简介:本刊讯:首批6台于“3·15”日启用、能独立快速完成12类检测是否是注水肉、假酒、含碘盐,甚至禽类有无禽流感病毒的流动监测车,近日亮相广州。广州市工商局局长陈斯达在广州市政府召开的新闻发布会上表示,3月15日,广州市将举行食品安全监测车交接启用仪式,首批6台监测车将在活动当日向公众亮相。据悉,今后,市工商部门将按照日常质量检查与快速检测相结合的原则,用流动监测车对全市流通领域的食品进行检测,对检测不合格的食品,将依法进行处理。据了解,该车的检验仪器标准配备有7套检验仪器和7种速测工具,检验仪器分别是:禽流感检测仪;酶标仪,可检测猪肉、瘦肉精及兽药残毒;农药残毒速测仪,可检测各类蔬菜瓜果的农药残毒;二氧化硫速测仪,可对腐竹、粉丝、白糖、黄花菜等商品的食用漂白剂进行检测;亚硝酸盐速测仪,可对腊味、火腿肉、各类肉类罐头食品的亚硝酸盐进行检测;甲醛速测仪,可对冰鲜鱼等水产品的甲醛含量进行检测;全自动气相色谱仪,可迅速检测出食品中的甲醇、甲醛和二氧化硫等30多种常见的禁止使用的化学成分。7种速测工具分别是注水肉快速测速盒、碘盐含碘量速测液等,能在2分钟内对食品安全检...
简介:8月19日,由福建省奶业协会与台湾乳业协会联合主办的第二届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛在福建人民会堂举行。论坛上.首次发布了福建巴氏鲜奶发展白皮书,数据显示:巴氏鲜奶日人户数5年增长近5倍。
简介:国内白羽肉鸡养殖逐步走向集约化和自动化,一般一栋鸡舍饲养肉鸡10000~40000羽不等。现在大家都觉得鸡越来越难养,尤其肉鸡的呼吸道病难以控制,究其病因来讲有病毒性的因素,如新城疫、禽流感、传染性支气管炎等,也有细菌性的因素,如大肠杆菌病,还有霉形体的感染等等。控制好肉鸡病毒病的感染是解决肉鸡呼吸道综合征的重要措施。现在行业内一个控制新城疫、传染性支气管炎的有效办法就是加强免疫,也就是小鸡早期免疫,早到1日龄就开始作新支二联活疫苗免疫。目前的免疫方法有两种,一种是1日龄给小鸡作滴鼻滴眼免疫,就其效果来讲还是很好的,但由于现在规模化肉鸡场普遍存在人员不足的问题,该项免疫操作很难实施。另一种办法就是小鸡在孵化场接受喷雾免疫,这个免疫方法比较方便易行,也能起到基础免疫效果,问题是经过喷雾后的小鸡要经受两个应激,一是长途运输,二是在运输过中会出现温度波动,特别在温度比较低的季节,经过喷雾的小鸡容易在早期出现呼吸道反应,增加了疾病控制难度。