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  • 简介:小麦胚芽是小麦籽粒的生命源泉,含有极其丰富而优质的蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质等。其蛋白质含量为36%,较牛肉高1.5倍,较鸡蛋高2倍,其赖氨酸含量是大米、面粉的9倍。脂肪中含大量不饱和脂肪酸,特别是亚油酸占脂肪的57.1%,亚麻酸8.3%,对调节人体血压、降低血清胆固醇、预防心血管病有着重要作用。中维生素E含量高达23mg/100g。是天然抗氧化剂,具有抗衰老作用。

  • 标签: 小麦胚芽 生产技术 不饱和脂肪酸 蛋白质含量 营养 天然抗氧化剂
  • 简介:采用顶空固相微萃取和气-质联用技术,测定6个含量的馒头中主要风味成分。用主成分分析法对中的挥发性风味物质进行分析,建立馒头香气质量评价模型。用该模型对6种馒头香气质量进行评价,通过感官评价法对模型评价结果进行检验,结果显示两种方法具有很好的一致性,表明本研究构建的评价模型具有客观性和可操作性。香气品质进行评价。

  • 标签: 馒头 顶空固相微萃取和气-质联用 主成分分析 香气质量
  • 简介:探讨了远红外加热处理对品质稳定性、蛋白质溶解特性及乳化性的影响。结果表明,远红外加热20min,中水分由11.8%降到4.8%,在35℃条件下储藏10d后游离脂肪酸(FFA)仅由14.69%增加到18.12%,能够部分抑制脂肪水解酶活性,具有较好储藏稳定性。远红外加热处理,蛋白质在pH4.0时溶解性最低,pH7.0时溶解性达到最大值,大于pH7.0后溶解特性处于稳定状态;对蛋白乳化活性的影响不大。

  • 标签: 麦胚品质 远红外加热 稳定性 影响
  • 简介:目的观察层粘连蛋白(LN)和波形蛋白(Vim)在人早期神经管发育中的表达变化,探讨人神经管发育早期细胞微环境的特点。方法收集早期人23天和45天标本8例,分别用LN和Vim抗体对人标本的组织切片行免疫组织化学ABC法染色。图像分析不同观测指标阳性细胞的积分光密度值,结果用t检验进行统计分析。结果人发育早期,LN和Vim在神经管的神经上皮层、中间层和边缘层的神经细胞胞中表达。在神经管发育到23天时,LN的积分光密度值(1258.17±635)比Vim的积分光密度值(2611.34±502)低(P〈0.05)。结论在人早期,神经管的细胞基质成分以Vim为主,LN为辅,可能对神经干细胞的发育有重要作用。

  • 标签: 层粘连蛋白 波形蛋白 人胚 神经管
  • 简介:摘要:目的:以玉米为材料,找出药效蛋白含量最佳及营养价值最高的发育时期。方法:从 4个不同时期的玉米中提取总蛋白,通过 2-ED分析差异蛋白。结果:在变化显著差异的 1100±12蛋白点中,找到 6个蛋白为候选有意义蛋白。结论:寡肽酶 A(Oligopeptidase A, Spot1)在 25DAP中表达最高,表明活性肽相关蛋白含量最高,而谷胱甘肽 s-转移酶 III (Glutathione S-transferase III, Spot 5, 6)随着时间增加而含量升高,在 30 DAP是累积最高峰。

  • 标签: 玉米胚 药效成分 2-ED
  • 简介:摘要目的探讨分析乙型肝炎患者血清免疫球蛋白水平的变化规律以及其临床意义。方法采用免疫比浊法分别检测健康个体、慢性乙肝患者、慢性重型乙肝患者的血清免疫球蛋白(IgG、IgA、IgM),并对其他项目包括血清总胆红素(TBIL)、凝血酶原活动度(PTA)进行分析比较。结果与正常对照组想比较,慢性乙肝患者和慢性重型乙肝患者IgG、IgA、IgM水平要显著高于正常对照组(P<0.05),恶化组的PTA值明显低于好转组(P<0.01),同时恶化组的IgG、IgA、IgM和TBIL水平要显著高于好转组(P<0.05)。结论乙型肝炎患者的血清免疫球蛋白变化情况能够很好的反映肝细胞受损情况,血清免疫球蛋白检验对乙型肝炎患者的预后判断具有重要的临床意义。

