简介：在英美留学工作的日子里，无时无刻不惦记中国的食物。真正回国满身热血地投入到美食行业后，发现儿时记忆中的中国饮食与食品安全全然不同我原本所想的。在做《青椒与红椒》美食节目的这些年来，采访过的米其林餐厅以及知名大厨数不胜数，倘若问他们：“美味食物的奥秘到底是什么？”
简介：《万松浦记：张炜散文随笔年编》辑录了著名作家张炜自1982年至2012年，30年间创作的散文和随笔，共计20本，每本30万宇左右，约五百余万言，几乎是虚构作品之外的全部存留文。这其中既有写在青春时段的瞬间感受、也有历经斑驳后的记忆和领悟。这些系列的短章编年，
沉静的食材和健康的耐心
中国文坛最沉静最纯粹的精神守夜者《万松浦记：张炜散文随笔年编》
