简介：为研究不同品种蓝莓花色苷的组成特点,以40个品种蓝莓为试材,利用高效液相色谱法（HPLC）测定蓝莓果实中花色苷种类的数量及其相对含量。试验中共检测到14种花色苷,平均含量为841.40μg/g,但不同品种蓝莓花色苷种类和含量差异较大,蔓蓝莓果实花色苷种类丰富,含量高,果实品质优良;矮丛蓝莓较为普通;高丛蓝莓花色苷种类少且花色苷含量低,果实品质较差。＂M7-1＂品种蓝莓花色苷含量最高,花色苷种类最丰富,表明可以通过育种和筛选技术获得花色苷含量高且种类丰富的优质蓝莓品系。

简介：目的优选党参炔苷的提取工艺。方法比较冷浸法、索氏回流法、乙醇回流法和超声提取法，应用正交试验筛选党参炔苷的提取工艺，以提取液中党参炔苷的含量作为评价指标。结果最佳提取方法为超声法。最佳提取工艺为料液比1：6，超声温度70℃，超声时间60min。

简介：介绍了山茱萸中总苷类物质的提取、分离现状以及山茱萸在保健酒、果汁、果酱、罐头、口服液等食品中的应用,并对山茱萸的应用前景进行了展望。

简介：在沙棘果皮、种子、果渣中或果实处理过程中产生的液体中可能含有数量可观的珍贵天然抗氧化剂。人们对寻找可代替合成抗氧化剂的天然抗氧化剂的兴趣逐渐上升，大量的研究也因此产生。据记载，沙棘（Hippophaerhamnoides）果实是黄酮醇丰富的来源，黄酮醇由异鼠李素的糖苷，五羟黄酮，4，5，7三羟黄酮醇组成。同时，还发现其它天然抗氧化剂浓度也很高，如原花色素，抗坏血酸，生育酚和类胡萝卜素。果汁从浆果中提取，引流至剩余的滤饼，

简介：我国葡萄资源丰富,葡萄加工业中会产生大量废弃的葡萄皮渣。葡萄皮渣中含有丰富的花色苷,具有抗氧化及保护视力等功能。因此,探索工业水平从葡萄酒皮渣中提取花色苷方法对于高效利用我国葡萄资源具有积极意义。通过概述葡萄花色苷的研究进展,包括色素的提取纯化法、分析测定方法、生理活性功能等,展望了从葡萄皮渣中提取花色苷的发展前景。

简介：芒果苷是知母Anemarrhenaasphodeloides中的一种有效成分,室内生物测定结果表明,其对马铃薯晚疫病菌Phytophthorainfestans的菌丝生长有较强的抑制作用,其EC50值为32.65μg/mL,但对游动孢子释放的抑制作用较弱,其EC50值为100.97μg/mL。采用考马斯亮蓝G-250比色法对马铃薯晚疫病菌菌丝体内蛋白质含量变化的测定结果表明,芒果苷对晚疫病菌菌丝体的蛋白质合成有抑制作用;在浓度低于12.5μg/mL时,芒果苷对晚疫病菌菌丝体细胞膜的通透性影响不大,随浓度的增加,使菌丝体细胞膜电导率明显增大。利用孢子悬浮液中溶氧量的变化进行呼吸代谢抑制试验的结果显示：芒果苷对马铃薯晚疫病菌呼吸代谢的糖酵解途径（EMP）、三羧酸循环（TCA）、磷酸戊糖途径（HMP）均有抑制作用,其中对HMP途径的抑制作用最明显。

简介：为提高箬叶的药用价值,本文通过高效液相色谱(HPLC)法分析荭草苷、异荭草苷、牡荆苷、异牡荆苷等箬叶中主要黄酮碳苷的含量,采用梯度洗脱法,考察了聚酰胺树脂分离纯化这4种黄酮碳苷的效果。结果表明:采用30-60目聚酰胺树脂,经乙醇-水初步梯度洗脱后,4种黄酮碳苷在30%和50%乙醇洗脱剂中基本洗脱完全;采用80-100目聚酰胺树脂,经乙酸乙酯-乙醇-水的进一步梯度洗脱后,总黄酮的含量为94.69%,纯化倍数为16.3;4种黄酮碳苷纯化倍数超过25倍,回收率达91%以上。研究结果可为箬叶黄酮碳苷的进一步利用提供参考。

