简介：利用猪皮下脚料以及病猪(禁食猪)、老母猪、种公猪等不能食用之猪皮生产土鳔胶,比牛皮胶、骨胶等质体优美,比鱼胶也好用.制作工艺简单,又可使废品得到充分利用.制作方法如下:　　刮皮:选择未腐烂的猪皮,趁湿(或温水泡软)铺于木架上,将表皮上的猪毛用刮刀轻轻刮净,或用烙铁烫掉,然后反铺,再将里面的油脂、余肉、血块彻底刮去,刮时要注意3点:猪皮要铺平;刀子要磨快,刀刃平无缺齿;刮刀用力要均,刮净不伤皮.

简介：猪肉松香味浓郁,味道鲜美,干软酥松,胆固醇低,蛋白质高,是老少皆宜的食品。制作方法为:1.选料新鲜的猪后腿肉,将纯瘦肉顺横纹切成约10厘米长的条块,洗净沥干、备用。2.配料福建的肉松配料为:瘦猪肉50公斤、白酱油9公斤、砂糖3.2公斤、红糟3.2公斤、虾干1.5～2.5公斤,净猪油0.3～0.35公斤。太仓肉松配料:瘦猪肉45公斤、砂糖5公斤、白酱油3.15公斤、精盐0.75公斤、生姜0.15公斤、味精75克。3.制坯在铁锅中放入猪油烘沸,加红糟烘透,再加酱油及适量清水,用文火煮20分钟,去渣及浮沫。把切好的肉料下锅煨烂,

简介：拥有一件产品，并且占据市场中的领袖位置，要比说服他人“你有一个比目前市场上第一的产品还要好的产品”容易得多。众所周知，阿姆斯特朗是第一个在月球上行走的人，那么又有多少人知道第二个在月球上行走的人是谁呢?

简介：淡季市场是每一个营销人必须面对的问题，为了实现淡季不淡，大多数企业想尽千方百计，各显其能。但是，见成效的并不多见。下面请看全国某著名快速消费品企业淡季市场运作思路，或许对大家会有些启发。

简介：一、帕金森定律任何组织和个人都有一种自我扩张与发展的内在动力。在这种内在动力机制的作用下,机构不断膨胀,人的欲望不断膨胀,各种费用支出都会跟着相应膨胀。这就是帕金森定律,或者叫自我扩张原理。在一个组织内部,一个不称职的官员会选择聘用两个不如他的助手分担他的工作,上行下效,必然导致机构膨胀、人浮于事、相互扯皮、效率低下。这个组织的领导体系会变得越来越平庸。之所以形成这样的局面,主要的原因是这个管理团队的领导不具有权力的垄断性,相反他们会因为做错事或某种原因而轻易丧失权力,他们对自己的职位不称职,害怕丧失权力。这种权力的危机感导致了可怕的机构膨胀。解决的办法就是给权力危机减压,并且把用人权从被招聘者的直接上司那儿收回来。团队人数和工作量的关系非常奇特,人数多工作量肯定会变多,而工作量大不一定需要很多人。人数与工作量的关联弹性非常小。人要打发时间总要找点事干,人数多了会制造出许多工作来。不认真办事的人不一定悠闲,无所事事的人不一定懒散,忙碌的人不一定在办正事。人员膨胀的压力来自于两点:一是当领导的人需要补充的是下属而不是对手,二是当领导的人彼此之间因为要协调关系会制造出许多工作...

简介：

简介：一个动物如果没有对手，就会变得死气沉沉，失去活力；一个人如果没有对手，就会养成惰性，最终导致庸碌无为。只有引入竞争者，才能激活内部潜力，才能营造有活力的生存和发展环境。用挑战者来打破昔日的平静，激活整个团队。有对手，才有危机感，才会有竞争力。这就是鲇鱼效应，或叫竞争效应。

简介：无论你是怎样去管理。都是要解决人的管理问题，人是最活跃和最难以控制的对象，一旦让他们心满意足。就会产生巨大的能量,让企业充满活力。本文从制度、企业文化等7个方面阐述了分公司的管理。希望能给业内管理者以启示。

