简介：以W/O型猕猴桃籽油微乳液(含油量24.32%)为原料,研究其氧化稳定性和体外抗氧化活性。采用Schaal加速氧化试验分析其氧化稳定性,通过测定还原力与对O2-·,DPPH·,ABTS+·和·OH体外模型的自由基清除率,探讨猕猴桃籽油微乳液的体外抗氧化性能。结果表明,猕猴桃籽油微乳液的过氧化值(POV)随贮藏时间的延长而逐渐升高,但较普通猕猴桃籽油更具稳定性;猕猴桃籽油微乳液的还原能力,以及对O2-·,DPPH·,ABTS+·,·OH的清除率均随质量浓度的增加而升高,当质量浓度达到15mg/mL时,猕猴桃籽油微乳液对O2-·清除率达到87.57%,且对·OH的清除率明显高于VE,呈现出良好的自由基清除能力。

简介：饲料既是水产养殖动物的重要营养来源,同时也是造成水质问题的'罪魁祸首'之一。山东一诺海牧公司总经理贾勋带来了一种新型饲料形式——水产微球料。作为一种非养水调水的水产育苗配合饲料,其粒径大小适用于虾苗阶段,可以随曝气水流悬浮,入水速软易于进食,质密不易散,水中6~8小时无变化,使养殖过程安全可控性增强。

简介：采用问卷调查和现场调查相结合的方法,选取四川家禽主要养殖区域作为调查对象,对不同规模家禽养殖场基本情况、粪污处理方式及环保意识等情况进行了调查,结果发现:不同规模家禽养殖场其粪污的处理方式不同、环保意识不同、对相关政策的解读及家禽粪污处理的技术也不同。提出了政府要加强相关知识宣传、养殖场要科学规划和选址、加强对小规模养殖场的监督检查、对家禽养殖户进行差异化技术培训与管理等措施,以期为制定经济、环保、高效的污染治理政策提供科学依据。

简介：对虾养殖已经进入了工业化养殖阶段。天津一诺海牧公司总经理王世庆介绍,工业化养殖是基于规模化并追求效益最大化,采用先进装备和科学技术,实现水产养殖的标准化、持续化、稳定化及专业化。其中,养殖水的品质与对虾健康关系密切,如何保证养殖水的各项指标非常重要。