简介：预调理肉制品作为现代肉制品中重要的组成部分,正呈现持续稳定的增长趋势,相关的加工技术研究随之越来越受到关注,综述了在调理肉制品加工的腌制、热加工、熏烤等各关键环节现代技术的应用,以及通过添加剂改良、微生物与酶调控等技术提升产品品质和安全性。

简介：2017年9月13日中国农业部正式发布了第2569号公告,根据《农药管理条例》和《农药登记管理办法》的有关规定,在农药登记资料要求中增加了农药风险评估报告。虽然中国农药企业可能都已经了解这个新规定,但实际操作过程中却很少有企业能真正意义上明白农业部此举的意图与规划。

简介：5月27日,“中农华威(蕲春)生物医药产业园”在湖北省蕲春县李时珍医药工业园奠基,中农华威集团发展战略研讨会同期在蕲春举行。0.6%伊维菌素预混剂上市成为本届研讨会的最大亮点。伊维菌素是阿维菌素的衍生物。阿维菌素的发现者威廉·C·坎贝尔和大村智凭借其衍生物伊维菌素在对抗河盲症与象皮肿方面的卓越成就,获得2015年诺贝尔生理医学奖。伊维菌素广泛用于牛、马、羊、猪、犬、家禽及其它经济动物、观赏动物和宠物的胃肠道线虫病、肺线虫病及其它组织(器官)线虫病的防治;对于寄生节肢动物有高效的驱杀活性,尤其在各种动物螨虫病的防治方面同样得到广泛应用。

简介：参考国际食品法典委员会和我国相关标准文本,详细介绍了预包装食品标签的内涵、功能,以及国内外现有预包装食品标准和法律框架体系。对商洛市预包装食品标签使用管理过程中存在的问题进行了总结分析;根据地区实际情况,从食品生产经营、监管、社会监督等不同角度对问题产生的原因进行深入分析,有针对性地提出了相应的对策和建议。