简介：前些时日,胡润发布了2010年全球百富榜。榜单显示,中国女富豪居世界第一,全球20位拥有10亿美元白手起家的女富豪中,有11位是来自中国。长期以来,在财富领域叱咤风云、尽领风骚的都是须眉男子;即使是今天,享誉全球的财富人物中男性也占绝对多数。在许多人心目中,女性只能担当一些无关紧要的角色,一旦＂女人＂与白手起家相结合。

简介：面对复杂的市场环境，企业在面对新产品上市，或者是需要尝试某种新的营销策略，更多的采用样板市场先行的方式，在样板市场的操作中，可以在方案校正、经验积累、模式复制、队伍锻炼等各个方面大有收获。样板市场运作在企业营销策略中所处的地位越来越重要，企业对于样板市场操作质量的要求也越来越高，所以有必要针对样板市场全程运作的诸多环节，总结其中应该规避的种种误区。

简介：“路有多好，车就有多快!”渠道质量决定销售能力，这是毋庸置疑的。本文章节选自张博老师在5月份刚刚出版的《农资营销实战全指导》，旨在从衣资渠道类型与特性分析和一般的渠道建设和优化策略要点，导出深度营销模式下的渠道运作模式，并阐述具体的思路、策略以及方法，以期对兽药营销渠道运作有一定的借鉴作用。

简介：现实中大部分猪场是在猪群出现了健康问题后才去寻求专业兽医的帮助,但往往因猪场设计的先天因素不足的影响,很难采取非常有效的措施使猪群健

简介：黄金法则之一提炼个性鲜明并对消费者有感染力的核心价值．以水滴石穿的定力维护品牌核心价值品牌核心价值是品牌资产的主体部分。它让消费者明确、清晰地识别并记住品牌的利益点与个性。是驱动消费者认同、喜欢一个品牌的主要力量。核心价值是品牌的终极追求，是一个品牌营销传播活动的原点。即企业的一切价值活动（直接展现在消费者面前的是营销传播活动）都要围绕品牌核心价值而展开．是对品牌核心价值的体现、演绎、丰满和强化。

简介：幼鸽的训练除了运气之外，更多的是经验的累积与观察，本文作者累积63年的赛鸽经验，针对许多似是而非的训鸽模式提出说明与分析，希望帮助读者找到致胜的秘诀。

简介：本刊记者从省直林区上半年经济工作会议上获悉,上半年林区经济运作良好,这主要表现在:1、各项林业生产任务基本实现时间过半,任务过半,作业质量得到进一步提高。上半年完成工程造林4万亩,占年计划的89%;中幼林抚育16.4万亩,占年计划的38%;生产木材12.7万立方米,占年计

简介：品牌是在市场竞争中逐渐塑造出来的，是需要良好的产品、完善的运作手法以及合理的价值等诸多因素堆积而成的。企业通过日积月累，可使一般品牌上升为名牌。《猫》的成功之处就在于有完备的运作模式，并精心打造，年复一年乃至成名。谨以此文给畜牧业企业和生产资料经销商以启示。

简介：畜禽养殖小区作为一种新型的畜牧生产组织形式，打破了传统的粗放的散养模式，走上了现代化的集约化养殖之路，有利于实现统一管理、统一防疫、统一销售，大大促进了养殖业的产业化的经营，提升养殖业的管理水平。但从目前一些地区的畜禽养殖小区建设的实际情况来看，畜禽养殖小区只是几个养殖户的简单叠加，集中一块，各搞各的养殖，潜藏巨大的隐患。因此探索畜禽养殖小区的有效管理运作方式已成当务之急，否则，畜禽养殖小区的运作将十分困难，难以产生规模效益，甚至面临灭顶之灾。

简介：泰和县土地使用制度改革的作法康仁秋土地作为所有制中的特殊商品，已冲破＂禁区＂，在政府的高度垄断下进入市场，为我国经济建设发挥了巨大作用。如何抓好土地一级市场的垄断，放开、搞活二、三级市场，为国家和财政筹集更多的资金，是关系列政府作为国有土地的产权代表...

简介：小额信贷扶贫到户不同于传统的小额信贷方式,该种贷款方式完全由村民自己运作,贷款对象面向贫困农户,运作成本低,还贷率达100%.文中简要介绍了小额信贷扶贫的运作模式及其主要特点.

简介：厦门市政府办公厅日前下发通知,对创建国家森林城市的主要任务进行细化分解,并明确了各部门的责任分工。这意味着,厦门创建国家森林城市已进入实质性运作阶段。