简介：对速冻藕夹的加工工艺进行了探讨,制成的藕夹在微波炉中加热后仍能保持酥脆.

简介：我国饮料工业正处于蓬勃发展的新时期。各省自治区利用地方特产，开发出五花八门的各类饮品，极大地丰富了民众的饮食生活。而如何建立及完善质量保障体系和与之相适应的流通体系这一课题，也同时摆在我们的面前。

简介：果汁的冷却与流通葛茂泉（上海水产大学，２０００９０，上海）我国的饮料工业正处在蓬勃发的新时期，如何建立和完善质量保障体系和与之相适应的流通体系已成为当务之急。１果汁冷却温度抑制微生物的繁殖，是饮料低温管理的目的。因此，把握微生物繁殖与温度的关系是进行...

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简介：日本麒麟啤酒公司最新开发出可自动冷却的5升桶装鲜啤酒，这一新产品自9月起在东京销售。这是该公司首次在本市场推出的具有自动冷却功能的桶装鲜啤酒产品。该产品采用了德国的新技术，其原理在于，如果使预先被封在桶内的水处于低压状态，那么当低压水变为水蒸气时便会吸收一定的热量。设有特殊装置的啤酒桶，正是利用这一原理来达到冷却啤酒的效果。

简介：本文从减速机、联轴器、风叶与风筒的检查与及润滑油系统、振动和腐蚀的监测等六个方面详细介绍了冷却塔风机维护与检修的方法。

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简介：<正>昨日,世界第一部竹书在广宁县宝锭山景区竹博览馆落户,成为该博览馆又一瑰宝。据多年从事中国竹子文化研究的广宁县竹文化博物馆馆长周其兆

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简介：4月30日,凯登约翰逊公司为海南金红叶投产的12台卫生纸机配套的36套刮刀系统成功运行。这12台1，800m／min（TM2818）新月型卫生纸机由金顺重机（江苏）有限公司供应。

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简介：浑浊麦汁中含有大量的脂类和长链脂肪酸，影响啤酒风味稳定性，还可能导致酵母细胞粘连凝固物，影响酵母的正常发酵。同时浑浊麦汁中的酒花、麦皮、热凝固物等随麦汁进入冷却薄板，易使薄板堵塞，影响麦汁的冷却速度。为此，我们在麦汁冷却薄板人口处增加一个过滤器以提高麦汁的澄清度。

简介：利用动画软件（Flash）的动作脚本语言（Actionscript）在网页下单页面上实现床品四件套面料的颜色选配。将所选色标拖放到相应面料范围即可将色标颜色赋予该面料，由于仅检测鼠标释放点是否属于经位图数据（BitmapData）类获取的面料像素区域内，从而提高了色标和面料区域碰撞检测的准确度和速度。

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