简介：米小卉不吃京酱肉丝，是从十岁那年开始的。米小卉至今还清楚地记得，那是十月里的一个周末，天气清爽得不行，不冷也不热，母亲加班去了，她是火车站的检票员。米小卉一大早就被父亲从梦中叫醒，他叫她，宝贝，快点，晚了就只有舔猫屁股了。那是只有父亲和她才懂的小笑话，涉及一些只有他们之间知道的小秘密，对于外人是只可意会难以言传的。她伸了个懒腰，笑嘻嘻地爬了起来，如果不是去郊区爬山的诱惑太大，她是绝不愿意起床的，因为刚才的梦实在是个好梦。其实在这个早晨之前，她的梦一直都是好梦，偶尔做个噩梦，醒来父亲抱一抱她，哄上几句，很快也就烟消云散了。在她的印象中，父亲很会哄人，说出来的话诙谐俏皮，常常逗得母亲和她笑到肚子痛。他还会烧一手好菜，可以一个星期不重复，让她吃得肚子滚瓜溜圆撑到喉咙口了还想吃。还有他调的洗脚水，微微有点烫，在冬天的每个晚上总是把她的脚煨得舒舒服服……

简介：我的心'怦怦'地跳个不停,一边撕包装,一边对自己说:'再轻一点,再快一点,别让爸爸妈妈发现了.'终于,在我的一番努力下,牛肉丝的包装袋被撕开了一个小口子。我赶紧伸出两根手指,探进袋子,想夹出一根牛肉丝来。可滑滑的牛肉丝好像在跟我玩捉迷藏似的,眼看就要成功了,却又被它溜掉了。我不死心,继续往里掏。正在这时,我听到了爸爸从房间出来的脚步声。不好.

简介：炒肉丝等家常菜肴要做得滑嫩爽口，必须注意烹调方法。较为合理的烹制方法是，肉丝原料要经过油滑再炒。因为肉丝含有很多蛋白（蛋白补充产品，蛋白补充资讯）质（蛋白质产品，蛋白质资讯），又切得细碎，有粘性，所以，先把切好的肉丝上浆用温油滑一下锅，再回锅烹炒，这样能使肉丝中的蛋白质凝固，外形略为收缩，避免了直接烹炒时肉丝会煸碎炒老的毛病。炒肉丝先滑后炒比较鲜嫩好吃。

简介：＂鱼香肉丝＂是川菜里的名菜。有位顾客到饭店用餐,点了份鱼香肉丝。可是翻来翻去,却没有看到一丁点儿鱼丝。他认为店家在欺诈顾客,拒绝付账。老板很尴尬,气得要报警。这时有人出来打圆场,他对那个顾客说：＂‘鱼香肉丝＇其实就是有鱼香味的炒肉丝。

简介：摘要: 白沙双丰19号肉丝瓜是以自交系N-8-3-2为母本，以自交系K-5-3-1为父本配制而成的肉丝瓜一代杂种。白沙双丰19号肉丝瓜早熟，第1雌花节位为第12节左右，播种至始收约60d（天），植株生长势较强，主、侧蔓结瓜，座果率高；瓜条筒形，不束腰，瓜皮绿色，瓜长约23cm，横径约6cm ，单瓜重约350g，每667m2产量2200kg左右；白沙双丰19号肉丝瓜田间抗枯萎病，适宜华南地区种植。

简介：今年母亲节,“一碗青菜肉丝面”的新闻迅速在互联网上传播,催人泪下,感动了全国无数网友。“一碗青菜肉丝面”何以如此感动人心?动情的故事令人泪目“一碗青菜肉丝面”背后,首先承载着的是一个感人的新闻故事,触动着我们内心的善意。故事的主人公是舟山的一对母子——小宝和他的妈妈熊小兰。