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  • 简介:研究了在精磨前用纤维素酶预处理杨木一段盘磨化学机械浆对降低磨浆能耗的影响,探讨了该酶的酶学性质以及在不同反应体系下对能耗、纸浆物理性能和纤维形态的影响。结果表明,纤维素酶在pH值4.8和温度50℃条件下,各组分酶活较高;当纤维素酶在用量0.5IU/g、温度50℃、pH值5、处理时间为1h的条件下,酶处理效果较好,可以有效降低磨浆能耗。但是由于纤维长度下降,纸浆的物理强度性能都有不同程度的降低。

  • 标签: 纤维素酶 酶处理 磨浆 物理性能 纤维形态
  • 简介:MBS—Z无线棉包回潮测定仪是在有线棉包回潮狈4定仪基础上进行进一步的技术改进,主要针对整包棉样进行水分测试的新一代设备。该仪器根据不同回潮的棉纤维具有不同的电阻值,且棉包内回潮的变化过程呈现的是大惯量系统的特性。在测试电压、测水传感器结构等试验条件一定的情况下,棉花的电阻与其回潮呈负相关,通过测量棉包中某一位置的电阻的大小,求得棉包的回潮(定点测量)。

  • 标签: 回潮率 测定仪 MBS 棉包 维修分析 升级型
  • 简介:为了在提高大枣粗多糖得的同时保持其抗凝血活性,采用超声辅助提取大枣粗多糖;设计单因素和响应面优化试验探讨温度、pH值、超声功率、超声时间以及料液比对大枣粗多糖体外抗凝血活性和得的影响。试验结果表明最佳提取工艺是:超声温度69℃,pH7.15,超声功率80W,料液比为1:10(g/mL),超声时间30min。在此条件下大枣多糖既能保持良好的体外抗凝血活性,又具有较高的得

  • 标签: 大枣粗多糖 抗凝血活性 超声辅助提取 提取工艺
  • 简介:目的了解宁波市小水产品中副溶血性弧菌血清群分布、产毒素特性及耐药性,为防治副溶血性弧菌引起的食源性疾病提供依据。方法参照GB/T4789.7-2003用标准血清和PCR进行分型,用PCR测定tdh和砒毒力基因;用纸片扩散法进行药敏试验。结果27株副溶血性弧菌分属于9个血清群,分别为0:4群占33.3%(9/27)、0:3群占14.8%(4/27)、0:2群占14.8%(4/27)、0:11群占11.1%(3/27)、0:5群占7.4%(2/27)、0:1群占7.4%(2/27)、0:7群占3.7%(1/27)、0:9群占3.7%(1/27)、0:10群占3.7%(1/27)。27株副溶血性弧菌的tdh与trh小毒力基因均阴性。药敏试验结果显示,27株副溶血性弧菌对青霉素类、β-内酰胺类、氨基糖苷类、磺胺类、喹诺酮类、头孢类药物都有耐药株出现。结论宁波市小水产品分离的副溶血性弧菌具有血清分群多样性,药敏结果多重耐药性的特点。

  • 标签: 弧菌 副溶血性 血清分型 毒力 基因 抗药性
  • 简介:7月19日,从西凤15年、6年陈酿酒半年总结表彰会上传来喜讯,西凤15年、6年两款单品再创佳绩,上半年省内实现销售额7.05亿元,完成全年目标任务量的59.31%,较上半年任务量增长为20.56%,与去年上半年同期增长为24.55%,省外市场增长125%。

  • 标签: 西凤 酒业 发展现状 经营策略
  • 简介:本文对江西地区2011年产的38个油茶籽的含油和脂肪酸组成进行了分析。结果表明:油茶籽含油在20.48%~49.84%之间,平均为37.07%。油茶籽油脂肪酸主要是由棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、花生一烯酸等脂肪酸组成,棕榈酸含量平均值8.19%;硬脂酸含量平均值2.48%;油酸含量平均值81.02%;亚油酸含量平均值7.74%;花生一烯酸含量平均值0.46%,主要不饱和脂肪酸油酸和亚油酸含量平均达到了88.76%,说明江西地区的油茶籽油符合高品质食用油的标准。

