简介：

简介：英国采用介电加热法可在6～7分钟内破坏脂解酶，使米糠中的脂质分解率降低，从而提高米糠油的质量。研究发现，米糠中含10％～15％油，米糠油中的亚麻酸成分有降血中胆固醇功能，因此米糠油是高质量的保健油脂。但由于油脂能被米糠中的脂解酶分解生成游离脂肪酸(FFA)，导致质量

简介：消费者对更加健康的肉类制品的需求促进了植物成分在肉类加工配方中的使用。一项发表在《食品科学》期刊中的研究对4种冷冻干燥蔬菜粉的化学成分进行了评估，并对其如何影响干制发酵香肠的品质进行了研究。

简介：近年来,我国高等教育不断发展和改革,各院校相继推进目标管理。高校行政工作实施目标管理既是必要的,也是可行的。对照目标管理的4个实施步骤,目前高校行政工作各环节中存在管理目标不清晰、工作效率低、过程不可控、考核激励机制不完善等问题。建立完整的目标体系,提高成员的参与度,增强成员的服务意识,建立合理的考核激励机制将有助于提高高校行政工作效能。

简介：

简介：实践证明，速冻加工过程中必须有一定的物理和化学的控制数值，有一个良好的模式和科学合理的加工工艺，才能生产出符合产品质量标准的产品来。而关键是对原料→半成品→成品的外因和产品内因的正确掌握以及如何运用好控制数据。外因和内因的含义是：1）外因气温（室温）、加热温度、相对湿度、风速、照明强度、时间等。2）内因温度、酸碱度（pH值）、水的活性、色泽。下面就几个关键因素分别简述之。

简介：坦桑尼亚制革厂协会（TTA）最近向政府呼吁复兴该行业，旨在增加2011年～2012财年原皮和毛皮的出口税。协会希望出口税立即从40％增加至90％，并最终出台出口禁令，以便保护当地产业，遏制影响国家经济发展的走私行为。

简介：现有的国内外洗瓶机基本都配有预浸泡槽，可对瓶子进行预湿除尘并将瓶内脏物倒出．提高瓶子的洗净率和降低碱液的消耗。缺点是不能及时地将机器内腔中的脏物排出洗瓶机的机体外．极大地妨碍了瓶子的洗净率并加大了碱液的消耗。本文从技术和实用方面简要阐述了洗瓶机的预除污装置对提高洗净率的作用。

简介：对原漂白工艺与改进的H2O2漂白工艺进行了实验室对比，结果表明，后者的漂白效果要远优于前者。但调整后的H2O2漂白工艺对工厂未充分洗涤的次氯酸盐（H段）漂白浆没有漂白效果。添加乙二胺四乙酸二钠盐（EDTANa2）的螯合效果与乙二胺四乙酸四钠盐（EDTANa4）的相当，但它们都优于DTPA。当EDTANa2（用量0．1％）与三聚磷酸钠（用量0．1％）复配物作为H2O2漂白的螯合剂时，H2O2对未充分洗涤H段漂浆的漂白效果明显，添加少量的尿素与双氰胺，H2O2漂白效果不提高。浆料筛分结果表明，芦苇浆末端H2O2漂白前的细小组分来自于原浆，H2O2漂白前浆料中细小组分（过200目）的含量对H2O2漂白效率影响较大，当细小组分含量大于5％时，H2O2漂白后未洗浆的白度较低。对原浆中的细小组分进行显微镜观察可知，细小组分中大部分是非纤维细胞，其中有80％左右（面积）的是尘埃，20％左右是杂细胞或细小纤维。

简介：中国是全球最大的皮具生产国，也是皮具的消费大国。皮具行业有其自身的特性，既是传统的劳动密集型产业，也是适应经济发展需求的新兴朝阳产业，因为在任何时候，皮具产品在满足人们日常生活消费和时尚消费需求方面具有不可替代的作用。

简介：1问题的提出根据新疆统计局2008年4月28日统计报告，2007／2008年度新疆棉花总产将达到290万吨，较2006／2007年度的225万吨增加了28．89％，约占全国总产量780万吨的37．18％，新疆农民收入的38％来源于棉花，在一些重点产棉县，棉花产值已经占到了农民收入的近80％。作为新疆农民相对稳定的收入来源和新疆的重要支柱产业，2008／2009年度棉花种植面积仍将保持较高的发展势头。

简介：乳品企业步入问题管理近年来,随着人们生活水平的提高,乳品需求爆炸式增长.相应地,乳品企业也获得了前所未有的发展机遇,一批乳品企业迅速成长壮大.与此同时,不少乳品企业也遭遇了前所未有的危机.

简介：GardeniaPaper公司计划提高其位于南非的Kagiso卫生纸工厂的年产能力。目前公司正在选购1台年产能力在1．2万吨左右的二手卫生纸机。并且希望能够尽快开始安装，计划能在2007年初投产。

简介：啤酒成分非常复杂，它们对啤酒风味所起的作用也是复杂的，至目前，真正评价啤酒风味仍以品尝为主。本文主要对啤酒典型风味缺陷及预防措施进行简要阐述，希望能提高啤酒风味的纯净性。

简介：本文叙述汗液对皮革的作用、试验的意义、人汗的成分、人工汗液的配制,以及试验方法的选择.试验条件包括温度、浓度、机械应力、人工汗液的成分及pH.由于汗液的破坏作用是一个复杂的物理和化学过程,有许多问题尚待解决.当前,该试验方法的发展方向是“[复合试验]”,如汗-光、汗-洗涤、汗-湿热、汗-曲折等,以使试验方法尽可能接近于穿着.

简介：在我国,随着新一轮基础教育课程改革的全面推进,研究性学习课程应运而生.作为一门全新的课程,它在课程形态、课程实施、课程评价等方面都有别于传统课程.为了更好地理解和实施研究性学习课程,本文拟对研究性学习课程中的选题问题、教师指导问题、学生管理问题以及评价问题进行初步的探讨.

简介：我国的票据法以保障票据的安全性作为立法的指导思想。融资性票据因非基于真实贸易关系的出票，所以并未得到现行法的认可。但融资性票据对于企业短期融资的价值不容忽视，其现实意义及必要性应该得到正视。顺应票据法改革的趋势，融资性票据的合法地位应予确立。

简介：当代大学生存在诸如诚信缺失、利己倾向、社会责任感缺失、网络道德失范等问题,从社会、学校、家庭及大学生自身4个方面剖析这些不容忽视的问题,提出加强这几方面的道德教育的对策,以改善大学生道德情感现状,提高大学生综合素养。

简介：根据当前图书馆发展到复合图书馆或数字化图书馆的现状，阐述文献检索课程承担信息素养培养的问题，分析了文献检索课成为信息获取课的理由，并分析了该课对信息素养三个组成方面的具体培养作用。

简介：高等职业教育在日益受到人们重视的同时,其性质与地位等问题仍有待进一步探讨.本文阐述了高职教育的性质,从法律、高等教育横向比较、学制体系、以及国际教育标准等不同视角分析了高职教育的地位.笔者认为,在把握高职教育的性质与地位时,透视的视角越多,对问题的本质也就理解得越深刻.