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简介：可恶的臭猴子!今天是猴年,什么都要听它的,竟让我们企鹅淌泥水,哼,等到企鹅年,我非要报这个仇不可!新疆昌吉蒋晓涵
简介：布丁(budding)是一种凝冻状休闲小食品,主要作为零食或饭后甜点食用,在欧美各国非常流行,特别受到追寻时尚与健康的年轻一族喜爱.
简介：介绍了果仁复合布丁冰淇淋的制作过程，研究了不同果仁、不同用量、不同配比对冰淇淋特性的影响，设计了复合布拉冰淇淋的本方，探讨了工艺条件与工艺参数，并从产品质量、感官评价等方面论证了果仁复合布丁冰淇淋配方的可行性的实用性。
简介：对膨化布丁冰淇淋配方及复合乳化稳定剂进行了研究,在保持冰淇淋原有风味与营养的同时,赋予了冰淇淋布丁般的口感、厚实的咬劲、较高的膨胀率和较好的抗融性.
简介：中国市场上自20世纪80年代中后期开始有果冻产品出现。1994年始行业从萌芽状态进入全面竞争状态。经历几年的激烈争斗，喜之郎以年投入近亿元的广告、丰富的产品线。多样的外包装、良好的口味等优势迅速成为行业内领导品牌。一度市场占有率达80％(98年)。至2003年止。年销量微跌至14亿元。占2003年全国市场容量(约30
开心小布丁
酸奶布丁的研制
小布丁和宝贝猪
果仁复合布丁冰淇淋的研究
布丁冰淇淋及其复合乳化稳定剂的研制
旺旺布丁，快乐心情——-旺旺果冻南昌市场行销企划案
