简介：紫背菜又称为红凤菜、观音苋、红背菜、血皮菜、双色三七草等，为菊科三七草属多年生宿根草本植物。紫背菜含有较全面的对人体健康有益的营养成分，据测定，其食用部位含有纤维素、碳水化合物、粗蛋白、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、铁、磷、铜、锰等。民间认为紫背菜性微甘辛平，清热凉血消肿，同时还有抗寄生虫和抗病毒等功效。以前只在南方生长，近年来引种至北方。
简介：1特种野猪的概念特种野猪是野猪与家猪杂交产生的后代，含有一定的野猪血统，故称为“特种野猪”。特种野猪既保持了纯种野猪瘦肉率高、抗病力强、耐粗饲、适应性广等优势，又吸收了家猪生长发育快、饲料利用率高、繁殖力强、性情温驯的优点，同时克服了纯种野猪体形小、生长慢、产仔少、野性强、不易饲养的缺点，为野猪的规模化饲养和产业化发展奠定了基础。
特种蔬菜——紫背莱的栽培技术
特种野猪育种方法及其在生产中的应用
