简介：我都小学五年级了,还没有正式下过厨房。记得有一次,我请几个同学到家里来玩,碰巧妈妈不在家。我硬着头皮上阵,看着一堆堆荤素食材发愁,

简介：我的妈妈厨艺非凡，所以我管她叫“神厨老妈”。妈妈做的饭总是花样百出，让人赞叹。小时候我不爱吃米饭，妈妈就想了个办法，她分别蒸了黑米和白米，在碗里拼成熊猫的图案。我觉得很好看，就津津有味地吃了起来。妈妈知道我也不爱吃鸡蛋，就变着花样做。

简介：“对美食感兴趣，但对烹饪不感兴趣，这是很荒谬的。”美国诗人温德尔呗里的话鼓励了那螳对烹饪痴迷的人们，他们为常规在家或背在餐馆就餐提供了第三条道路：“在家给陌生人做饭或者上门当大厨”。以色列人米西林（Michlin）2012年初创办了EatWith网站，被称为餐饮界的“Airbnb”，它将热衷展示私厨手艺的“主人”与初来乍到的“客人”连接茌一起。

简介：周末，我和爸妈拎着礼物去看外婆。外婆一大早就去菜市场买了一大堆我们爱吃的菜。进了厨房，外婆系上围裙，开始麻利地择菜、洗菜、切菜、配菜，不一会儿，一盘盘五颜六色的半成品就摆满了灶台，虽然还不能吃，但我已经馋得直流口水了。开始烧菜了，只见外婆左手拿锅，右手执铲，噼里啪啦地炒了起来，那架势真像高级饭店的头牌厨师。

简介：国办发[2010]36号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:按照国务院的统一部署,各地区、各有关部门正在深入开展食品安全整顿工作,并取得阶段性成效。但食品安全领域仍存在一些突出问题。一些地方出现用餐厨废弃物提炼的所谓'地沟油',经非法渠道

简介：[摘 要]：

简介：日本人几乎餐餐都离不开芝麻及芝麻制品。每天吃的饭团里会拌上芝麻．凉拌菜里会撒上芝麻．在蔬菜沙拉中芝麻更是必不可少的原料之一。就连味噌汤里也撒上黑芝麻或者是白芝麻．芝麻油也是日本人经常使用的一种油类。

简介：对于厨卫市场而言,2018年可谓分水岭。2017年的高增长喜悦还没过去,2018年初就迎头棒喝,规模下滑让整个厨卫市场蒙上低迷的阴霾。2018年上半年,整体厨卫市场的负增长让业内措手不及,甚至引发“厨卫市场怎么了”的惊呼。整个2018年,传统厨电品类表现平平,但结构调整明显,明星品类异军突起,围绕品质生活的升级仍是厨卫产品增长的主要驱动力。

简介：在体育教学中，要由“标准餐”走向“自助餐”，“白助餐”是体育教学改革的必需选择。实行体育教学“自助餐”要避免走入误区，既要迎合学生兴趣，又要适时引导，还要创设良好的体育锻炼氛围，使学生在愉快的锻炼中得到成功体验。

简介：明媚的春日晴天，淡淡的泥土气息，馥郁的百花芳香，清新的格子餐布——这是春游绝佳的好季节，本期“美厨男”李白鹿为大家带来的是春日野餐甜品，原来春游的篮子里可以如此丰富。

简介：本案选址在略微喧闹的街道，与业主追求安静平和的用餐气氛以及偏高端的市场定位似乎有着不可调和的矛盾，所以本案设计工作的重点是找到一种方法使这个餐厅空间能够真正地“闹中取静”。在与业主沟通后，设计师及团队决定以建筑外观形态、空间动线规划和界面的视觉暗示这些方面做为切入点来完成这项工作。

简介：

简介：“美厨”退出江湖已经两年多了。

简介：巧辨药死的鱼正常鱼死后，鱼的腰鳍紧贴在肚子上，鱼的嘴巴和鳃盖容易被拉开，鱼鳃的颜色呈鲜红或淡红色，很容易引来苍蝇的叮吮。被农药毒死的鱼类，鱼的腰鳍是张开的，并且很硬；嘴巴紧闭，不容易被拉开，鱼鳃的颜色呈紫红色或黑褐色，苍蝇很少咬爬。巧辨病烧鸡买烧鸡时，如闻有异味，则说明这只烧鸡存放很久，或是病死鸡，甚至是中毒死去的鸡加工成的。再看烧鸡的眼睛，半睁半闭是好鸡做的。若双眼紧闭，说明是病鸡或病死鸡制作的。因病死鸡在死前就闭上眼了，所以制作的烧鸡眼睛也闭着。用筷子挑开肉皮，如呈白色，说明是好鸡，如肌肉呈鲜红色，说明是病鸡做成的。因病死鸡没有放血，血凝在鸡肉里了。巧辨老母猪肉老母猪肉皮厚而硬，毛孔粗且深

简介：

简介：米粉蒸肉料五花猪肉300克，糯米150克料酱油、白糖、料酒、味精、高汤各适量制作过程1、糯米洗净，捞出，沥干水分，放人锅中，炒至米变成金黄色时出锅，碾成米粉。

简介：作者曰最近我发现我竟然有点厌食了,这绝对是我的光辉"饭桶"历史上的拦路虎!我不服,必须把厌食KO掉!于是食疗不行,就来美男疗。我冷笑一声,一口喝了瓶养乐多,又打开包辣条,噼里啪啦就开始打字……再然后,秀色可餐的厨神大大就出来了……其实,颜控的我写这篇文的本意是:颜即是正义,美男包治百病!

简介：杨民是一个厨师，最近在老家开了一家“长江四鲜鱼馆”。何谓长江四鲜，就是长江出产的刀鱼、白鳍鱼、鲥鱼、绵丈鱼，它们味道鲜美，四海闻名，并称“长江四鲜”。

简介：

简介：养猪专业户阿龙的名气越来越大了，最近连省报也报道了他的典型事例。就在省报登其事迹后的第三天，一拔头戴大帽子的来到他的养猪场检查工作，阿龙忙不叠地围着转。