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  • 简介:腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的汉族传统民间美食,因其口感好、营养高,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。

  • 标签: 奶酪 东方 东南亚地区 老百姓 中国 豆腐
  • 简介:摘要:豆腐乳是我国具有民族特色的传统发酵酿造食品之一,采用新技术新方法进行改造,实现生产的突破,是我们继承、发扬、发展传统发酵食品的努力方向,可不断的提升我国传统发酵食品的工艺技术水品,同时开拓更广的开拓腐乳市场,将有利于人类健康的豆类食物以新的面孔新的方式带进人们的生活中。在实现传统发酵食品现代化生产的过程中,最大的难题是:如何在保持传统发酵食品的产品特色的基础上,采用高新技术,实现生产的创新。在继承传统优良的生产技术的条件下,实现腐乳“块”到“酱”形的突破创新。因此,用酶法生产“腐乳涂抹酱”,且不讲这种新产品的风味与传统产品的风味有无差异。这只是一种新产品的开发,只能称之为“腐乳涂抹酱”,而不是“腐乳”。本文通过对腐乳涂抹酱的研制进行分析,仅供参考。

  • 标签: 腐乳涂抹酱 毛霉 氨基氮   
  • 简介:腐乳肉是一道做法简单,可是口感和味道却并不简单的菜肴。由于出锅后的菜品色泽红亮、五花肉肥而不腻,两百多年以来,一直受到食客的喜爱和欢迎。而关于这道腐乳肉,还有一个有意思的民间故事呢。

  • 标签: 传说 民间故事
  • 简介:主料:鸡腿6根配料:啤酒1小碗、腐乳汁2调羹、醪糟2调羹、冰糖、生姜、盐适量制作:1、鸡腿洗净,用刀在鸡腿肉厚处划几刀以方便入味。2、起油锅,放入冰糖,炒至冰糖呈浅咖啡色时,放入鸡腿翻炒上色。3、分别放入啤酒、腐乳汁、醪糟、生姜略炒,再加入盐和适量清水,大火烧开,去浮沫,加盖转小火烧20分钟至锅内汤汁浓稠即可装盘,撒入吞葱末即可。

  • 标签: 鸡腿 啤酒 腐乳 冰糖 调羹 乳汁
  • 简介:腐乳是以豆腐为原料制作而成的传统发酵食品,由于配料及形状的不同,品种较多,有红方、糟方、醉方、青方、白方、臭方等,但是制作方法却大同小异,工艺较为简单,一般家庭开设豆腐作坊的即可按此方制作。现介绍传统制作红腐乳的方法。

  • 标签: 传统发酵食品 制作 腐乳 豆腐 作坊 家庭
  • 简介:我们这儿,过去每到冬天,家家都要做家常臭豆腐乳,那是过年不可少的美食。臭豆腐乳是闻起来臭,吃起来特别香。今天,我给大家介绍一下它的做法。

  • 标签: 臭豆腐 冬天 美食
  • 简介:鸡粉【用料】小排骨、葱、姜适量【调料】腐乳汁、料酒、糖、生抽、【做法】1、将小排砍成段,葱姜切段,然后把小排放入开水锅中焯5分钟,捞出后冲去血沫。2、把小排放入压力锅中,加料酒、生抽、糖和一半的葱姜,加压15分钟。

  • 标签: 乳汁 压力锅 料酒
  • 简介:摘要我国国民经济实力有了很大程度的增长,建筑工程的规模与数量都在这些年得到极大的增长。现阶段的工民建工程也有了很大程度的发展,但是巨大的原材料和能源消耗也逐渐引起各方面的重视。在未来,良好的节能工艺水准已经成为了工民建施工项目的重要标准,更是企业市场竞争力的重要体现。据此,本文针对工民建施工节能工艺的应用重要性进行了阐述,并就节能工艺的应用和实施进行了详细的分析,希望可以有所助益。

