简介：ISSN1671-9646/CN14-1310/S中国农产品加工业专业媒体http://www.ncpjg.com中国核心学术期刊(RCCSE)中国科技论文统计源期刊中国学术期刊影响因子年报统计源期刊《农产品加工》以从事农产品加工科研和教学的科技人员、高等院校教师、在读博士生和硕士生,以及农产品加工企业的经营者为主要读者群和作者群,为从事农产品开发研究和推广应用的科研人员提供学术交流和成果转让平台。

简介：

简介：摘要自从改革开放以来，我国人民的生活质量有了很大程度的提高，在现在的社会当中人们不仅仅对于生活质量有着较高的要求，对于自身健康的追求也越来越重视。

简介：摘要农产品冷链发展过程中，存在诸多问题。农产品冷链物流包括农产品的生产、加工、运输、配送和销售的全过程，在全过程中的任意环节出现问题，将导致食品质量安全问题。针对鲜活农产品冷链物流在实践过程中存在的问题，应加大了对农产品物流的研究，制定合理的措施，避免农产品质量安全问题的出现。

简介：随着我国经济的不断发展，人民生活水平和生活质量也在不断的提高。我国的农产品由之前不能满足人民对于农产品的需求转变为农产品供给过多而相对过剩，所以如何促进我国农产品销售的更多是目前非常要注重的问题，本文通过对农产品营销渠道的分析，找出如何促进我国农产品更快更好的销售。

简介：摘要乡村振兴战略提出要严把质量关，走质量兴农之路。2019年2月，农业农村部、国家发改委、科技部、财政部等七部门联合印发的《国家质量兴农战略规划(2018—2022年)》明确了质量兴农的发展目标，这不仅是推动产业兴旺、促进乡村全面振兴的具体行动，更是全面加强农产品质量安全工作的重大举措。

简介：［摘要］为了切实保证农产品的质量安全，便需要全面分析农产品的实际生产情况，建立科学合理的生产供给体系、构建完善的消费市场和强化政府监管力度，有效提升农产品的质量。通过强化农产品中所含农药残留情况的检测，优化检测技术，能够让农产品中所含农药的残留情况检测得更加的精确，为形成良好的农产品质量安全控制体系创造良好的条件。本文将提出关于农产品质量安全控制的一些措施，并对农药残留检测技术进行分析。

简介：摘要人类生产中，食物是最基本的，在社会生产中担任重要角色，对社会平稳和谐发展具有积极作用，所以农产品在人类历史发展中占据重要地位。近阶段，我国农产品市场注重食物保健性，也注重食物与农产品的使用安全。这里的安全不但需要达到数量要求，还涵盖了农产品没有任何毒副作用。

简介：摘要自从我国进入21世纪以来，信息技术的普及带动了各经济行业的快速发展，在这个不断更新的过程当中，人们的自身安全成了应该重视的事情。因为农业也跟随着经济得到发展，改变了许多农业产品的种植技术，所以，强化农产品质量安全监管成为食品安全工作的重要任务。为了满足人们的实际生活需求，让人们明白到食品安全的重要性，必须要努力提高人们的食品安全意识。本文对近年来农产品的质量安全监管现状做简要分析，对存在的一些问题提出相应的解决对策，给人们创造一个安全的生活环境，防止他们的身体健康受到威胁，为促进社会的良好发展尽一份力量。

简介：摘要我国属于农业大国，农业经济对于我国的整体经济影响非常突出。农产品质量安全问题不仅会对农业经济形成影响，同时对于居民生活质量、身体健康的影响也非常突出。随着近些年人们对于农产品质量安全要求的不断提高，关于农产品质量问题的报道也在不断增多。对此，为了更好的推动农业经济，本文简要分析农产品质量安全检测技术与发展，希望可以为相关工作者提供理论性帮助。

简介：摘要随着我国经济社会的发展，大众越来越重视农产品的质量安全问题，因此，农产品质量安全检测迅速发展。然而一些部门在构建农产品质量安全检测体系过程中依旧存在一些问题，这些问题阻碍了我国农产品质量安全检测的进一步发展。因此，我国农产品质量安全检测体系的下一步发展目标就是解决当前存在的问题，提高质量检测的稳定性，提高农产品的安全性。

