简介：摘要近几年，我国养殖技术不断提高，饲料加工工艺也越来越精细。发酵饲料的应用有望改变当前养殖困境，减少乃至不使用饲用抗生素，提高饲料利用率，减少氮磷排放和氨气、硫化氢等有害气体的排放，降低锌、铜等重金属的添加，最终缓解畜禽养殖对环境的污染。

简介：随着畜牧养殖业的快速发展,人畜共粮的矛盾日趋突出,为了解决这一问题,世界各国科技界和工业界都在寻找和研究新的饲料资源,其中蛋白质饲料尤其受重视。蛋白质是畜牧养殖业和饲料工业的主要原料之一,我国对蛋白质的需求已远远超出了动植物蛋白的生产量,每年都需要从国外进口大量大豆、豆粕和鱼粉等蛋白质原料。

简介：摘要：桑树属于桑科桑属，落叶性多年生木本植物，抗逆性强，种植面积范围广。桑叶具有较高的营养价值，含21%～27%粗蛋白质，氨基酸组成较平衡，富含多种维生素和微量元素及植物甾醇、黄酮类、生物碱和多糖等多种生物活性物质，是一种优质的饲用植物资源。

简介：

简介：发酵饲料作为一种国际认可的高品质饲料，已在全国推广。本文首先分析了复合益生菌发酵饲料菌种的选择，并在此基础上研究复合益生菌发酵饲料工艺参数优化，最终得到最佳的工艺参数为：接种量5%、温度30～35℃、发酵3d、发酵水分含量40%。

简介：采用单次灌服固定剂量方法，选择相当于小鼠1倍、5倍、50倍消耗日粮的量配制3个剂量（0．2g／mL、1g／mL、5g／mL）的生物发酵牛粪饲料浸提液灌胃，作经口急性毒性试验（LD50试验）。然后将生物发酵牛粪按饲料配比的10％、15％、20％取代麸皮，饲喂小鼠60d，进行亚急性毒性试验。试验期间观察小鼠的行为、精神、粪便情况，并分别于第10天、第61天清晨空腹逐只称重小鼠。第61天后进行剖检，观察小鼠组织、器官情况。试验结果表明：经口急性毒性试验中，0．2g／mL、1g／mL、5g／mL的生物发酵牛粪饲料浸出液经口灌服均对小鼠无不良影响。亚急性毒性试验中，以10％、15％、20％的生物发酵牛粪饲料取代麸皮，饲喂小鼠60d后，均对小鼠无不良影响，小鼠繁育正常，剖检小鼠未见组织器官病变，且试验组均较对照组增重率高，提高率达1．8％～9．25％。

简介：酶贮饲料是在农作物干秸秆中加人生物制剂(饲料酶)密封贮存，经过一定时间的发酵，调制成牛羊喜食的秸秆饲料。由于制作酶贮饲料操作简便，成本低，效果好，不受季节的限制等优点，目前已被广泛应用，西吉县自2003年初推广以来，深受广大农村养殖户的欢迎。但随着推广面积的不断扩大，也出现了一些问题，其中以酶贮饲料容易出现二次发酵的问题最为突出。

简介：生物发酵饲料是现代高科技生物技术产品，它是运用有益微生物秸秆等进行生物发酵处理后，添加一定的能量饲料、蛋白质饲料、维生素、矿物质和微量元素等复合制成。用于饲养生猪，不但适口性好，食欲旺盛，而且能增强猪只机体抗病能力，提高饲料转化率，降低饲养成本，经济

简介：本刊辑：据中国农科院饲料研究所网站报道,猪发酵饲料技术运用高活性的乳酸菌、酵母菌和芽孢菌对以乙醇、淀粉等发酵副产物为原料的饲料进行液体发酵,迅速降低饲料pH值,杀灭大肠杆菌、沙门氏菌等有害微生物。有效提高猪只的自身免疫力。避免了饲料中化学药物和添加剂的滥用，提高饲料中营养物质的消化吸收率，最终提高猪肉的品质和风味。

