简介：通过研究预煮时间、煮制温度、煮制时间对羊杂得率及感官得分影响,以正交试验优化了羊杂煮制的工艺条件。结果表明,羊杂煮制最佳工艺条件为预煮时间15min,煮制温度85℃,煮制时间45min。在此条件下羊杂得率为70.21%,感官得分为6.90分。

简介：

简介：取独活６０克（中药店有售），鸡蛋６个，共煮，待鸡蛋熟后将鸡蛋皮打碎，再放入药液中煮１５分钟停火，等鸡蛋稍凉，吃鸡蛋。每次１个，１日２次。连服３天为一个疗程。独活煮鸡蛋治美尼尔氏综合症

简介：常规蒸煮法生产豆瓣酱,口感平淡,风味无特色,四川省青神县翠微酿造厂在多年酿造生产中,用现代科技改良传统川味辣豆瓣酱的工艺,用瞬时浸烫法代替蒸煮法,成功地生产出一种甜辣相间,色、香、味独特的调味佳品--翠微香辣豆瓣酱.无蒸煮香辣豆瓣酱既可直接作菜肴,又是各类炒菜、凉菜、面食的精美调味佐料.其简易制作方法如下.

简介：红小豆汤是中国一种传统饮食。通过对红小豆煮制时间、pH值、料液比的分析，研究了红小豆汤的抗氧化能力和煮制工艺。结果表明，红小豆汤的抗氧化物质主要来自于红小豆皮。在煮制红小豆时，时间应该控制在20-30min，pH值在8．0左右，料液比为1：30～1：40。红小豆汤的抗氧化能力在一定时间里（24h）比较稳定。

简介：研究几种盐对鸡胸肉蒸煮失水率的影响，在此基础上进行了正交实验，影响鸡胸肉蒸煮失水率的显著因素为柠檬酸钠和三聚磷酸钠。验证实验表明，最佳复合配比可使鸡胸肉的蒸煮失水率比对照降低20％。

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简介：我国加入WTO后,给水产业(特别是出口冷冻对虾)带来了严峻的考验,我国水产品加工企业的出路就是生产出安全的水产品,提高产品的竞争力.现在世界各国水产品加工企业通行的做法就是采用HACCP体系对生产过程进行监控,以达到安全生产的目的.

简介：今年1月开始，我国部分省区发生罕见的特大雨雪冰冻灾害，房屋、道路、输电线路等设施破坏严重，同时，林木、毛竹、苗木也受到巨大损毁。人民群众特别是林农的生产、生活遭受严重影响。为帮助灾区林农尽早摆脱困境，我们特向广大会员单位发出紧急倡议。

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简介：探讨了冷冻处理对于黑豆吸水率和蒸煮时硬度变化的影响。研究了不同浸泡时间、冷冻温度和冷冻时间处理,并经热风干燥后的黑豆在复水时的吸水率以及蒸煮时的硬度变化。结果表明,浸泡时间6h,冷冻时间7d,冷冻温度-20℃对黑豆吸水率和蒸煮时的硬度的改善最为明显。

简介：一个年过50的村支部书记，为了拔掉穷根，用了25年时间置身特色种养业，发展荷兰猪、海狸鼠，种洋葱、种大蒜、养羊、养兔等多种项目，经历了锅被砸、丢官、子女失学、背井离乡等众多厄运后，终于带领众乡亲探索出了一条发展鹧鸪养殖的产业化之路，被大家尊称为“鹧鸪书记”，走出了一条发展特色农业的产业化大道——

简介：第一次与课外书接触,追溯起来应是我读初中时的事了。那时候除了教科书以外,有一本作为文学参考的《少年文艺》已是十分难得,名著更不可见,课外阅读十分有限。初二那年,同桌的女同学痴迷武侠小说,借来一本缺张少页、四边卷曲破旧的《四大名捕》,连上课时都把书悄悄藏在课本底下,争分夺秒地能偷瞄一眼是一眼。看她这般废寝忘食,我甚是好奇,经她强烈推荐,我一下子就陷入其中,虽然没有她那么大胆敢在上课时偷看。

简介：《中国果业信息》编辑部：全体作者同意将本文（题目：）著作权中的汇编权、发行权、印刷版和电子版的复制权、翻译权、信息网络传播权在全世界范围内转让给《中国果业信息》编辑部。未经《中国果业信息》编辑部书面许可，我（们）不会授权他人以任何形式汇编、转载、出版本文的任何部分。

简介：加快林业产业发展是全面推进现代林业建设的关键。林业企业是我国林业生态文明建设的生力军，中国林业产业协会不光是林业产业界“企业之家”，更应是“会员之家”和“发展之舟”。一、林业企业发展及遇到的问题我国林业产业发展正面临着前所未有的历史机遇。林业企业在林业生态文明建设过程中，应建立起发达的林业产业体系，满足全社会对自然、绿色、可再生、可降解林产品的旺盛需求，

简介：我国首部以春节新习俗为主题的贺岁书《中国年》将在喜节前出版发行。

简介：到明代,种植茶基本取代了野生茶,明代茶书对茶树的种植方法已有较详实的论述,但目前尚未见有关对明代茶书中茶树栽培相关论述的总结分析,本文将从明代茶书关于茶树种植方法、茶园管理、茶树生长环境等方面总结和分析明代茶树栽培技术。

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简介：浙江吉利控股集团有限公司7月15日宣布，以完成对瑞典沃尔沃轿车公司的收购为先决条件，吉利董事长李书福将出任沃尔沃轿车董事长。

简介：金秋时节,我们聚集在景色秀丽的华北工业重镇、凤凰涅槃之城——唐山,围绕＂生态文化与低碳生活＂这个主题,进行了广泛的学术交流与实践探讨。与会代表一致认为,弘扬以人与自然和谐共存为核心的生态文化,倡导以＂节俭、节约、节制、节用＂为内容的低碳生活,正是当前弘扬生态文化,加快绿色发展,构建和谐社会,建设生态文明的紧迫任务,也是广大民众和全社会共同的责任和义务。