简介：米饭是中国人餐桌上的主食,很多人经常将营养关注在米饭的好搭档——菜肴上面,却忽视了对米饭的关注。遵循吃米饭的四大原则,才会让米饭也为健康服务。第一大原则——尽量让米＂淡＂一方面,尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量,也避免餐后更多地升高血脂。因此,炒饭最好能够少吃,加香肠煮饭,或者用含有油脂的菜来拌饭,也应当尽量避免。

简介：赵平安先生《汉印复姓的考辨与统计》与吴良宝先生《〈汉印复姓的考辨与统计〉补正》二文，曾对汉印中的复姓材料进行搜集考证。我们近年在使用《玺印姓氏徵》、《汉印文字徵》及其《补遗》和翻阅新旧印谱时，发现其中还有不少复姓可以增补。本文就是在上面二位先生研究的基础上，对以上三书和新旧印谱中所收汉印复姓的补充搜集与考证。

简介：荣立宇在《西藏研究》2014年第5期上发表文章，提出20世纪30年代，于道泉将仓央嘉措诗歌从藏语翻译成汉、英两种文字，开创仓央嘉措诗歌汉、英翻译先河。截至目前，仓央嘉措诗歌已经有21个汉译本。从统计学的视角来考察仓央嘉措诗歌的汉语翻译，可以看出它们在汉语文化圈中译介的一些特征，也可以呈现出其中存在的一些问题。本文从翻译频率、译者身份构成以及译本特征等三个方面考察了仓央嘉措诗歌的汉译情况。

简介：保护规划是全面保护文物遗产的重要方法,保护原则恰当地运用是决定保护规划成败的关键。本文着重论述了文物保护原则中的真实性、完整性、延续性在保护规划运用的方法和理念的展示。

简介：周口关帝庙是全国为数不多的会馆与庙宇相结合的古建筑群。通过对关帝庙春秋阁建筑形制、残损现状及维修中坚持的四个原则的应用与研究,为同类会馆建筑的维修保护提供了经验借鉴。

简介：教育已经成为博物馆最重要的职能之一。博物馆是国民教育的重要组成部分，是终身教育体系中非常重要的一部分，是促进青少年教育的基础设施之一。本文以福建省为例，通过调查分析，发现青少年博物馆教育需求，为加强青少年博物馆教育提供借鉴。