简介：本文在潮州红茶发酵工艺参数研究中,分别设置3个温度参数和3个时间参数,正交设计。感官审评和主要生化成分分析发现,不同发酵温度和时间对红茶的品质影响不同,并得出发酵温度和时间的最佳参数,即发酵温度30℃,时间6h。

简介：对人参乳酸发酵饮料的配方、产品稳定性进行研究。结果表明,最佳配方为发酵原液含量25.00%,总糖9.00%,总酸0.28%;稳定剂最佳配比为琼脂0.08%,羧甲基纤维素0.10%,明胶0.10%。

简介：对黑曲霉HYA47固体发酵产木聚糖酶的产酶条件进行探讨。采用单因素试验和正交试验,确定试验范围内培养基的组成为玉米芯7g,麸皮3g,(NH4)2SO4添加量1.00%,NaNO3添加量3.0%,培养基为含水量1.5mL/g干基,初始pH值5.5;培养条件为接种量1.0×106个/g干基,34℃发酵72h。在此条件下,木聚糖酶活力可达354.02U/g。

简介：传统发酵食品种类丰富,风味独特,是食品工业重要组成部分,乳酸菌是应用于传统食品发酵的重要菌株。通过对乳酸菌的基本特征及其在传统发酵食品生产中的应用进行分析,旨在为实现传统发酵食品工业化生产提供参考。

简介：实验教学是高职院校实施实践教学的一个重要环节,随着课程改革的推进,项目教学法已逐渐成为实验教学的主导方向。在教学质量工程和创新型人才培养的背景下,对＂发酵食品生产技术＂的实验教学中实行项目教学法,引入项目任务教学模式,让学生独立去解决某个项目任务,提高了学生解决实际问题的能力,缩短了学生适应就业岗位的时间,取得了较好的效果。

简介：本研究以枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）DZ1作为研究试材，通过单因子试验及正交试验，确定其适宜的摇瓶培养基及发酵条件。结果表明，培养时间、培养基及培养条件对BacillussubtilisDZ1的活菌数影响差异显著。DZ1的最佳种龄为12h，最佳碳源和氮源分别是可溶性淀粉和酵母膏。影响枯草芽孢杆菌DZ1活菌数的主要因素为酵母膏，其次为可溶性淀粉，K2HP04和MgSO4-7H2O影响较小。DZ1的最优培养基组合为可溶性淀粉l％，酵母膏1％，K2HPO40．15％，MgS04-7H200．02％，CaCl20．01％，在此条件下，其活菌数可达44．1×10。CFU／mL。单因子试验结果表明，DZl的适宜摇瓶培养条件分别为培养基温度34℃，初始pH值7．0，摇床转速180r／min和接种量7％。

简介：为了探讨中药复方制剂对奶牛隐形乳房炎的影响,选择体质量在550kg左右、2～4胎次、处于泌乳中期、产奶量相近的荷斯坦奶牛20头.将其随机分为2组,每组10头;试验组添加中药复方制剂,每天每头添加150g,连续用药15d;对照组不用药;于试验前、试验结束后分别采集乳样,用CMT检测法测定乳房炎的发生率,结果,试验前试验组、对照组的隐性乳房炎的发生率分别为70％、60％,试验后试验组的隐性乳房炎的发生率有所降低,比试验前降低了40％,而对照组比试验前升高了10％.说明中药复方制剂对隐性乳房炎有一定的治疗作用.

简介：以施氏鲟（Acipenserschrencki）为实验对象,探讨自组中药方剂（复方A）水煎剂对鲟鱼体内部分非特异性免疫功能指标的影响。将1＋龄施氏鲟随机分为2组,每组3个重复,每个重复20尾鱼。每日按1.1g·kg-1体质量口灌给药,连续7d。给药结束后,每组取10尾鱼高温30℃热刺激2h后,与常温22℃实验组共同采样,测定鱼血浆中蛋白含量、白细胞吞噬及6种组织中溶菌酶活性。结果表明：连续7d口灌复方A有效提高了施氏鲟血浆中总蛋白和球蛋白含量及6种组织中溶菌酶活性,促进了白细胞吞噬作用;在高温应激条件下能调节机体做出快速应激反应,但在高温条件下对部分组织中溶菌酶活性有一定的抑制作用。

简介：

简介：汇丽板材自洁防雾滴PC阳光板具有自洁和防雾滴双重功能。板材外表面共挤了一层50um的特殊纳米材料，既能有效减少阳光板表面静电的产生，使外表面不易沽灰，又能改变板材外表面与水的接触角，使板材外表面具有超憎水效果，水与板材外表面接触角大干150°，使附着在外表面的灰尘、污垢随着水珠重力快速滑落，且不留水痕迹。板材外表面能长久保持清洁、高透光率。

