简介：

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简介：本刊讯（特约通讯员陈世平）日前，经漳州检验检疫局检验检疫合格，一批70箱、重490kg的新鲜火龙果顺利出口到荷兰。据介绍，这是漳州市地产火龙果首次走出国门。据悉，近几年来，漳州市农业部门依托气候生态优势，着力发展火龙果产业，通过引进台湾等地的优良品种、建设示范基地、加强技术培训、推广病虫害绿色防控技术、建立生态果园，推动了火龙果规模化种植、高品质生产。同时，漳州检验检疫局也立足本地实际，服务火龙果等特色农业发展，一方面打造出口备案企。

简介：通过单因素与正交试验,研究料液比、萃取pH值、萃取温度、萃取时间对火龙果果皮中果胶提取量的影响。结果表明,从火龙果果皮中提取果胶的最佳工艺条件为：料液比1∶8,萃取液pH2.0,萃取温度100℃,萃取时间120min。火龙果果皮中果胶提取量达1.48%。

简介：该文对钦州市火龙果产业发展的现状、市场开发前景、开发优势存在问题等作了分析，并在此基础上提出了发展对策。

简介：为研制风味独特、营养丰富的火龙果果粒蜜茶饮料,采用正交试验分别对绿茶汁的最佳浸提条件、果粒蜜茶的最佳配方、果粒悬浮剂的选择和使用进行研究。结果表明,绿茶汁浸提的最佳条件为:茶水比1∶50(m∶m)、浸提温度80℃,浸提时间10min;火龙果果粒蜜茶调配最佳工艺和配方为:果汁与茶汁比2∶1(V∶V),蜂蜜添加后的糖度为14%,柠檬酸添加量0.1%,pH4.0,果粒添加量8%,琼脂添加量0.13%,CMC-Na添加量0.06%。该条件下制得的火龙果果粒蜜茶饮料清新柔和,酸甜爽口,感官品质评分最高。

简介：以火龙果果皮为原料,用纤维素酶提取其中的果胶,在单因素试验的基础上,通过正交试验确定了火龙果果皮果胶提取的最佳工艺参数,并对提取的果胶性质进行了分析。结果表明,火龙果果皮果胶的最佳提取工艺参数为:纤维素酶与果皮粉质量比1∶2,浸提时间1h,料液比1∶50(g/mL),提取温度40℃,提取pH4.0。该条件下火龙果果皮果胶的平均提取率为37.105%,提取的果胶为低酯果胶,酯化度为28.35%,总半乳糖醛酸含量为107.45%,干燥减重为9%,二氧化硫含量为19.2mg/kg,酸不溶灰分含量为0.488%,铅含量为0.907mg/kg,符合国家标准GB25533—2010的要求,适宜作为食品添加剂。

简介：在介绍火龙果采后基本生理特性的基础上,分析影响火龙果采后品质的因素,综述国内外火龙果的保鲜技术研究进展及火龙果采后保鲜应用技术,旨在为促进火龙果产业发展提供有益参考。

简介：以火龙果果皮为原料,对火龙果果皮色素的提取及其稳定性进行研究,结果表明75%的乙醇溶液提取效果最佳,火龙果果皮色素的最大吸收波长为536nm,该色素在酸性条件下稳定性较好,对光照耐受性较差。

简介：以火龙果花为试材,在单因素试验结果的基础上,通过正交试验对火龙果花中黄酮类化合物的提取条件进行优化。结果表明,火龙果花中总黄酮类化合物提取分离最佳条件为:料液比1∶30(g/mL),乙醇浓度70%(V/V),提取温度60℃,提取时间1h,该条件下提取的火龙果花中总黄酮以芦丁为标准品,采用AlCl3显色-分光光度法测得总黄酮含量为2.787mg/g,样品平均回收率为97.61%,RSD值为2.33%(n=5)。

简介：采用TTC法和蔗糖培养基测定白玉龙、珠龙火龙果和霸王花花粉生活力，结果表明：白玉龙的花粉生活力显著高于珠龙和霸王花，白玉龙花粉维持生活力的时问长于珠龙和霸王花，5个试材花粉生活力以含苞待放期和盛花期最高。花粉在25％的蔗糖浓度培养基上萌发率最高，在1O％和25％蔗糖培养基上添加0．01％～0．05％硼可以提高花粉萌发率。

简介：阳现蕾起观测＂紫红龙＂火龙果花蕾发育的动态变化,采集从现蕾期起1至13天的花蕾,通过电子显微镜观察火龙果小孢子在不同发育时期的外部形态结构特征及细胞学特征变化,为花药或小孢子培养提供细胞学依据和最佳取材时间,以期建立高效、稳定的火龙果花药或小孢子组织培养体系。结果表明,火龙果小孢子发育经历了四分体时期、单核早期、单核靠边期和双核期,最后发育为成熟花粉粒,每个时期具有明显不同的形态特征;火龙果小孢子发育时期与花蕾的大小和花药的长度紧密相关。火龙果花蕾纵径在5.5~6.0cm,横径在2.5~3.2cm,绝大数小孢子发育至四分体时期,此时对应的花蕾发育天数约为4d;花蕾纵径在6.8~7.6cm,横径在3.0~3.4cm,绝大数小孢子发育至单核早期,此时对应的花蕾发育天数约为5d;花蕾纵径在8.1~8.6cm,横径在3.3~3.9cm,绝大数小孢子发育至单核靠边期,此时对应的花蕾发育天数约为6d;双核期时,花蕾纵径在8.9~10.5cm,横径在3.8~4.4cm,对应的花蕾发育天数约7~8d。因此,可以根据火龙果花蕾的形态、大小和花药发育时期,从而确定小孢子最佳培养时期对应的选蕾标准。

简介：通过对比分析建德市与火龙果主产区广西的气候特点及火龙果的品质可知，建德市引进种植火龙果的最大影响因子是气温，在自然条件下，每年5-10月最低气温基本都在5℃以上，适宜火龙果生长；但由于每年11月-次年4月有害积寒分布较广，建德市引进种植火龙果必须采用大棚。同时，要充分考虑建德市降水量较多时对火龙果的影响，宜选择向阳山坡种植。建德市生产的火龙果减少了长途运输，可完全成熟后采摘上市，相对于广西产的火龙果口感更新鲜，但甜度和果重都有待提高。

简介：气象因子影响火龙果开花结果物候期。2004-2008年对白玉龙火龙果的成熟物候期进行记载，收集湛江市2004～2008年气象资料，对比物候期和气象资料证明，年活动积温超过8500℃，1月平均温度高于16℃，年降雨量1100mm左右，火龙果结果批次多。温度和降雨量是决定火龙果花芽分化的关键因子。

简介：海安地区温室栽培红心火龙果发生的常见病虫害有软腐病、疮痂病、介壳虫和斜纹夜蛾,针对病虫害发生特点提出一系列防治措施。