简介:寒山转苍翠,秋水日潺谖。倚杖柴门外,临风听暮蝉。渡头余落日,墟里上孤烟。复值接舆醉,狂歌五柳前。
简介:摘要餐饮业娱乐业一体化不同于商业,又不同于工业,也不同于纯服务业,在现代社会里它属于第三产业,具有生产加工,饮食品零售和劳动服务的综合性。改革开放以来,我国餐饮业发展迅猛,日新月异,各种风味特色,各种经营形式,各种组织结构的餐饮企业星罗棋布,尤其是当今社会餐饮功能不再是单一的饮食功能,为满足消费者对餐饮更高层次的需要,直经营多极化道路是各方认同并成为一种发展趋势。在经营中引入娱乐形式结合发展是主途径,这就是综合餐饮业。形成娱乐与餐饮一体化。对餐饮经营者而言,餐饮毛利在50%以上,即使花点演费,不过是让利销售,薄利多销;而歌舞厅的毛利更高达80%以上。现在娱乐形式与餐饮经营相结合的策略较多如卡拉OK厅,舞厅,豪华酒吧等,而时装表演,评书歌舞,展览艺术也是中高档可拓展的经营渠道。不过以娱乐形式和餐饮一体化尚处于尝试期,属于新生事物,不可盲目崇外,出现问题要合理解决。
简介:<正>史念海教授奇男子也,平生读万卷书行万里路,年逾古稀,尚跋涉不已,问以“不亦劳乎耄耆而忙于征途!”则认为“活动,活动,欲活则必动”。盖至理名言,而结合史公专业,非闭户读书者所能达。彼之旅游,一如徐霞客,以大地为实习场所,是地理学家专业,而考古察今又历史学必备,历史地理学家必须具有读万卷书行万里路的资格。史公喜谈历史自然地理,自然多变,研究多变的自然是物理学家事,而追究历史的自然地理变迁则为历史地理学家事。此学实关国家建设大局。盖生态平衡为今日人人乐道者,但生态平衡,非千古不变者,渔猎社会有渔猎社会要求之平衡,农业社会有农业社会要求之平衡,工业社会又有工业社会要求之平衡,不存在一个千古不变的绝对平衡,但有相对平衡。然而何谓平衡?亦千头