简介：鱼翅是我国四大海珍品(鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚)之一，蛋白质含量达85％以上，还含有脂肪、糖及人体必需的矿物质，营养价值丰富。以鱼翅为主烹调的名菜佳肴，成为高级筵席的珍品。

简介：在进行轴的结构设计时应把握总体设计要求,采取合理措施,保证轴和装配在轴上的零件要有准确的工作位置,轴上零件应便于拆装和调整,轴应该具有良好的制造工艺性.

简介：国务院副总理温家宝近日指出,目前,我国已经进入全面建设小康社会、加快社会主义现代化的新的发展阶段,食品工业发展面临新的形势和任务。要充分发挥我国农产品资源丰富、消费市场广阔的优势,积极实施农产品加工和食品工业发展战略。我国有近13亿人口,应当成为

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简介：为了促进学术交流,提高学报质量,进一步推动学报编排规范化,遵照《中国高等学校自然科学学报编排规范》,我刊（自然科学版）对来稿提出如下要求,希望广大作者按本要求撰稿。1题名1）题名应以简明、确切的词语反映文章中最重要特定内容,要符合编制题录、索引和检索的有关原则,并有助于选定关键词。

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简介：保护地球环境是21世纪最优先考虑的课题。在机械加工领域，一些保护环境措施的研究开发及其成果已得到广泛应用。其中，对节约能源和减少废物的主要加工方式，即于式、半干式切削加工技术的研究，正在加速进行。在铣削加工、齿轮的切齿加工等方面已实用化，并取得令人满意的效果。除费用和刀具寿命之外，影响选用干切削的另一个因素是工件。有时，切削液可能弄脏零件或产生污染。

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简介：文稿应依次包括以下内容:题名,作者姓名,作者单位,摘要,关键词,中图分类号,第一作者简介,正文,参考文献,并将前5项翻译成英文排在文末。一、题名应简明、确切,不超过20字,必要时可加副标题。作者单位包括单位全称、具体部门、城市名、邮政编码。二、摘要是文章论点的客观陈述,一般不超过250字,切忌对文章进行价值评判。关键词一般为3-8个,尽量从科技文献出版社出版的《汉语主题词表》中选取。

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简介：为了更好地落实全省档案局(馆)长会议精神,加强业务指导工作的力度,全面完成1998年全省档案工作各项任务,本期专题采访了省档案局综合法规处张志强处长、馆(室)指导处李贵忠处长、经济科技档案指导处孙金凤处长,请他们结合吉林省实际,谈了1998年落实全国和全省档案局(馆)长会议精神、全省档案法制建设、业务基础建设的重点目标、任务及具体要求。

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