简介：＂瘦肉精＂是一类药物的统称,主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂。主要有盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、西马特罗、硫酸特布他林等10多种。用5~10倍大剂量加入饲料中可以促进猪的增长,减少脂肪含量,提高瘦肉率,但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害。本文介绍了生猪养殖环节中＂瘦肉精＂残留检测的尿样采集方法、采样工具改进、样品保存处理、检测方法等。
简介：一般情况下,提到生物安全,养猪者多数会关注养猪生产过程中的健康监测和管理。然而,通过营养的科学管理也可以对猪场生物安全产生很大的作用。生物安全和动物健康是动物生产中的关键点。近年来,病毒性猪病对人类健康和人民生计的影响显著,例如传入高加索地区的非洲猪瘟、亚洲流行的高热病、在欧洲及台湾暴发的猪瘟及口蹄疫等。生物安全及健康可以通过良好的规范管理来控制。
简介：苦熬了2年多的国内原奶行业终于看到一丝曙光。在11月1日举行的最新一次全球乳制品拍卖上．全脂奶粉价格大涨2成．达到3317美元／吨．这也意味着其到中国的到岸价折原奶约为3．5元／公斤．这也是31个月来．进口大包粉价格首度反超国内原奶收购价。
猪尿采集及“瘦肉精”残留检测经验总结
通过饲料来改善猪生产的卫生安全及健康
进口大包粉3年来首度贵过国产国内“倒奶杀牛”困境能否解？
