蝗虫逐渐进入餐桌,成为一道野味佳肴.因食用蝗虫致死的案例,鲜有报道,笔者偶遇一例,报道如下:

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简介：粗粮是相对于大米、白面等细粮而言的，粗粮主要包括两类：一类是没有经过精加工的糙米、全麦等；另一类是除去水稻、小麦外的各种杂粮。比如谷物类的玉米、小米、黑米、紫米、大麦、蔗麦、荞麦等，杂豆类的黄豆、绿豆、红豆、羔豆等。粗粮能降低胆固醇，减少慢性病，此如心血管疾病、2型糖尿病和癌症的发病几率。另外，粗粮还能促进消化功能，缓解便秘和平衡肠道菌群。

简介：柚子是人们喜爱的一种水果，价廉物美。柚子皮具有很高的药用价值和食用价值。祖国医学对柚皮早有论述，《本草纲目》中记载了柚子具有“消食快膈，散愤懑之气，化痰”等功效。柚皮入药叫作化橘红，性温、味苦、辛。柚皮中含有挥发油。主要为柠檬酸和芳香醇，能散寒理气，燥湿化痰，消食宽中，适用于风寒感冒咳嗽、喉瘁痰多等。

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简介：唐县是一个人多地少的山区农业大县，在调整农业结构特别是种植业结构时，注重食用菌的发展，初步形成了一定规模。

简介：美国、苏格兰等国的科学家经多年研究后发现,经常食用番茄酱可预防心血管疾病。科学家们先后研究了1379名患有心肌梗死的男子和同样人数健康男子的身

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简介：食用油是人们每天做菜必不可缺少的，但现在市面上一些食用油鱼目混珠．，甚至有“地沟油”，让人买得很不放心。有的食用油刚买回时口味不错，但过了一段时间口味就不香了。那么，到底该怎么样选购和贮藏好食用油呢？

简介：春夏季节,各种野菜正值鲜嫩时节,踏青之时,顺便采撷一些,既踏青旅游,又满足了口腹之欲,真是两全其美。但是专家提醒,不能盲目采食野菜,否则会适得其反。采食野菜有以下几点注意事项：1.采摘野菜要适时。野菜的种类不同,生长时期不同,食用部位也不同,到野外采集野菜的时期、方法,要根据野菜的种类而定,适时采摘。如荠菜,可以在四、五月份开花后挖掘,马齿苋可在夏秋采集,枝叶晒干,容易保存。2.不宜采食受环境污染的野菜。

简介：定量研究只能够为人们提供信息,只有定性研究才能为人们提供知识,因此定量研究必须以定性研究为归宿。与此同时,尽管并不是所有的定性研究都必须以定量研究为基础,但定量研究可以而且必须成为定性研究的坚实基础。按照此种理解,在国外的政党政治研究实践中有一些经常被使用的量化指标,将这些指标进行合理的综合利用,可以达到在政党政治研究中以定量研究为基础来进行定性研究的目的,从而加强对大数据的利用,拓展对国外政党政治研究的深度、广度。

简介：有了规范的知识产权,并在有真实可查的知识产权所有人信息下,食品安全的法律法规才能更好的落实到食品所有人身上,也才能更好的为这个行业服务。

简介：保障食品药品的质量安全，对维护广大人民群众的健康权，稳定社会秩序，维护社会和谐发展具有重大意义。德兴市人大常委会从维护国家法律和人民群众切身利益出发，加强了本市贯彻执行食品卫生法、药品管理法的执法监督。食品药品监管部门恪尽职守，履行职责，严厉打击制售假冒伪劣食品药品的违法活动，整顿和规范食品药品生产经营秩序，有效地维护了人民群众的饮食用药安全，促进了经济社会的和谐发展。

简介：本文采用一阶、二阶导数光谱法对食用色素中亮蓝、胭脂红、苋菜红、日落黄、柠檬黄进行了分析,发现在醋酸盐缓冲溶液中合成食用色素有着独特的峰谷极值,可明显地区分色素的种类,并可用于含量测定。该法简便、快速,对现场遗留食品污染的微量物证及药物中毒体内色素的检验和鉴定提供了可靠的科学依据。

简介：近些年来,弱势群体的保护在经济法法律体系中已经初具规模,但在保护范围中未涉及所有法律关系中的弱势群体,在2012年《食用盐碘含量标准》中,虽然已经针对不同地区实施了不同标准,却忽略了特殊碘需求的弱势群体.文章在对特殊碘需求弱势群体进行理论分析的基础上,提出了从经济法视角解决当前我国特殊碘需求弱势群体保护的意义和措施.

简介：2008年,是我国改革开放30周年。30年来,我国发生了令世人瞩目的巨大变化。本文从"窥"古田食用菌产业发展之"一斑","见"我国改革开放30年之"全豹",谈改革开放是历史的必然选择。