简介：科学技术的不断进步不仅推动了汽车行业的快速发展,而且还促使了汽车行业与其他学科之间的结合应用,汽车机电一体化新技术也因此油然而生。文章先简单介绍了主要的汽车机电技术,探讨了汽车机电技术向机电一体化发展的历程,并分析了汽车机电一体化技术的相关应用,文章的研究对汽车机电一体化科学体系的建立及完善起到重大理论指导作用。

简介：我国是一个农业大国，同时也是一个严重缺水的国。所以，水的问题很重要。我国农业用水占全国用水的14％有余，水是农业的命根子，如果没有水农业发展前途受到极大的限制。作为一个只占世界人口不足10％的耕地却养活了占世界22％人口的国家，确实令世人瞩目。但付出的代价也相当沉重。地下水位、水资源减少、河湖干枯、季节性缺水、河流污染、水土流失、环境恶化都严重地制约了我国农业生产可持续性发展。建立一个水节约型农业意义重大刻不容缓。

简介：

简介：对于任何一个农业物种而言，现代种业核心技术包括3个方而：收集与创制最优良的种质资源、建立先进实用的育种技术、方便的可最大化利用上述资源的数据库及网站。针对鲤这个水产养殖种，黑龙江水产研究所及合作单位经过30多年的研究积累和创制了抗寒能力强、生长速度快、肉质好的三大系列种质，在此基础七已经培育出6个水产新品种；构建了基于亲本遗传距离的分子育种技术，并在常规育种技术的使用过程中增加了统计分析和染色体操作技术，如BLUP技术、雌核发育技术等，将现代育种技术充分地运用于鲤的品种培育之中；同时建瓿了涵盖表型、生物学特征、一般遗传参数的鲤种质数据库和涵盖基因、标记及经济性状QTLs的鲤基因组数据库，使鲤具备了现代种业需要的生物学、遗传学、基因组学的完整数据库。综上所述，初步构建了鲤现代种业的核心技术。

简介：养猪生产的首要问题是进行猪场的规划建设，而规划建设情况直接影响着生猪养殖的健康水平与生产管理操作的方便程度，这一点必须引起涉人生猪养殖产业发展投资人的高度重视，因为现代生猪生产对养殖条件的要求以及生产管理方式与过去相比早已发生了巨大的变化，所以在猪场规划建设时不能再用传统的养猪思想来指导现代猪场的建设，必须结合本地区的环境条件，设计符合生猪养殖工艺流程要求的栏舍，并配套相关的养殖设备，这样建设的猪场才能够最大程度地满足猪只的生产需要，才能充分发挥猪群的生产性能，获得最大的养殖效益。

简介：什么是现代化肉鸡养殖？我认为现代化要突出先进性，并充分体现与时俱进。在数量、规模化上要与散养户区别开来。同时，要有专业化的设计和专业化的建筑；要实现水线、料线、风机、湿帘、供暖等设备的机械化；要实现以自动或半自动控制系统为标志的自动化；要实现专业化的饲养管理，以及专业化的经营与管理。

简介：各位嘉宾、各位朋友：大家上午好!非常高兴有这么一个机会，同各位一起探讨建设现代奶业的问题。我想从五个方面与大家交流：

简介：山西省太岳山国有林管理局将台林场始建于1972年，位于太岳山林区中西部、太岳山脉东侧。地理坐标东经112°58′～112°15′，北纬36°38′～36°50′。总经营面积6166．10hm2，活立木蓄积306459．10m2。林场行政区划属于沁源县，辖区共涉及郭道镇、王陶镇和韩洪乡的9个行政村。辖区自然植被生长茂盛，乔木树种主要有华北落叶松、辽东栎、油松、杨、桦等，野生动物有金钱豹、褐马鸡、狍子、黑鹳等国家二级保护动物。这里有沁河源头、湿地公园、亚高山草甸等自然景点。

简介：当今时代，数字技术、3s技术、云计算、移动互联网、物联网、大数据、智慧地球等现代信息技术是现代科学技术的佼佼者，已经服务于人类经济与社会发展的各个领域，并已开始渗透到各领域的各个环节。农业领域毫无二致，各环节都涉及到了现代信息技术的应用。信息化融入农业现代化，已经表现在农产品生产、加_丁、流通、消费各个环节，以及政府部门的相关管理和服务中。

简介：存栏奶牛10100头，日处理粪污量1000吨，产沼气1．6万立方米、有机肥700吨、沼渣150吨，发电2．5万度，年减排温宗气体4．8万吨……一组数字，生动地诠释了现代牧业有限公司奶牛养殖循环经济发展模式带来的“绿色效益”。