简介：以采自德宏州3个地区（芒市、盈江、瑞丽）的文定果作为样品.测定文定果中的可滴定酸、还原糖、VC、总酚、类黄酮、可溶性蛋白、可溶性固形物含量和DPPH自由基清除能力.结果表明,芒市文定果可滴定酸、可溶性固形物、总酚及黄酮含量相对较高;瑞丽文定果VC、还原糖、可溶性蛋白含量相对较高;芒市文定果DPPH自由基清除能力相对较强,说明芒市文定果抗氧化能力较强.

简介：综述了近年来国内外在辣椒果色遗传,果实中类胡萝卜素组分及其生物合成与辣椒果实外观颜色的关系,以及环境因素对类胡萝卜素合成的影响三方面取得的研究成果和进展。介绍了辣椒红素的理化性质以及市场应用,对目前辣椒加工业中辣椒红色素的提取、鉴定方法作了简单的阐述,指出了目前辣椒色素加工业中存在的问题,并对未来辣椒色素加工品种的育种工作以及相关理论的研究方向进行了展望。

简介：笔者最近从农业部农产品质量安全中心获悉，经审查和组织专家评审，广西天峨县大果山楂获得2010年第一批农产品地理标志登记，标志着天峨大果山楂符合《农产品地理标志管理办法》规定的登记保护条件，农业部准予登记，依法实施保护。

简介：德昌县是古代南方丝绸之路必经之地,具有得天独厚的自然气候优势和方便快捷的区位交通优势,德昌不仅是四川首批优质蚕茧生产基地,更是发展果叶兼用桑的一方宝地.经过多年的探索发展,德昌县的果叶兼用桑取得了很好的经济效益和社会效益.果叶兼用桑园年均售果收入5000～8000元/667m^2左右,高者可达10000元/667m^2以上.桑葚采摘后,全年还可产桑叶2500～3000kg/667m^2,可养蚕3～4张,养蚕收入5000～6000元/667m^2.既采果又养蚕两项收入667m^2桑地产值可达到1～1.5万元,综合效益大大提高.

简介：自七十年代以来,广西柑桔生产不断发展,1989年全区柑桔产量达34万吨,尤以桂林地区柑桔生产发展较快,1989年柑桔种植面积已达51.75万亩,产量10.4万吨,占全区柑桔产量的30.5％;兴安县1989年柑桔一项人均收入超百元,这无疑是发展农村商品经济和农民致富的好门路,对满足人民物质生活日益增长的需要以及对外出口创汇均起了重要作用。当前,在柑桔果树生产中有许多技术性的问题值得研究,例如:如何改善和提高土壤肥力以及如何做到合理施肥等问题。因此,对柑桔果园的土壤性状及

简介：研究了超声波提取时间、固液比和提取温度等因素对多糖提取量的影响，并通过正交试验得到了超声波提取沙棘果渣多糖的最佳工艺参数为：超声波提取时间20min、固液比为1g：50mL、提取液温度为60℃，在此条件下沙棘多糖的提取量为88．09mg／g。

简介：通过对人参果皂苷口服液质量进行研究,建立人参果皂苷口服液质量标准.利用薄层检查对其鉴定.采用分光光度法及滴定法对人参果皂苷口服液中人参皂苷含量和木糖醇、山梨酸含量进行测定.结果表明人参果皂苷口服液质量检验方法简便、准确,可用于快速检验人参果皂苷口服液的质量.

简介：通过田间调查、标本采集、室内鉴定等方法研究西昌地区雪莲果整个生长过程中所发生的主要害虫种类。结果表明，为害西昌地区雪莲果的主要害虫隶属于1个纲、5个目、8个科、9个种，其中尤以温室白粉虱发生最为严重。

简介：2011年10月9日,山西省临猗县卓里广润果业专业合作社挂牌成立。临猗县果业局、卓里工贸区领导出席挂牌仪式。广润果业专业合作社负责人、农资供应商、苹果收购商以及当地果农千余人参加了本次果业专业合作社挂牌仪式。

简介：阳现蕾起观测＂紫红龙＂火龙果花蕾发育的动态变化,采集从现蕾期起1至13天的花蕾,通过电子显微镜观察火龙果小孢子在不同发育时期的外部形态结构特征及细胞学特征变化,为花药或小孢子培养提供细胞学依据和最佳取材时间,以期建立高效、稳定的火龙果花药或小孢子组织培养体系。结果表明,火龙果小孢子发育经历了四分体时期、单核早期、单核靠边期和双核期,最后发育为成熟花粉粒,每个时期具有明显不同的形态特征;火龙果小孢子发育时期与花蕾的大小和花药的长度紧密相关。火龙果花蕾纵径在5.5~6.0cm,横径在2.5~3.2cm,绝大数小孢子发育至四分体时期,此时对应的花蕾发育天数约为4d;花蕾纵径在6.8~7.6cm,横径在3.0~3.4cm,绝大数小孢子发育至单核早期,此时对应的花蕾发育天数约为5d;花蕾纵径在8.1~8.6cm,横径在3.3~3.9cm,绝大数小孢子发育至单核靠边期,此时对应的花蕾发育天数约为6d;双核期时,花蕾纵径在8.9~10.5cm,横径在3.8~4.4cm,对应的花蕾发育天数约7~8d。因此,可以根据火龙果花蕾的形态、大小和花药发育时期,从而确定小孢子最佳培养时期对应的选蕾标准。