  • 标签: 乙型肝炎 免疫球蛋白 临床意义
  • 简介:圣经里说:“一粒麦子若不落在地里死了,仍旧是一粒,若是死了,就结出许多籽粒来。”几场热风吹过,田野里的麦子就告别青葱浪漫的风花雪月,急匆匆赶往谢尘圆寂的轮回里去了。

  • 标签: 散文 文学 文学作品 当代作品
  • 作者: 农皓
  • 学科:
  • 创建时间:2023-12-23
  • 出处:《健康世界》2024年6期
  • 机构:南宁市疾病预防控制中心   广西壮族自治区南宁市  530000
  • 简介:

  • 标签:
  • 作者: 农皓
  • 学科:
  • 创建时间:2023-12-22
  • 出处:《城镇建设》2024年6期
  • 机构:南宁市疾病预防控制中心   广西壮族自治区南宁市  530000
  • 简介:

  • 标签:
  • 简介:叮当狗要搬家了。好朋友小蚂蚁、小花猫、小马、还有兔都想送一份最好的礼物给他。

  • 标签: 礼物 朋友
  • 简介:在我们日常生活中,经常接触到各式各样容器的塑胶制品,如饮料容器及玩具等,在塑胶工业中,称这种制品为吹塑成品,吹塑制品在加工制造中占据非常重要的位置。

  • 标签: 吹塑 塑胶制品 壁厚 塑胶工业 成品 容器
  • 简介:<正>宇宙超级无敌万人迷苗语录:我是一个可爱却不失优雅,年轻但很有内涵,不性感可绝对够吸引人的女人。我这辈子最大的骄傲是建立了一个完美无敌的家,最大的失败是生了这么个实在无法形容的女儿!我叫麦苗苗,我的妈妈叫苗。据我的爸爸天诚所说,我妈妈是为了我的降生特意改的名,这下大家该知道我妈对我这

  • 标签: 生生地 给你 李怡 不要忘了 声地 林价
  • 简介:目的了解周围神经损伤后其远侧端特异性表达的65KD蛋白对鼠脊髓运动神经元的影响。方法选用SD大鼠坐骨神经横断后二周的动物模型,自然凝胶系统电溶分析损伤后神经远侧端中的蛋白组分,将65KD蛋白区带胶务与14天鼠脊髓运动神经元联合培养。结果损伤后二周的坐骨神经远侧端中特异性地出现表达增强的65KD蛋白;与含65KD蛋白区带胶条联合培养的脊髓运动神经元细胞存活数量多、突起生长旺盛。结论坐骨神经损伤后其远侧端组织中65KD蛋白表达增强,该蛋白具有促进鼠脊髓运动神经元存活与突起生长的作用:

  • 标签: KD 脊髓运动神经元 蛋白 鼠胚 突起生长 周围神经
  • 简介:摘要 目的:玉米中含有多种对人体有益的成分,对玉米进行实验,在玉米中找出药效蛋白含量最佳及营养价值最高的发育时期。方法:双向凝胶电泳:所提取出来的蛋白质等电点、分子量是不同的,从而对所提取出来的蛋白质进行分离。酶解:把蛋白裂解为氨基酸肽段进行酶解过程。蛋白质谱鉴定:对所提取的蛋白进行鉴定。 结果:用pH值为4-7的等电聚焦,获得了更大分辨率的二维凝胶。进行了三次重复的实验,所有凝胶的可重复蛋白点的数量均为1100±12,找到6个蛋白为候选有意义蛋白。结论:寡肽酶A(No.3)在25DAP中表达最高,表明活性肽相关蛋白含量最高,活性肽一般指的是由2-7个氨基酸组成的小肽类物质。而谷胱甘肽s-转移酶III (Glutathione S-transferase III)随着时间的增加其含量升高,在30DAP是累积最高峰。

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  • 简介:通过海口经济学院项目申请,进行了“原生态椰壳椰棕始漆器工艺品开发试验研究”项目的实践验证,原生态椰壳始的运用,使古老而神秘的漆艺,在原有漆胎制作程序上有所简化,缩短了工期,且有新的成像形式,更好的推动了海南旅游工艺品开发市场题材。

  • 标签: 漆艺 椰壳 技法