简介：本文概述了基于Web的模具CAPP系统所应用到的关键技术：Web技术实现、模具产品结构描述-BOM、工艺数据和工艺设计知识库、企业资源信息描述模型、模具制造工艺项目描述模型、协同设计等。

简介：日本日本酒精生产原料以糖蜜、谷类、乙烯为主，因原料贫乏，能源短缺，大部分依赖进口。为此，日本政府把开发纤维素原料生产酒精作为发展生物资源的重点之一。

简介：

简介：综述了纳滤膜的分离机理及其在食品行业中的应用研究现状.介绍了纳滤膜在多糖分离和精制、果汁的高浓度浓缩、氨基酸的分离、牛奶及乳清蛋白的浓缩以及纳滤膜生化反应器的开发等方面的应用.

简介：

简介：我们利用制备色谱分离提纯技术，开发了从发酵液中分离提取柠檬酸的新工艺，采用色谱脱色、色谱分离柠檬酸，可简化生产过程，提高收率，消除污染。

简介：如今，棉花作为一种商品已纳入市场经济的轨道，2000年我国又将加入WTO，这对棉花行业既是机遇，又面临着挑战，棉花加工企业必须强化质量管理，抓住“入世”机遇，迎接市场竞争的挑战，以创优质品牌来扩大市场份额，因此，“质量至上”的指导思想是企业谋生态求发展的关键，作为从事棉花加工技术工作的同志，更应在棉花加工工艺技术管理上狠下功夫。棉花的轧工质量是由轧花工艺决定的，工艺完善、设备先进固然是创造好的轧工质量的基本保证，但仍需具有高度责任心和精湛技术的人去进行管理，并辅之以先进科学的管理方法才能更能奏效，笔者就轧花厂棉花加工工艺技术管理谈点体会。

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简介：对微胶囊的组成、功能、造粒方法与步骤，以及微胶囊技术在茶饮料在茶饮料中的应用作了较全面的论述，并展望了其在茶饮料生产中的应用前景。

简介：

简介：研究了造纸污泥的流化床焚烧新技术。分析了污泥在流化床中的能量利用、结团特性及燃烧过程，并在大型流化床上进行了焚烧试验，测定了烟气排放及灰渣中重金属的排放。培果表明，造纸污泥在流化床内有着十分利于焚烧的结团特性，污泥在流化库内能稳定运行并能得到较高的燃烧效率，烟气排放及重金属含量都可以满足环保要求，而不会造成二次污染。

简介：真空冷冻干燥就是将含水物料冻结后,置于真空环境下,并供给一定的热量,使物料中的冰直接升华并排走,从而去除物料中的水分获得干制品的一种方法.采用真空冷冻干燥方法加工的食品简称为冻干食品.

简介：(接上期)2-14　浸水脱脂有哪些工艺?举例说明。例1　绵羊皮浸水脱脂工艺浸水:液比25～30L/张(以下同),干皮36h,鲜皮18h,冬季15～20℃,并加漂白粉01g/L,要求皮板浸软浸透。脱脂:37～40℃,30min,洗衣粉(20%)3.5g/L,碳酸钠0.5g/L,出皮立即转入下工序浸硝;芒硝20g/L,漂白粉(30%)0.1g/L,18～22℃,过夜去肉:用去肉机去肉复浸水:20～25℃,18～20h去肉(二)(同去肉)脱脂(二):洗

简介：

简介：一、前言随着我国棉花质量检验体制改革的不断推进,在加工环节实行包包仪器化公证检验,轧花打包时对每包棉花快速测定回潮率,皮棉回潮率参数即时进入条码信息管理系统.改变了我国一直采用定时在皮棉通道内人工采样,用电测器测定回潮率,求其平均值决定一批棉包回潮率的检验方法.在线回潮率快速测量装置的使用,完全排除了人为因素的影响,提高了测试速度,是实现公证检验的重要手段.

简介：客观世界中的客观现象具有确定性与不确定性两个基本方面，现象的确定性由经典数学(如微分方程等)来表达；而不确定性一方面表现为随机性，另一方面表现为模糊性。为了用数学方法描述和处理自然界出现的不精确、不完整的信息，模糊数学便应运而生。目前它已广泛应用于工农业生产、工程技术、信息、医疗、气象等领域。

简介：冷饮与速冻工业的水冷器大多为列管式结构.实际运行的管内冷却水流速一般为0.5～1.0m/s,易结垢,效率低.通过强化理论分析和结构设计的优化试验,研究成功了旋流轴承强化塑料扭带自动清洗技术,能够使现有光滑扭带的清洗力矩成倍增加;可以使水冷管长度为2m、4m、6m的水冷器对管内冷却水的流速要求由原先的1m/s以上,分别下降至0.4m/s、0.5m/s、0.6m/s,从而使多数水冷器可以直接应用管内污垢自转塑料扭带自动清洗技术,并且流体的阻力不大,结构简单,便于推广应用.

简介：固相微萃取（Ｓｏｌｉｄ－ＰｈａｓｅＭｉｃｒｏｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ，简写为ＳＰＭＥ）是近年来国际上兴起的一项试样分析前处理新技术。１９９０年由加拿大Ｗａｔｅｒｌｏｏ大学的Ａｒｈｔｕｒｈｅ和Ｐａｗｌｉｓｚｙｎ首创，１９９３年由美国Ｓｕｐｅｌｃｏ公司推出商...

简介：０前言冷饮食品添加剂的微胶囊化就是利用囊壁物质，将添加剂作为心材包裹在微胶囊中，被包裹的冷饮食品添加剂通过囊壁上的微孔慢慢向外渗透、扩散。经过微胶囊化技术处理的添加剂具有以下优点：１）改变物体状态，将液体转化为分散性较好的粉末，便于运输和使用；２）增...

简介：德国Neutraubling的克朗斯股份公司建立了一个新的灌装和生产技术研究中心。中心的设施颇具规模，以技术研究中心的标准来研究饮料和各种非饮料液体产品的生产技术处理和灌装工艺。克朗斯提供客户的所有冲瓶和灌装工艺，包括无菌灌装工艺，都是该研究中心的开发成果。内设的客户中心，可针对用户提出的特殊要求，让客户亲自过目灌装试验的过程。