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  • 简介:武汉的小吃中,最具大众特色的,当数热干面与米粉了。武汉的小吃虽然有两百多个品种,但武汉人每天都要亲热的,却是这“面爹”与“粉娘”面与米粉在武汉能够贵为“爹”、“娘”,并平分秋色,实在是因为武汉居华夏之中,为南北饮食文化交融之处的缘故。南人吃米,北人吃面。南方诸省,米粉均为大众小吃,湖南的牛肉米粉,云南的过桥米线,广东的炒河粉,均各具特色,

  • 标签: 米粉 武汉人 文化交融 小吃 “娘” 大众饮食