简介：摘要目的对枸杞子的药理机制进行研究，以阐明其作用机理。方法整理枸杞子的药理实验相关文献。结论枸杞子具多重药食价值，疗效显著，机制明确。

简介：经历了一个严冬的考验，春天的蔬菜带着特有的味道出现在我们面前。中医有“药食同源”之说，只要吃得巧，蔬菜也能成为养生保健的“灵丹妙药”。

简介：为依法严厉打击食品药品领域犯罪,2016年日照市公安局食药环侦支队根据公安部、省厅和市局的统一部署,积极开展食药打假“利剑行动”,侦破了一批有影响的案件,现将十大典型案例予以公布。

简介：中药玉竹应用历史源远流长,现代药理学研究表明,玉竹具有丰富的药用食用价值。本文旨在降血糖、心肌重构、抗氧化、提高免疫力等多个药理作用角度,对玉竹的药理作用及研究进展进行综述。

简介：

简介：不管何时，回到家先喝上一碗热乎乎的汤是不是一件很惬意的事情？说到汤，不可忘记法国著名烹调学家古斯的评价：“汤是餐桌上的第一佳肴，汤的气味能使人恢复信心，汤的热气能使人感到宽慰。”

简介：食药犯罪现象在近年甚嚣尘上,其与互联网相结合,更加大了犯罪治理的难度。食药警察作为该类犯罪治理的主要力量,面临着机遇与挑战并存的局面。在机遇面前,食药警察部门在情报战、信息战方面颇有建树,形成了较有效治理策略;面对日益复杂的食药案件,仍存在办案模式固化、技术设备落后、专业人才缺乏等挑战。结合机遇与挑战,未来食药警察可从案源拓展、人才建设、创新办案机制和警企合作等方面探索,提升食药犯罪治理能力。

简介：香港是世界上最长寿的地区。对此有人分析，这是香港人注重“药食同源”之故，即便是家常便饭，也能把食材乃至烹调方式，分门别类地划归为温性热性、凉性寒性。本会举办的“药膳”，就是在中医理论指导下，把药材与食材互相配伍，用不同方法烹调．使成为有防病治病、养生保健的佳肴。

简介：很长一段时间，一到春天，我都在老家的那片田野上游荡。是游荡不是闲逛，闲逛是无所事事，我却是有事可做。我的左胳膊上挎个篮子，右手拿把镰刀，镰刀有时也放在篮：于罩。篮子是荆条编的，有的用蜡条，有的用紫穗槐，蜡条编的篮子比紫穗槐的结实；也有用柳条的，

简介：捕蟒蛇与吃蟒蛇的开篇谈起吃蛇,必然想到粤人,粤人吃蛇,以蟒蛇开篇,最早记载吃蟒蛇的是西汉的《淮南子·精神训》:'越人得髯蛇,以为上肴,中国得而弃之无用。'个中捕蟒吃蟒,充满传奇。先说捕蟒蛇的传奇。最早记载捕蟒故事的是西汉杨孚的《异物志》:'蚺(即蟒蛇)惟大蛇,既洪且长。彩色驳荦,其文锦章。食灰吞鹿,服成养创。宾享嘉宴,是豆是觞。'这是什么意思呢?清人钱以垲的《岭海异闻》作了生动解说:'蚺蛇,

简介：厦门作为一座历史悠久风景优美的现代化城市早就已经声名海外。不论初夏秋冬,每天来到厦门的游客都是络绎不绝,每逢节假日就更是人山人海。而来厦门的游客并非全部奔着厦门的景色而来,也有许多游客是被厦门的美食所深深吸引。下面咱们就来看看厦门文化究竟有着什么样的魅力吧。自唐代中原人民移居厦门起,宋元明清历代均有'外乡人'来厦定居。他们来厦的同时也带来了中原饮食文化。如郑成功扩大对外贸易、鸦片战争、'五

简介：

简介：多年行走康巴,也食遍康巴。其地号称雪域,则自有雪域之味道。山野江头,物产丰富,靠山吃山,依水吃水,总有享不尽的美味佳肴。年届耄耋,舌尖所历依旧回味无穷。故以《野饕食话》为题,对山野食事略记一二。康定的'油大行'甭看康定只是大山窝里一个不大的高原古城,历史上却是川边政治、军事、经济、文化中心,历来达官显贵蜂聚,富商巨贾云集。这些人多是饕餮之士,食不厌

简介：即便是瘦身中，也希望能从食物中摄取充足的蛋白质，它是形成肌肉的原料。“绝对不要减少消耗能量的大肌肉群，是瘦身成功的秘诀”（本岛女士）。

简介：两碗挞挞面四川值得人爱的缘由很多。山水是一宗，青城、峨眉、乐山、几寨、黄龙，数不胜数。白酒是一宗，五粮液、剑南春、泸州老窖、蓝花郎、红花郎，酒酒美味。话音是一宗，女服务员叫“幺妹”，聊天叫“摆龙门阵”，舒服惬意叫“巴适得很”，入耳如歌。另一宗就是美食，“吃在广东，味在四川”，龙抄手、赖汤圆、钟水饺、灯影牛肉、川北凉粉……近日入川品尝到的，是雅安挞挞面。

简介：“宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。”这是苏轼《于潜僧绿筠轩》里说的，将饮食起居与为人处世挂钩，成为千古佳话。我是一俗人，自然不比苏居士清雅脱俗，只关心饮食。相对于竹，我关心笋更多一点。

简介：2017年1月5日星期四雨“什么？全部做对可以选零食吃？!”一向不赞同在学校吃东西的王老师宣布题目全部做对有零食作为奖励的时候，大家都不信。

简介：蒲公英,又名蒲公丁、婆婆丁、黄花地丁等,是菊科多年生草本植物,广泛生长于田间地头.头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,微风一吹,随风飘散.在古籍中早有记载,蒲公英味苦甘寒,无毒,有清热解毒的功效,具有良好的药用价值.

简介：在我幼年的时候，每天晚上临睡之前，父亲必在床前陪我们，讲故事给我们听，讲到我们睡眼蒙咙的时候，我们就说：“爸，我们要睡了，给我们留一点儿好吃的东西，明天早晨吃。”

简介：民以食为天,食以安为先。食品安全问题和每个居民的生活息息相关,频繁爆发的食品安全案件会影响居民对于经济社会未来发展的预期,从而影响社会的长期稳定。托克逊县的广大人民群众多次强烈呼吁关注食品卫生情况,托克逊县人大常委会高度重视,将此作为2017年的监督重点,组织部分县人大常委会组成人员和代表,对全县贯彻落实食品安全法情况进行执法检查。本地食品企业振奋人心。