简介：《农产品加工》以从事农产品加工的科研人员、专科院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件。

简介：《农产品加工》以从事农产品加工的科研人员、专科院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件：试验研究对农产品精深加工科研项目、试验研究的论述。工艺探讨探讨各种新型农产品的生产工艺。分析测试分析农产品在生产、保鲜、贮运过程中各种因素所产生的变化和对其食品安全性的影响。

简介：随着我国农业的迅猛发展及人们对食品质量与安全意识的提高,我国农产品的安全性问题备受关注。本文分析了我国农产品安全的现状与影响农药残留的因素,探讨了农产品安全发展中存在的问题以及解决这些问题的相关措施,以期为我国农产品的食用安全提供保障。

简介：厄瓜多尔农产品质量认证局（Agrocalidad）决定，今年将禁止进口秘鲁产的葡萄、桃、西瓜、柠檬、甜橙、桔柚、宽皮柑桔、葡萄柚、巨型白玉米、甜玉米和紫玉米。其执行理事DiegoVizcaino指出，进口禁令旨在保护厄瓜多尔农业生产。

简介：近日，国家食品药品监督管理总局发布（（食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》。《办法》将于2016年3月1日起实施，其中明确列出13类食用农产品禁止销售。这13类食用农产品分别是：使用国家禁止的兽药和剧毒、高毒农药，或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质的；

简介：在巴黎召开的经合组织（OECD）农业委员会的部长级会议中，智利国家农业研究和政策办公室（PASO）主任克罗地亚·卡伯纳尔（ClaudiaCarnonell）与欧盟农业司负责人马丽娅·贝尼特斯（MariaAngelesBenitez）共同签署了有机农产品出口协议。

简介：为了促进中小型农产品加工企业健康发展,增强核心竞争力,提升成本控制水平,采用实地调研和文献调研相结合的方法,从战略视角分析了中小型农产品加工企业成本控制存在的问题,结果表明：中小型农产品加工企业成本控制存在战略定位缺失,成本控制理念和方法落后,员工不重视成本控制,成本预算工作效果差等问题。针对问题提出了确定企业竞争战略,运用价值链理论和质量成本理论进行成本控制,基于战略视角进行人力资源管理,编制作业成本预算等措施。

简介：农产品加工产业的根本目标是为人体提供营养支撑。随着经济社会的发展，我国慢性病患者数量大幅上升，营养需求特殊，需求侧结构发生了巨大的变化。虽然农产品加工产业供给侧结构进行了对应调整，但改革力度极小、供需关系严重失衡、产业发展受挫。特殊医学用途配方食品是专门为特定患者加工配制而成的食品，可以满足其特殊的营养需求。因此，大力发展特殊医学用途配方食品产业，对助推农产品加工产业供给侧结构改革、平衡供需关系、促进产业稳定健康发展、保障国民营养与健康水平意义重大。

简介：随着贸易全球化的不断深入,中国的出口贸易逐渐占领国际市场,成为世界第一大出口国。近几年来,中国农产品出口的份额大比例上升,有关中国农产品出口贸易如何选择贸易术语的问题应该得以重视。可如今,中国出口商对《国际贸易术语解释通则2010》了解甚少,使用贸易术语多数都是应买方的要求,很少有自己的主见。

简介：11月24日至28日，由农业部办公厅、中华全国总工会办公厅、中国就业培训技术指导中心在北京联合举办的2016年中国技能大赛——第三届全国农产品质量安全检测技能竞赛总决赛在北京落下帷幕，经过3天的激烈角逐，我省代表队商丘市畜产品质量监测检验中心刘传辉、漯河市农产品质量监测检验中心潘磊、汝州市农产品质量检测中心尚浩涛三名参赛选手沉着应战、奋力拼搏，从来自全国各省、直辖市、自治区的32支代表队95名选手中脱颖而出，一举夺得团体一等奖的优异成绩，刘传辉荣获个人一等奖。

简介：据报道，2015年（截止12月5日），英国最大零售商Tesco超市的海鲜产品销售占市场份额的22．6％，Sainsbury’s超市占16％，作为英国食品零售业的两大巨头，

简介：近日，从山东检验检疫局获悉，2015年，全省共检验检疫出口禽肉及制品20.35万吨、货值7．14亿美元，出口量占全国的45％。

简介：纽发姆期望至2017年8月31日下一财年结束之际，公司在拉美地区的销售额增长2％．3％。纽发姆拉美公司总裁MarcosGaio说，“下一财年，我们将在拉美市场获得优良业绩。

简介：蛋鸡是常见的家禽,近些年来,无论是在养殖数量还是在养殖规模上,都有所扩大。对于蛋鸡养殖户们来说,他们不仅仅关心如何实现蛋鸡的科学饲养,同时也关心饲料问题。基于这样的现实背景,文章以＂蛋鸡养殖发展与饲料销售＂为主要研究对象,展开深入、细致的探讨和分析,希望能为更好地做好蛋鸡饲料的销售与推广提供一定的依据和参考。

简介：销售其实不是一件简单的工作．它是需要有很大的挑战性，不仅要考验销售员的适应能力．而且也考验销售员的交流能力。如果一个销售员不擅长做销售，硬要培养，俗话说“江山易改本性难移”，其难度可想而知。那么什么样性格的人适合做销售呢？我们一起看下。

简介：通过问卷调查和现场访谈的形式对杨凌年宵花卉的市场需求和市场经营状况进行调查与分析,指出花卉销售品种欠缺、经营者观念保守、缺乏新花样、运输不便等问题,并针对问题提出相应的对策。

简介：产品力是指企业开发满足顾客需求的产品和服务的能力。产品力的意思就是要设计出好产品，而好的产品在顾客购买前、顾客消费中、顾客消费后自己都会说话。

简介：本刊讯（特约通讯员谢合平）9月14日，宜昌市夷陵区召开2016年柑桔营销银企对接会．全区十多家柑桔销售企业及6家涉农金融机构负责人参加会议。会上，农业部门负责人通报了夷陵区今年柑桔产销情况，邮储银行、农行、三峡农商行、浦发银行、农发行负责人介绍了各自涉农金融产品情况。今年，夷陵区柑桔丰产丰收，预计总产量可达75万t。

简介：陶氏期望至2020年依托全新作用模式的除草剂、杀菌剂、杀虫剂产品成为英国第三大作物保护产品供应者。第一个目标是在明年市场测试后推出Arylex品牌除草剂，在2017年推出一款新型杀虫剂，2019年推出新型杀菌剂Inatreq。

简介：众所周知，林产饮料产品和林产调料产品是经济林产品的重要组成部分，是人们日常生产中不可或缺的生活资料。按照国家林业局现行统计规定，林产饮料产品包括毛茶、咖啡和其他林产饮料产品；林产调料产品包括花椒、八角（有的地方称为大料）、桂皮和其他林产调料产品。