简介：摘要：以乙醇发酵副产品为主要原料，研制了一种新型的微生物发酵型饲料.采用了田口实验方法，对配方中四个主要因子：麸皮、湿糟、糖浆和菌种接种量进行了试验研究，并利用Minitab软件进行了试验设计和数据分析。研究发现，在不同条件下，麦芽糖和麦芽糖对麦芽糖的影响程度依次为：麦芽糖、麦芽、麦芽和菌苗。通过对试验结果的分析，确定了最佳的发酵剂组成：生糠550g，湿糟250g，糖浆250g，菌种接种比例为5%，在此情况下，其发酵剂的评价值可达到58.72。

简介：摘要：以乙醇发酵副产品为主要原料，研制了一种新型的微生物发酵型饲料.采用了田口实验方法，对配方中四个主要因子：麸皮、湿糟、糖浆和菌种接种量进行了试验研究，并利用Minitab软件进行了试验设计和数据分析。研究发现，在不同条件下，麦芽糖和麦芽糖对麦芽糖的影响程度依次为：麦芽糖、麦芽、麦芽和菌苗。通过对试验结果的分析，确定了最佳的发酵剂组成：生糠550g，湿糟250g，糖浆250g，菌种接种比例为5%，在此情况下，其发酵剂的评价值可达到58.72。

简介：摘要：随着中国经济的飞速发展，国内对能源的需求也在日益增长，这在很大程度上推动了对可再生能源的探索和应用。燃料乙醇，作为一种已在全球范围内广泛使用的汽油替代品，其生产和使用被视为对传统化石燃料依赖的有效减少手段。在过去的几十年里，中国的燃料乙醇产业经历了显著的发展。因此，本文将对酒精发酵副产物生产微生物发酵饲料工艺进行探索。

简介：

简介：近年来随着微生物发酵工艺的发展,发酵饲料引起业界广泛的兴趣,微生物发酵饲料与传统饲料相比具有其自身独特的优越性,符合当前健康环保型养殖业发展的要求.新型无抗发酵饲料很好地解决了促进动物生长和无残留、无污染之间的矛盾.

简介：

简介：随着我国畜牧业的快速发展,发酵饲料在动物日粮中的地位越来越高,本文就发酵饲料的发酵原理和影响发酵饲料品质的因素进行了综述.

简介：摘要：作为一类包含优质植物蛋白的物质，豆粕不仅氨基酸较为丰富，同时富含抗原蛋白以及大豆凝集素等因子。正因如此，将豆粕作为犊牛饲料后，将会影响到犊牛的正常消化功能，增大腹泻现象的发生风险。而若使用微生物发酵方式对豆粕进行处理，在降解其中抗营养因子量的同时，同步生成的有机酸等物质更会促进犊牛的消化，并提高免疫能力。本文简述了发酵豆粕的营养价值，并就发酵豆粕的实际应用进行了深入分析。

简介：发酵饲料作为近年来的一种新型环保型饲料正逐渐得到人们的认识．发酵饲料是以微生物、复合酶为生物饲料发酵荆菌种．将饲料原料转化为微生物茵体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生茵、复合酶制剂为一体生物发酵饲料。本文综述了发酵饲料的分类、来源、优越性及应用。

简介：本文综述了几种常见蛋白质原料的发酵情况，并对其在畜牧养殖上的效果进行了评价。

简介：摘要：本文旨在探讨发酵饲料对肉鸡生长性能的影响。通过综合分析相关研究和实践经验，发现发酵饲料能够显著提高肉鸡的体重增长速度、饲料转化率，并促进骨骼生长和肌肉发育。此外，发酵饲料还能降低肠道疾病的发生率，为肉鸡的生长提供良好的营养基础和健康环境。因此，发酵饲料被认为是提高肉鸡生长性能的有效手段。