简介：果蔬保鲜冷库建成后,验收往往以降温速度的快慢作为衡量标准,但是,在贮藏保鲜效果方面却大多不尽人意,其中主要的因素是湿度过低。大多数果蔬的推荐湿度条件是相对湿度为90％～95％，而库内湿度达到85％都很难，有些冷库主不得不增加加湿设备以提高湿度，但往往效果不明显。采取包装箱内加薄膜袋的方法虽然可减少果蔬水分散失，却减缓了产品的降温速度，

简介：文章以海南省林业科学研究所云龙种苗基地15月生诺丽果林6个样方共36株为观测对象,分别以树高、地径、平均冠幅、分枝数为生长势指标,探讨各项指标与诺丽果结果量的相关性,通过总体相关性方差分析结果表明：诺丽果树高、地径和冠幅大小对结果量的影响达到极显著水平,分枝数对结果量的影响达到显著水平。在此基础上,采用进入和逐步回归分析法进行分析,建立树高、地径、平均冠幅、分枝数预测诺丽果结果量方程模型为y：=-72.584-0.015x1＋25.127x2＋0.352x3-1.004x4或y=-72.561＋24.854x2＋0.346x3-1.001x4,对预测诺丽果结果量具有科学参考价值,可为评价诺丽果种植水平及诺丽果产品开发和市场拓展提供科学决策依据。

简介：斯里兰卡1位工程师制造出一台不用燃油的果蔬脱水机。由于国际燃油价格居高不下，此种不使用燃油的果蔬脱水机不仅可以给企业节约生产成本，还可以让企业将果蔬贮藏到反季节销售，增加收入。就在人们不断抱怨油价不断上升的同时，有的人开始采用新技术以减少燃油使用。据介绍，这种新式果蔬脱水机仅使用锯末就能运转。经过这种机械处理的水果品质好，可以达到国际市场的产品标准。

简介：通过对比分析建德市与火龙果主产区广西的气候特点及火龙果的品质可知，建德市引进种植火龙果的最大影响因子是气温，在自然条件下，每年5-10月最低气温基本都在5℃以上，适宜火龙果生长；但由于每年11月-次年4月有害积寒分布较广，建德市引进种植火龙果必须采用大棚。同时，要充分考虑建德市降水量较多时对火龙果的影响，宜选择向阳山坡种植。建德市生产的火龙果减少了长途运输，可完全成熟后采摘上市，相对于广西产的火龙果口感更新鲜，但甜度和果重都有待提高。

简介：本刊讯近日，永福罗汉果在湖北省恩施市举行的中国硒产品博览交易会上荣获“中国名优硒产品”称号，这是交易会上唯一获此殊荣的果类产品。据悉，此届硒博会是我国首次举办的国家级硒产品博览交易会，主题为“富硒健康、绿色发展”，旨在推介、

简介：水利部国际合作与科技司和水土保持司于2009年3月4日在北京主持召开了《沙棘果、叶采摘技术规程》编制工作大纲审查会。参加会议的有中国科学院地理科学与资源研究所、北京林业大学、中国林业科学研究院、内蒙古水利科学研究院、国际泥沙研究培训中心等单位的专家、领导和编写组成员共15人。会议由水利部水土保持司主持，水利部国际合作与科技司对大纲审查会提出了具体要求。

简介：本试验通过在饲粮中添加果寡糖和枯草芽孢杆菌，考察其对内仔鸡小肠不同肠段组织形态的影响。选用360只1日龄AA肉公鸡，随机分成5个处理组，每个处理设6个重复，每个重复12只鸡。试验饲粮分别为：基础饲粮（对照组），基础饲粮＋0．3％果寡糖，基础日粮＋0．1％枯草芽孢杆菌，基础日粮＋0.3％果寡糖＋0.1％枯草芽孢杆菌，基础日粮＋150mg／kg金霉素（有效成分为15％）。结果表明：肉仔鸡饲粮中果寡糖或枯草芽孢杆菌的添加，可在一定程度上提高小肠绒毛高度及降低小肠隐窝深度，取得与添加金霉素相似的效果，而且这种作用随肠段后移而更加明显；果寡糖和枯草芽孢杆菌的复合添加，可使小肠绒毛高度的提高幅度及小肠隐窝深度的降低幅度达到更大，甚至优于全霉素添加组；果寡糖、枯草芽孢杆菌、果寡糖＋枯草芽孢杆菌及金霉素的添加，对小肠各段的肠壁厚度不产生明显影响．

简介：桂林市龙胜县是罗汉果发源地和主产地,人工授粉传统种植技术沿习至今,投工投劳较多;推广应用免点花栽培技术,可减少投工投劳、减轻劳动强度,降低成本,达到节本增效（每667m2可节省工钱1000多元）,提高经济效益.

简介：本刊讯近期．临汾市水果市场增添了往年没有的南方水果品种——百香果（鸡蛋果），在超市里、水果批发市场、路边的水果摊点均可寻觅到百香果的香味。百香果进入临汾水果市场的购销特点．一是价格比较平稳．一般零售价20元／kg，也有小包装按个卖的，中等大小2个装5元。二是这表皮暗红、外貌毫不出众的果实，其气味却出奇地芳香，百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、柁果等多种水果香味，

简介：桂林地区属中亚热带季风气候区，是全国最大的罗汉果种植生产基地，主产地永福、临桂等县产出的罗汉果高产、稳产、优质。笔者结合多年的实践，从气候条件、土壤条件、地理条件和社会经济条件等多方面优势进行介绍，并结合种植投入产出进行简要分析，为广西罗汉果的健康可持续发展提供有力的依据。