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食品营养强化问题研究

作者：赵建春
学科：文学 > 中国文学
创建时间：2012-05-15
出处：《时代报告：学术版》 2012年第5期
机构：赵建春（郑州旅游职业学院河南郑州450000）

简介：摘要本文探讨了食品营养强化的运用、方法及营养强化食品，论述了营养强化的重要性。
标签：食品营养强化营养强化食品食品营养强化剂

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论食品安全问题

作者：王中广
学科：文学 > 中国文学
创建时间：2012-05-15
出处：《时代报告：学术版》 2012年第5期
机构：王中广（通许县质量技术监督检验测试中心河南开封475400）

简介：摘要食品安全目前是全社会关注的焦点问题。本文简要介绍了我国目前食品安全的现状，并简要分析了产生食品安全问题的原因，并就食品安全问题进行深入的探讨和辩证的思考。文中提到只有人类与自然界保持和谐，才能真正保证人类的食品安全。
标签：食品安全人与自然和谐

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对生产、销售有毒、有害食品罪的分析

作者：陈政耀
学科：文学 > 中国文学
创建时间：2012-05-15
出处：《时代报告：学术版》 2012年第5期
机构：——以犯罪经济学为视角

简介：摘要1997年刑法规定的生产、销售有毒、有害食品罪已经不能适应中国社会发展的新形势，刑法修正案（八）对其内容作了大幅修改和调整。本文运用犯罪经济学的一些原理，对这一变化进行了分析。
标签：生产销售有毒有害食品罪犯罪经济学贝克尔模型

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食品生产企业添加剂的使用与管理研究

作者：王璐
学科：文学 > 中国文学
创建时间：2012-03-13
出处：《时代报告：学术版》 2012年第3期
机构：王璐郑州市济生医药科技有限公司河南郑州450000

简介：摘要随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对饮食和食品提出了更高的要求。食品生产企业在食品生产中广泛使用添加剂，滥用食品添加剂对消费者的身体健康产生很大的危害。近年来，食品安全事故频发，因此必须加强对食品生产企业食品添加剂的使用与管理。本文谈谈我国食品企业生产中存在的安全问题，并提出安全管理的对策。
标签：食品安全生产食品添加剂使用管理

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营口市鲅鱼圈区扎实开展“创建国家餐饮服务食品安全示范县区”工作

作者：
学科：文学 > 中国文学
创建时间：2012-09-19
出处：《辽河》 2012年第9期

简介：2012年6月19日,辽宁省食品药品监督管理局会同辽宁省服务业委员会,为首批评定的营口市鲅鱼圈区等8个县区颁发了"辽宁省餐饮服务食品安全示范县区"牌匾。其中,营口市鲅鱼圈区、大连金州新区、
标签：食品安全餐饮服务示范县辽宁省营口市鱿鱼圈

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