简介：大米是人们的主食，但是，面对花样繁多的大米品牌，千差万别的价格，阿姨妈妈们常常犯难：到底什么样的米才是好米呢？上海海洋大学食品学院食品科学与工程学科带头人周培根教授向我们介绍，无论大米包装上印的是“香米”“软米”，还是“生态米”“免淘米”，就种类而言，我国的米只有粳米、籼米、糯米这三种。

简介：世界卫生组织下属国际癌症研究机构(IARC)近日宣布,经过来自10个国家的22位专家对800多份现有相关科学研究的深入分析,发现有足够证据表明,食用加工肉制品会导致人类罹患结肠直肠癌,因此决定将经过腌渍、烟熏、发酵或其他用于增强口味或防腐处理方式制成的加工肉制品列为'致癌物',并把生鲜红肉,即牛、羊、猪等哺乳动物的肉,列

简介：一项大型的国家临床试验的结果初步显示，对高血压更积极的治疗可能挽救生命。收缩压干预试验（SPRINT）的结果尚未公布，所以我们不知道具体的内容。但是根据9月份国家卫生部（NIH）发布的信息。指出收缩压的目标值低于120毫米汞柱时心脏病发作、中风和心力衰竭的风险可能几乎减少三分之一，

简介：摘要糖尿病属于一种慢性疾病，治疗难度大，一般在早期采取饮食和运动相结合治疗方法，若效果不显著则要立刻采取药物治疗控制血糖。现本文主要论述了抗糖尿病用药中应该注意的问题，为糖尿病临床用药提供有效借鉴和参考。

简介：写作,在最成功的时候,是一种孤寂的生涯……一个在稠人广众之中成长起来的作家,自然可以免除孤苦寂寥之虑,但他的作品往往流于平庸。好作家一、好作家是亨利·詹姆斯、斯蒂芬·克莱恩和马克·吐温。这不是为他们的长处排的次序。好作家不用排次序。二、必须有才气,很大的才气。像吉卜林那样的才气。还得有训练,福楼拜那样的训练。

简介：摘要乙型肝炎是一种全身病毒感染性疾病，一旦患病，治疗十分困难，因此怀孕妇女如发现乙型肝炎病毒感染或携带乙肝病毒后，应及早流产。因为感染乙肝病毒的孕妇如果继续妊娠，不仅会加重病情，而且可以把病毒传染给胎儿，影响胎儿正常生长发育，造成畸形、死胎，如果妊娠已到晚期或孕妇需要这个孩子，一定要到专业医院接受专业医生指导，根据感染程度，采取不同的免疫调节治疗，可以大大降低新生儿乙肝病毒感染率。而合理的饮食按排，有利于产后身体的恢复。

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