简介：［摘要］为了切实保证农产品的质量安全，便需要全面分析农产品的实际生产情况，建立科学合理的生产供给体系、构建完善的消费市场和强化政府监管力度，有效提升农产品的质量。通过强化农产品中所含农药残留情况的检测，优化检测技术，能够让农产品中所含农药的残留情况检测得更加的精确，为形成良好的农产品质量安全控制体系创造良好的条件。本文将提出关于农产品质量安全控制的一些措施，并对农药残留检测技术进行分析。

简介：摘要自从我国进入21世纪以来，信息技术的普及带动了各经济行业的快速发展，在这个不断更新的过程当中，人们的自身安全成了应该重视的事情。因为农业也跟随着经济得到发展，改变了许多农业产品的种植技术，所以，强化农产品质量安全监管成为食品安全工作的重要任务。为了满足人们的实际生活需求，让人们明白到食品安全的重要性，必须要努力提高人们的食品安全意识。本文对近年来农产品的质量安全监管现状做简要分析，对存在的一些问题提出相应的解决对策，给人们创造一个安全的生活环境，防止他们的身体健康受到威胁，为促进社会的良好发展尽一份力量。

简介：摘要随着我国经济社会的发展，大众越来越重视农产品的质量安全问题，因此，农产品质量安全检测迅速发展。然而一些部门在构建农产品质量安全检测体系过程中依旧存在一些问题，这些问题阻碍了我国农产品质量安全检测的进一步发展。因此，我国农产品质量安全检测体系的下一步发展目标就是解决当前存在的问题，提高质量检测的稳定性，提高农产品的安全性。

简介：我国是世界上人口最多的国家，食用农产品的安全问题必须受到重视。我国作为世界上的农业大国，每年产出大量的农产品供人民食用，因此农产品的安全性成为影响人体健康的决定性因素。本文针对快速检测技术在食用农产品安全监管中的应用展开分析，从而提升人民的生活质量。

简介：【摘要】本文通过对我国农产品质量安全面临的新形势进行分析，从农产品质量安全监测技术的发展和应用进行探讨，以供参考。

简介：摘要水稻病虫害绿色防治工作，对保证农产品的质量与安全有着重要的作用。“绿色防控”是一种以减少农药用量，采用生物、物理防治以及生态调控的科学防治方针。可以保证农产品的安全质量，同时达到节省资源、降低对环境的危害等目的。为确保水稻病虫害绿色防治技术可以发挥最大的效用，我国应加强相关措施，确保绿色防控工作可以顺利展开。本文简要阐述水稻病虫害防控的主要技术手段，再以加大监管力度、加强宣传培训、升级防治技术、加大技术投入等措施为切入点，分析水稻病虫害绿色防控的优化策略。

简介：摘要： 农产品的质量安全是现代农业发展中的核心课题，是保障现代农业稳定发展的重要基础。而农产品质量安全检测也为现代农业的发展提供了有力的技术支持。只有在技术的有力支撑下，才能更好地解决相关问题，并且促进现代农业不断发展。因此，为保证现代农业的和谐发展，应充分重视农产品质量安全检 测的重要性，了解当下现状，探寻优化措施。

简介：现代农业迅速发展的同时，农产品质量也需要得到保证。加强农产品质量安全检测是保证其质量的重要手段，他能保障现代农业的质量安全、为农业监管提供技术支撑、推动现代农业标准化生产，并促进农业产地的环境治理、实现对有害生物科学防治。但目前农产品质量安全检测存在不足，需要从检测设施、检测手段、检测人员、资金投入、检测体系等方面采取完善措施，使其在现代农业发展中更好发挥作用。本文分析了农产品质量安全检测存在的缺点，阐述了农产品质量安全检测的重要性，并提出了一些优化性建议，以期为以后相关研究提供参考。

简介：摘要：农产品质量安全检验检测是农产品市场管理的关键一环，其能够为管理措施、管理决策，提供必要的参考、依据，我们必须要重视并切实做好农产品质量安全检验检测工作。但是，对农产品进行质检，确保其安全性就是当代农业开展中的重要一环，为产品提供质量保障的同时，还能存在一些问题。如农作物种植时出现的病虫害现象、化肥农药的使用量在多大限度时符合标准、种植农作物的土地是否合格等。对此，本文对农产品质量安全检测的重要性进行分析，并提出了合理有效的解决措施，以推动现代农业健康持续发展。