简介：一、材料和方法(一)材料1．奶水牛犊：从广西北流市规模养殖场选择出生日龄相近、品种特征明显、体型、体重相近、健壮的高代杂奶水牛犊20头，公母各半。

简介：恒天然奶粉“肉毒杆菌污染”事件闹得沸沸扬扬，最终却被证明只是虚惊一场。新西兰初级产业部8月28日发布声明称，由新西兰政府委托进行的后贯独立检测确认。

简介：阜阳“毒奶粉”事件被广大媒体曝光后，引起党和国家的高度重视。同时，三鹿和众多奶粉企业也陷入了这样一场企业或者说是行业的危机之中。

简介：近年来，价格昂贵的原装进口婴幼儿配方奶粉占据了各大超市和母婴连锁商店的货架。把食品安全希望寄托于国外品牌的家长们，节衣缩食给孩子挑选。但记者调查发现，消费者几乎看不到代表着原装洋奶粉进口身份的出入境检验检疫卫生证书原件。更让人不放心的是，多家原装进口奶粉品牌在原产国难觅踪影。

简介：企业与媒体的关系，随着市场竞争的日益激烈。变得更加紧密。企业怎样做广告。这需要好的创意。只有将产品的核心竞争力准确地告诉受众，企业才算真正做好了广告。本文通过一个媒体的范例。告诉企业该如何突出“诉点”。希望能给业界以参考。

简介：安徽省阜阳市“劣质奶粉”喂死大头娃娃，让我们深感震惊和痛心!生产这种产品的企业，是行业的“害群之马”。新希望乳业作为一个正规的乳制品企业，作为一个负责任、有良心的企业，我们除了向生产“空壳奶粉”的企业和不法商人进

简介：据外媒报道，澳大利亚金澳维佳乳业国际有限公司（CamperdownDairyInternational）已与中国达成了一个15年的长期协议，每年向中国提供价值为600万澳元的婴儿配方奶粉。

简介：荆楚在线消息2002年11月2日(楚天都市报)(记者黄宏通讯员夏文建)生产厂家用奶粉冒充鲜奶赚钱的日子结束了。昨日,武汉市奶业办公室会同质监、卫生部门宣布,该市所有奶产品生

简介：国际先驱导报5月17日报道：洋奶粉频出问题仍受追捧．八成人认为优于国产货。洋奶粉“顶风”涨价．自然让人感觉不快；洋奶粉问题频出，也让人有些担心。但是，人们依然“执拗”地“迷信”洋奶粉．难道真的是“外来的和尚会念经”？

简介：日前，国家婴幼儿配方奶粉标准整治工作研讨会在哈尔滨召开。本次研讨会由国家食品药品监督管理局组织召开．会议主要研讨了我国婴幼儿配方奶粉的发展历程、目前存在的问题以及今后的发展方向。

简介：从5月1日起．被业内称为“史上最严乳品进口规定”一《进出口乳品检验检疫监督管理办法》将正式实施。该新规将新增加“进口商批批自检”、“入境需经风险评估．并符合中国食品安全国家标准”等内容。业内专家表示，新规定提高门槛．经营成本增加，或导致经销商会以新规执行作为契机进行新一轮的提价。

简介：采用喷雾干燥技术制备微胶囊婴幼儿奶粉的研究表明,添加DHA微胶囊的婴幼儿奶粉最佳工艺条件是：均质压力为40MPa、均质温度为40℃、喷雾干燥进风温度为170℃、出风温度为80℃,在此条件下制备添加DHA微胶囊的奶粉,在产品保质期内质量指标极为稳定,未发生任何不良反应,其中DHA含量在产品保质期内也无明显的变化。

简介：建立检测奶粉中色氨酸含量的氨基酸分析仪法。用碱水解法水解奶粉,氨基酸分析仪测定奶粉中色氨酸。结果表明,该方法标准曲线良好,线性范围为0.02-0.20μmol/mL,相关系数等于0.99999,检出限为10pmol,回收率为95.54%-103.82%。该方法简单快速、灵敏度高,适用于样品数目较多的定量检测。

简介：近日，同家发改委对包括多美滋、美赞臣、惠氏、雅培、富仕兰（美素佳儿）等多家知名奶粉巨头展开价格反垄断调查。随后，惠氏率先承认存在操纵价格的行为，宣布下调部分产晶价格。此后，多美滋、雅培、富仕兰、美赞臣等企业也纷纷应声降价。为什么洋奶粉企业在遭到反垄断调查后服软急于降价？洋奶粉市场是否会迎来大规模的降价潮？价格反垄断调查能否终结洋奶粉的暴利时代？相关人上表示，反垄断调查只是我国整顿奶粉市场秩序、提升奶粉综合质量的部分举措，要真正打破垄断，仍需从各方面完善制度，尤其是要获得消费者的响应和支持。联系此前网家出台的一系列政策法规，可见此次政府整肃奶制品市场的坚定决心。只有调查整顿多管齐下，才能进一步规范市场竞争秩序，维护消费者的合法权益，促进行业回归理性。并最终形成有利于全行业良性发展的竞争格局。疯狂操纵恶意抬价。反垄断大棒挥向洋奶粉

简介：采用分光光度法测定婴幼儿奶粉中左旋肉碱的含量。通过对婴幼儿奶粉中左旋肉碱的测定进行不确定度的评估,表达出了合成标准不确定度和扩展不确定度,为评价左旋肉碱测定结果的准确和可靠性提供技术依据。

简介：据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，去年，我国奶粉进口总量创历史新高．洋品牌蚕食中国奶粉市场趋势不断加剧，国产奶粉产业链受到越来越大的冲击。

简介：本刊记者吴利平重庆报道按照惯常,每年在冬季来临的时候,奶粉销售量总会有大幅扬升,但是在2004年却是个例外.旺季并没有按照规律如期而至,或者说没有想象中的那么火热.

简介：恒天然环球乳制品交易第175次交易活动于2016年11月1日结束（新西兰时间），在本次交易活动中全脂奶粉价格与前一个交易活动相比，其gDT-WMP价格上涨19．8％。

简介：采用分光光度法测定奶粉中L-羟脯氨酸的含量。通过对奶粉中的L-羟脯氨酸含量进行重复性测试后,建立其过程不确定度评价的数学模型,对检测过程中引入的不确定度进行了分类和量化,较为全面地评价了各个不确定度的分量,并提出该方法的不确定度评定结果,为评价L-羟脯氨酸测定结果的准确性和可靠性提供技术依据。

简介：添加益生菌的婴幼儿配方奶粉,贮藏于常温及30,40,50,60℃高温培养条件下,以益生菌最佳贮存温度-18℃作对照,分别不同时间测定奶粉中益生菌活菌数量。研究表明,益生菌在（-18±2）℃低温保存下、在常温下30,40,50℃存放,其活菌数均大于1.0×106CFU/g,均符合国标要求。益生菌奶粉在60℃条件下保存菌数很快由存放开始的2.4×107CFU/g下降为第3天的3.1×105CFU/g,第5天后发生美拉德褐变反应。常温试验结果显示,含有益生菌的婴幼儿奶粉可以在常温条件下良好储存。