简介：摘要目的对比观察产后营养饮食与传统饮食对患者机体及泌乳量的影响。方法选择自2013年4月至2015年6月在我院分娩的85例患者的临床资料，根据随机的原则，将患者分为观察组43例与对照组42例，对照患者给予传统饮食，观察组患者产后给予营养饮食。对比观察两组患者泌乳初动时间、乳汁充足情况及产后恢复情况。结果本组患者均为产后1h内开始进食。观察组患者产后乏力时间及便秘时间较对照组有明显缩短（P<0.05），观察组患者24h、72h泌乳始动时间的患者明显高于对照组患者（P<0.05），48h泌乳始动时间患者例数比较，无明显差异（P<0.05），两组患者泌乳量充足率对比，具有明显差异（P<0.05）。结论给予患者产后营养饮食，通过合理的营养搭配，可有效促进患者产后恢复，增加早期泌乳初动，为新生儿提供更多母乳，保证患者及新生儿的健康。

简介：日前，国外某媒体盘点了2014年度饮食方面的一些新闻。笔者试点评如下：1．原文：甜味剂不利于健康。人工甜味剂主要是指具有甜味但不是糖类的化学物质。研究人员发现，号称能够帮助减肥和预防糖尿病的人工甜味州。实际上会弓l发葡萄糖耐受不良，导致一些代谢性疾病。点评：人工甜味剂的安全使用关键在于量，对于习惯喝甜饮料的人，特别是较胖的人与糖尿病患者，甜味剂不失为良好的食糖替代品。

简介：摘要儒家饮食礼仪是博大精深的中华饮食文化的重要组成部分，至今依然还有许多可供借鉴的价值。儒家饮食注重德行、礼仪，这有利于提高现代人在饮食生活中的道德修养和饮食水平，养成规范有序、尊老敬贤的社会风气，以便更好地构建和谐社会。川菜、川酒支撑下的四川饮食文化博大精深，需要重视饮食礼仪与之相匹配。源自南朝刘义庆《世说新语》中的“酒以成礼”这一说法，更是对酒文化发达的四川餐饮礼仪提出了要求，酒可以成礼，饮酒无当更会破坏礼仪，因此，四川饮食文化的发展可借鉴儒家饮食餐桌礼仪的合理成分，以完善饮食礼仪规范，建设现代文明的四川饮食文化，为建设“美丽繁荣和谐四川”贡献自身力量。

简介：摘要有专家说未来的健康，靠药物不是最理想的出路，而饮食将对健康起绝对性作用。俗话说“病从口入”，也是说人在吃上如不注意科学，吃错了也会导致疾病。现如今，人们生活水平有了明显提高，如何吃出健康则是摆在面前的一宗大事。

简介：

简介：中国的饮食,在世界上享有盛誉,称为世界三大美食之一。饮食是人类赖以生存和繁衍的最基本的物质条件之一,民以食为天,饮食已经深深影响我们生活的各个方面,与我们的生活、政治、文化、文明和社会之间存在很大的关系。饮食所涉及的全部科学、艺术等方面的内容,已成为人类文明的标志之一。

简介：摘要中医药膳是指包含有传统中药成分，具有养生、防病、治病等作用的特殊膳食。它是在中医药理论的指导下，通过大量生活和医疗实践逐渐积累形成，是中华民族宝贵的遗产。将不同药物与食物经过合理地组方配伍，采用传统和现代科学技术加工制作，具有独特色、香、味、形、效的膳食品，既能果腹及满足人们对美味食品的追求，同时又能发挥保持人体健康、调理生理机能、增强机体素质、预防疾病发生、助疾病治疗及促进机体康复等作用。随着社会的发展和养生保健事业的需要，由此而来的中医药膳需求大大增加。

简介：胆囊炎、胆结石患者的饮食原则首先要做到规律、有节。规律的一日三餐对防治胆结石非常重要，要按时进餐，特别是早餐。当食物进入十二指肠时，肠道反射性地分泌胆囊收缩素，使胆囊收缩。这时，大量的黏稠和含有胆红素的胆汁被排出到肠内，可以防止胆囊结石形成。

简介：

简介：

简介：摘要科学控制饮食是糖尿病饮食疗法成功的关键。“最好的医生是自己”，患者要懂得食品营养学，要学会给自己设计食谱和配餐，取百家之长，不断实践与完善，才能真正驾驭糖尿病。

简介：

简介：日本料理一向以健康著称，美国作家哈里·帕斯杰里纳克在自己的专著《世界饮食五大因素》中，更是将日本饮食赞誉为“世界健康饮食第一名”。不过也有人对日式料理表示无福“消受”，因为其最具代表性的生食文化总是透着点“原始”和“野蛮”的气息，并非人人都能享有这份口福。

简介：刚被诊断出糖尿病的新“糖友”常常不知道该吃什么，如何吃。在此，笔者想介绍一下自己在饮食方面的经验。大家可以借鉴，不对之处也欢迎批评指正。我发现身边许多新“糖友”在患病初往往采取一种极端的饮食方法——节食，这种做法万万不可取！应该保证一天的总进食量，既不能多，也不能少。

简介：

简介：摘要饮食营养是维持生命、保持健康的物质基础，在很大程度上饮食对机体的机能和状态有重要的影响。据有关资料报告，女性50%以上癌症死亡率、男性30%以上癌症死亡率均与营养素有关;美国妇女癌症60%及男性癌症40%，病因均与饮食有关;在我国与饮食直接有关的肿瘤有胃癌、肝癌、食道癌、肠癌、乳腺癌，以上各种癌症死亡率约占全部恶性肿瘤的45%［1］。肿瘤化疗患者饮食护理的目的，就是通过合理调配饮食，来改善患者的营养状况，使其更好的接受化疗，改善身体状况。

简介：摘要目的观察饮食护理对小儿腹泻的影响。方法回顾性分析我院2010年3月到2014年2年收治的200例腹泻小儿患者，随机分为两组，观察组和对照组各100例，对照组小儿患者进行常规腹泻护理，观察组小儿患者在对照组常规护理的基础上，进行调整饮食的相关护理。7d为1个疗程，2组均1个疗程后评定疗效。结果观察组100例小儿患者中显效57例，有效39例，无效4例，总有效率为96%。对照组100例小儿患者中显效41例，有效42例，无效17例，总有效率83%。两组总有效率比较差异有高度统计意义（P0.01）。。结论针对性强而有效的护理措施可以提高疗效，促进康复，减少并发症的发生。

简介：

简介：糖筛查不过关，是有糖尿病吗？一般而言，在妊娠期产检中被查出的糖尿病有两种情况，一种为孕前就有糖尿病，准妈妈在此基础上怀孕，称为糖尿病合并妊娠；另一种为怀孕前血糖正常，怀孕后才出现的糖尿病，称为妊娠期糖尿病（GDM）。

简介：未定义食品-转基因食品：从狭义上说，通过基因工程将外源性基因转移至动、植物或微生物体内，使其有效地表达出具有相应外源性基因特征的生物体，直接作为食品或食品原料的就叫作转基因食品。采用修饰生物体本身基因的办法，产生新的品种，效果上等同于转基因，是广义上的转基因食品。