  • 标签: 节能 能效 保暖 隔热
  • 简介:清晨,从静谧的平乐古镇醒来,东方才露出点鱼肚白。匆匆地洗漱后,我们驾车奔向西来古镇,这是我们川西古镇行的最后一站。两天来的风雨兼程,平乐的小桥流水和街子的遍街麻饼让我们大饱眼福和口福,而西来古镇又会带给我们什么惊喜呢?在秦汉时期,西来场是四川重要的炼铁中心,西来名字的来历与关帝有关。传说一场百年难遇的洪水把某个庙内供奉的木刻关帝神像冲到了这里,人们便为他重新修建了庙宇。“不忘关帝从西而来”便成了“西来”的命名起因,以图永葆这片风水宝地。

  • 标签: 川西古镇 豆腐乳 秦汉时期 鱼肚 麻饼
  • 简介:美国热塑性塑料复合料生产商RTPCo.预计今年十月在中国开业一家新工厂。这家名为RTP(苏州)有限公司、面积为16,000平方米的新工厂在今年第四季度完成。该子公司的总经理DickZhu表示,“该工厂最初将生产一些基础产品,在未来的每三个月内将扩大产品生产范围。”“我们将在一年内生产RTP公司全部特种热塑性塑料复合料。”

  • 标签: RTP 生产商 苏州 合材料 热塑性塑料 有限公司
  • 简介:和林县另皮窑、土默特左旗讨气村,是两处被破坏了的墓葬,征集遗物不全,但各有两套精美的金饰出土,为过去罕见,它对于研究古代北方民族动物纹饰的时代、族属,很有参考价值,这里谈几点认识。

  • 标签: 饰牌 连珠纹 带饰 鲜卑人 神兽纹 动物纹
  • 简介:广易-玉羊纤维水泥瓦已有二三十多年的生产历史,是广州市广易实业有限公司(原广州建材二厂)研发、生产和销售的高档屋面材料。其采用最先进设备,专业配方,自动化进行大规模生产,生产过程严格执行国际标准和国家GB/T9772-1996标准,严格按ISO9001:2000质量管理体系进行生产,确保产品优良的质量和稳定的性能。广易一玉羊纤维水泥瓦长期接受广州市质量技术监督局监测,产品严格执行化验中心的检验程序,合格产品方可销售使用。该产品连续多年被广州市工业产品行业公认为质量信得过建材产品,被广州市质量技术监督局评为免检产品、信得过产品。该产品是行业内唯一受中国人民保险公司承保的产品。凭借广易人脚踏实地,精益求精地为顾客服务作为企业精神,

  • 标签: 广州市 水泥瓦 纤维 ISO9001:2000 质量技术监督局 质量管理体系
  • 简介:广易—玉羊纤维水泥瓦已有三十多年的生产历史,是广州市广易实业有限公司(原广州建材二厂)研发、生产和销售的高档屋面材料。其采用最先进设备,专业配方,自动化进行大规模生产,生产过程严格执行国际标准和国家GB/T9772—1996标准,严格按ISO9001:2000质量管理体系进行生产,确保产品优良的质量和稳定的性能。

  • 标签: 广州市 水泥瓦 ISO9001:2000 纤维 质量管理体系 商标
  • 简介:与新睿的机器人打牌,可以随时随地,更主要的是可以随心所欲,再也没有了等人时候的无聊了,独自追求着人生简单的快乐。

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  • 简介:有一个美丽的地方/腐乳四季飘香/美味的故事/在秋千上荡漾/传统的工艺哟/古老的作坊/推着石磨度过童年时光/啊!青春古板悠悠古巷/一品峰下是我家乡/四方井的水哟甘甜又绵长/横山腐乳

  • 标签: 腐乳 横山 石磨 作坊 美味
  • 简介:自先贤孔子的"仁者乐水,智者乐山"思想开始,中国人在心底已经形成了以山为德、水为性的修为意识,也形成了与自然万物和谐共处的观念,山水画作为描绘自然景观的中国画种类,从魏晋时成为独立的画科,到五代、宋,山水画逐渐走向成熟,从明清山水之变到近现代山水画的多元与变革,

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