简介:振兴,是如今点击率最高的词汇之一。经济在振兴,综合国力在振兴,老工业基地在振兴。其实,最该振兴的就是教育,尤其是职业教育,,辽宁的职教人,以他们对教育事业的激情,以宽广的胸怀和忘我的奉献精神,承担、经历、创造着,他们从不诉说,但他们是志存高远的人,他们的事业必将走向振兴的明天。
简介:摘要目的了解学区级中小学生食堂的食品卫生安全现状,为进一步加强卫生监管提供科学依据。方法根据辽宁省学校食堂卫生许可审查及经常性卫生监督量化评分表对区内24个学校食堂进行风险性和食品卫生信誉度等级评定。采用GB14934-94《食(饮)具消毒卫生标准》中的纸片法,对全区中小学生食堂提供的公用食(饮)具具进行消毒效果评价。结果24个学校食堂卫生许可持证率100%,其中B级以上占95.8%,C级占4.2%,从业人员体检合格率83.7%。结论学校食堂在卫生管理制度的落实、基础卫生设施、从业人员健康合格率及卫生知识水平、原料索证等方面较好。但应进一步加强对从业人员的培训与管理、原料索证及食品加工过程的监督和餐用具消毒效果的监测。