简介：酶的传统概念受到挑战，有确凿的试验证据证实能作为催化剂的还有RNA和DNA。

简介：阐述了漆酶在自然界的分布、化学组成和结构特征及其催化氧化作用,以及漆酶在环境保护、食品、造纸及其生物传感器等方面的应用.

简介：门上了锁,要打开,惯常的做法,用钥匙就是了。这是尽人皆知的生活常识,不说谁也懂得。但一般人倒不一定知道,在人体内部所进行的各种化学反应,也像一把锁一样,需要有一把把相对应的钥匙来打开。如果没有这些“钥匙”,我们每日三餐从食物中吃进去的蛋白质、脂肪和淀粉等,就不会化成建筑身体的原料,我们的身体就会一无所得,我们的生命活动就会停止。人体内这一把把奇妙的“钥匙”,就是各式各样的酶。

简介：恢复方法的原则思考黄庆澍（厦门大学体育教学部３６１００５）竞技体育训练，必然伴随着运动员身体物质能源的损耗。训练后，机体物质能源的恢复，是训练的物质基础、没有充分的物质能源的恢复，再训练就没有意义。去年，美国一位教练来华时，曾指出，中国的训练手段并不...

简介：人民教育出版社生物自然室编著的九年义务教育三年制初级中学《生物》第二册第51页中,有一个明显的概念错误。原文如下:“脂肪在消化道内的化学性消化过程总结如下:脂肪(

简介：以豆粕为原料，对蛋白酶水解植物蛋白的条件进行了研究。在酶解反应中，各因素对酶解作用的影响大小顺序是：酶解时间＞pH值＞酶用量＞酶解温度。酶解反应的最适作用条件为：温度45℃、pH5.0和酶用量3000u/g。豆粕的水解度随时间的延长而增大，在45℃、pH5．0和3000u/g的条件下，水解豆粕8h，水解产物的氮收率和水解度分别55．46％和43．04％，在同样条件下，水解油菜饼，水解产物氮收率和水解度分别秋57．59％和44．65％。

简介：消化系统由消化管和消化腺两大部分组成。

简介：本文对α-淀粉酶的动力学性质、结构及酶活力测定等作了概述,同时还对其生产工艺及在各个领域的用途作了介绍.

简介：用三种不同蛋白酶(胰蛋白酶和酸性蛋白酶)对猪肉在不同条件下进行酶解,利用甲醛滴定法对水解效果进行了对比.采用L18(37)确定两种蛋白酶水解猪肉的最佳工艺参数.

简介：本文采用限制酶HinI、AluI分别处理西门塔尔牛的中期染色体18小时。AluI产生部分C带和部分G带;Hinf产生G带和部分C带。

简介：1.问题的提出冰球比赛中运动员是以无氧代谢和有氧代谢两种供能形式交替进行供能的。在冰球的训练和比赛中,运动员无论以哪一种供能形式供能,都是由葡萄糖或糖元(肌塘元和肝糖元)在各种酶的催促下,经过一系列的化学反应而产生能量供运动之用的。若没有酶的催化作用,那么,体内的代

简介：进行了复方高糖平胶囊药材中有效成分的提取工艺优选试验。采用L9（3^4）正交试验，以盐酸小檗碱为指标分别进行醇提夸件的优化选择，考察各因素的影响。得到黄连等药材加盐酸小檗碱的最佳提取工艺为6倍量的70％乙醇提取3次，每次1．0h。按以上条件得到的提取工艺可行，为复方高糖平胶囊的制剂成型提供理论依据。

简介：本文研究一类带非光滑系数的超复方程其中A,B,F∈L.,（E）,p>2,我们引入空间P1（n）和P?（n）,利用压缩映象原理,得到了方程（Ⅰ）的解的连续性定理和表示定理。

简介：对２０名中日竞走运动员在多巴高原训练基地训练期间进行了训练后血清ＧＯＴ，ＧＰＴ，ＣＰＫ的测试。对其结果研究发现：（１）平原运动员初到高原训练时，由于受到高原缺氧影响，ＣＰＫ明显上升，男、女分别比上高原前增加１４２．４ＩＵ／Ｌ、４４．２ＩＵ／Ｌ（Ｐ＜０．０５），而ＧＯＴ，ＧＰＴ变化不明显。（２）高原训练期间血清ＧＯＴ，ＧＰＴ与训练负荷呈正相关，且ＣＰＫ活性对运动强度的刺激更为敏感。（３）运动后血清酶活性的变化，一定程度上反映出了运动员对运动负荷的承受情况，因此，从运动后血清酶活性变化对运动后机能状况评定及训练负荷安排有一定指导意义。

简介：主要探讨非水介质中酶的生物活性及其应用.分析了酶在有机溶剂中保持催化活性的基本条件以及在有机溶剂中酶催化的各类反应和具体应用.

简介：采用聚丙烯酰胺凝胶垂直平板电泳,分析了兴国红鲤的心、肝、肾、晶状体、脑和肌肉六种新鲜组织中的苹果酸酶（ME）、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）和α-淀粉酶（α-AMY）四种同工酶系统的酶带及其肌肉蛋白带.结果表明,不同组织中四种同工酶谱带是不相同的,存在着明显的组织特异性.肌肉蛋白分析显示雌雄鱼体中蛋白带无显著区别.

简介：针对当前网络系统存在的问题，文章分析了缓冲区溢出的原理，指出了出现缓冲区溢出现象所具备的三个条件，提出了四种修复方法．

简介：

简介：运动性心理疲劳是由于长时间集中于重复性的单调、大强度训练或比赛的情况下所造成的一种状态，对运动性心理疲劳恢复方法进行了探讨。

简介：在当今信息时代,如何保证信息载体--服务器的正常运转至关重要.本文从一个服务器管理人员的角度介绍了服务器的日常维护技术,以及出现故障后如何对服务器进行紧急恢复,争取最短故障修复时间.