简介：摘要：维生素 E 的功能性质是指食品中的维生素 E 对人体的作用，为了充分利用维生素 E ，因此需要了解体系在加工、贮藏、制备和消费期间影响维生素 E 在食品体系中性能的那些物理和化学性质。了解维生素 E 的功能特性，有助于在食品加工中有效利用维生素 E ，也利于保持和利用食品营养的成分，本文系统地介绍了维生素 E 的结构、功能作用、影响因素与维生素 E 的应用及食品中常见的维生素资源。
简介：
简介：摘要预制T形梁是桥梁工程的重要组成部分，如施工不当就会出现强度偏低、外观缺陷、拱度偏高等等问题，因此需加强施工控制。文章重点探讨了桥梁工程施工中预制T形梁的施工技术要点。
简介：经过两年时间的多次修改，新版国标GB／T6425--2008（（热分析术语》已于2008年8月由中国标准出版社正式出版。现将该项标准的要点与主要创新点概述如下。
食品中维生素 E 的功能效应研究进展
探讨9E型燃机透平轮间温度高故障及处理对策
浅析装配式预应力T梁特大桥的加固设计
探析桥梁工程施工中预制T形梁施工技术
探讨9E型燃机透平轮间温度高故障及处理对策焦仕丛
新版国标GB／T6425-2008《热分析术语》的要点与主要创新点