  • 标签: 油茶籽 脂肪酸组成 含油率
  • 简介:研究两段氧脱木素工艺参数对硫酸盐竹浆脱木素和黏度下降的影响,分析了脱木素与所得浆料中α-纤维素含量、聚戊糖含量和灰分之间的关系。结果表明,硫酸盐竹浆两段氧脱木素目标脱木素约为68%较为适宜,其所对应的一段和二段氧脱木素活性碱用量、氧压、反应温度、反应时间分别为3.0%、0.9MPa、80℃、40min和2.0%、0.3MPa、100℃、60min。超过该脱木素,尽管浆料中聚戊糖含量随脱木素的提高有所下降,但α-纤维素含量在该过程中上升不明显,而黏度下降则显著增加。另外,研究还发现,当两段氧脱木素活性碱总用量超过5.0%时,浆料黏度下降急剧升高所对应的脱木素转折点约为64%。在保证浆料黏度没有显著降低的前提下,为尽可能脱除木素(达到68%的目标脱木素),两段氧脱木素活性碱总用量不应超过5.0%。

  • 标签: 两段氧脱木素 竹浆粕 目标脱木素率 黏度下降率 Α-纤维素 聚戊糖
  • 简介:为准确预测小麦面团流变学特性测定过程中的吸水,以河南省小麦区域试验参试品种(系)为材料,对各粉路系统出粉量、湿面筋含量、沉淀值和吸水进行相关性分析。结果表明,各粉路面粉出粉量、湿面筋含量和沉淀值均与吸水呈显著或极显著相关。

  • 标签: 湿面筋含量 吸水率 面粉 粉路 系统 面团流变学特性
  • 简介:据外媒报道,《消化道》(Gut)杂志刊登一项最新研究19日指出,肠癌患者若每周食用足量富含Omega-3脂肪酸的高油脂鱼类,存活可大大提高。据报导,沙丁鱼、鲑鱼等鱼类体内的Omega-3脂肪酸,可以抑制肿瘤生长,并阻碍血液供给癌细胞。美国专家研究发现,肠癌患者每周定期食用少量这些鱼类可使得癌症的死亡降低高达70%。

  • 标签: Omega-3 肠癌患者 血液供给 摄取量 风险降低 消息来源
  • 简介:采用固相微萃取技术(SPME)提取、气相色谱-质谱联用仪(GC—MS)鉴定,分析不同出粉面粉和混合发酵剂所制馒头的挥发性物质。结果表明:出粉为40%、60%、100%的面粉中,干酵母馒头分别有27、32、48种挥发性物质,混合发酵剂馒头分别有34、41、52种挥发性物质。

  • 标签: 挥发性物质 混合发酵剂 出粉率 馒头 面粉 气相色谱-质谱联用仪
  • 简介:目的在神经管畸形高发地区,观察营养强化面粉干预后育龄妇女血清叶酸、同型半胱氨酸及VB12变化。方法在山西省吕梁地区强化面粉覆盖的10个乡镇和未覆盖的3个乡镇中,选择18~39岁育龄妇女218人,进行营养强化面粉干预研究,干预组155人,食用维生素B1、维生素啦、铁、锌、叶酸5种营养素强化面粉,对照组63人,未食用强化面粉。干预组在食用营养强化面粉20个月后采集空腹静脉血,测定血清叶酸、同型半胱氨酸、维生素B1。结果两组血清叶酸、同型丰胱氨酸、维生素B12差异有统计学意义(P〈0.0001)。干预组血清叶酸水平11.1ng/ml高于对照组的8.1ng/ml,干预组同型半胱氨酸水平12.91μmol/L低于对照组的21.77μmol/L,两组维生素B12都在较低水平,但干预组220.5pg/ml高于对照组173.5pg/ml。对照组和干预组的叶酸缺乏分别为11.9%和6.0%,高同型半胱氨酸分别为69.5%和24.3%,维生素B12缺乏分别为61.4%和43.9%。结论两组受试人群普遍存在维生素B12营养缺乏状况;项目地区存在较为严重的高同型半胱氨酸血症发生状况;采用强化面粉进行20个月干预后,干预组的叶酸营养状况明显优于对照组。

  • 标签: 食品 强化 叶酸 神经管缺损 半胱氨酸 维生素B12