简介：何首乌中的二苯乙烯苷成分具有明显的抗衰老、降低胆固醇和保肝作用。利用超声波技术提取制首乌中的二苯乙烯苷，可提高二苯乙烯苷成分的提取效率。通过单因素和正交试验，探讨工艺条件对超声提取二苯乙烯苷的影响。结果表明，超声波提取二苯乙烯苷的较佳工艺条件为：制首乌粉末粒度80目、提取溶剂为体积分数90％的乙醇、料液比为（质量：体积）1：60、提取时间为7min。

简介：针对果实成熟时表现不同颜色的甜樱桃品种（黄色品种‘佐藤锦’,红色品种‘拉宾斯’）,采用高效液相法测定分析其果实生长中花色苷主要成分及含量,采用RT-PCR克隆‘佐藤锦’的一个MYB基因,同时利用荧光定量PCR分析PacMYBA基因在两个品种甜樱桃果实生长过程中的表达情况。结果表明,‘拉宾斯’果实转色后花色苷的积累上升趋势明显,成熟后花色苷含量高且组分由单一的一种逐渐丰富为3种;‘佐藤锦’果实转色后花色苷含量有所增加但增加幅度不大,且花色苷组分单一;二者在转色后PacMYBA的相对表达上升趋势明显,成熟时‘拉宾斯’PacMYBA的相对表达远高于‘佐藤锦’。本研究对解释甜樱桃果实生长过程中色泽变化及推测PacMYBA对甜樱桃果实花色苷起正调控作用提供理论基础。

简介：比较三种炮制方法对朝鲜淫羊藿中主要成分淫羊藿苷及总黄酮的含量。采用HPLC比较淫羊藿苷的含量。以ODS-C18（4.6mm×250mm,5um）柱为分析柱,流动相为乙腈：水（30：70）流速1ml/min。UV检测波长270nm。采用紫外分光光度仪比较总黄酮的含量。以淫羊藿苷为标准品,在270nm下测定吸光度,计算朝鲜淫羊藿中的总黄酮的含量。HPLC测定淫羊藿苷在0.1～1.4mg/ml范围呈良好的线性关系。紫外分光光度仪在0.222mg～0.518mg范围内,淫羊藿苷mg数与吸光度A值线性关系良好,平均回收率为101.60%,RSD=2.47%,r=0.9991。淫羊藿饮片经加热炮制后其活性成分淫羊藿苷及总黄酮均有不同程度的下降,说明加热可能促使淫羊藿苷及总黄酮分解。

简介：目的：测定降糖宁胶囊中黄芪甲苷的含量；方法：采用高效液相色谱法，用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂，流速为1．0ml／min；蒸发光散射（ELSD800）参数：漂移管温度450C，载气压力3．00bar。以乙腈-水（30：70）为流动相，以黄芪甲苷作为对照品，对降糖宁胶囊中黄芪甲苷进行含量测定，并进行了方法学考察，确定了降糖宁胶囊中黄芪甲苷的含量限度。

简介：西红花总苷是栀子果实中的次生代谢产物,具有重要的药理作用,也是国际流行的天然色素＂栀子黄＂的主要成分。番茄红素β-环化酶b（lycopeneβ-cyclase,LCYb）催化合成了西红花总苷代谢途径的前体化合物-β-胡萝卜素。本研究利用RACE技术,从栀子果实中克隆了一条长1672bp的序列,含有一个1500bp的开放阅读框,编码499个氨基酸组成的蛋白质。该蛋白具有番茄红素β-环化酶的结构域,分子量为56.39kD,N端有一个40个氨基酸组成的质体定位的信号肽,属于LCYb亚家族,因此命名为GjLCYb2。进行密码子优化后,利用两种原核表达系统诱导GjLCYb2融合蛋白表达,pSYNO-1系统可以在大肠杆菌中表达出可溶蛋白,pET-28a（＋）系统表达的蛋白以包涵体形式存在。荧光绝对定量qPCR检测结果表明,在栀子果实发育成熟的过程中,GjLCYb2基因的表达量变化与西红花总苷的合成量变化趋势一致,表明GjLCYb2基因可以作为遗传操作的靶点,进行栀子果实中西红花总苷生物合成途径的调控。