简介:一、我国是稻谷栽培历史最悠久的国家世界上的稻谷有两个生物学种:即“亚洲稻”和“非洲稻”。我国稻谷栽培始于5000多年前,为世界上稻作历史最悠久的国家。新石器时代的“仰韶”陶器中,发现有栽培稻的植物体和种粒。云南是稻谷的发源和演化变异中心。最早种稻谷的农民是居住在云南的百越民族。稻谷传播到世界各地的路线是:沿澜沧江、怒江、红河向东向南传至珠江流域的闽粤、江浙的吴越和越南的雉越;向西跨越山河传到缅甸及印度;之后,随着物质及文化的交流传到朝鲜、日本、马来西亚、菲律宾,再后由上述地方传到欧洲和美洲。1694年传入美国。