简介:<正>经营决策是旅游饭店总经理的最基础也是最重要的职责,正确的经营决策将会给饭店带来良好的效益;而盲目失准的经营决策,非但徒劳无功,而且努力越大,损失越大,因此总经理是否能把饭店经营好,管理好,关键在于能否科学地制订决策并有效地推进决策;尤其在当前,随着我国市场经济体制的推行和即将加入关贸总协定,旅游业可望有一个较大的发展,越来越多的境外商人与境外观光旅游者将来我国经商和观光旅游;同时由于我国生产力水平与人民生活水平,的提高,国内休闲观光旅游者也将有大幅度的增加,这就给我国的旅游业注入了强大的生机,而作为旅游业主要支柱的旅游饭店也将随之
简介:旅游业是省委、省政府确定并着力培育的新兴支柱产业之一,是建设文化旅游大省、引领全省国民经济又好又快发展的重要接续力量。张宝顺书记在省委党校宣讲党的十七大精神时高屋建瓴地指出,可以肯定地说,煤、焦、冶金、电力等传统主导产业已经没有放大一倍乃至几倍的潜力了,难以靠它们支撑山西进入全面小康特别是实现现代化,必须把战略重点放在新兴产业的发展上。这番话,明确强调了发展新兴产业的极端重要性;孟学农省长在旅游产业调研座谈时提出,要下大力气培育文化旅游产业,下决心进行旅游管理体制改革和省直国有旅游饭店整合,打造市场主体和强势企业。这就为我省旅游产业体制改革、产业升级点明了切入点和突破口。
简介:当前,怀旧旅游已然成为一个不容忽视的研究主题。本文以四川安仁古镇为研究地,以58篇游记为研究文本,采用质的研究方法讨论怀旧、现代性和古镇旅游场的关系,并剖析古镇旅游场中触发旅游者怀旧情感形成的媒介是什么,以及旅游者获得怎样的体验等问题。本文指出:现代性是造成现代怀旧的重要因素,传统古镇给现代的旅游者提供了一个可资回忆、思恋怀想的诗意栖居地;古镇中的场景、人物、物件和事件所构建的个人怀旧源和集体怀旧源能够触发旅游者的回忆,从而引发其怀旧旅游体验;对于怀旧旅游者而言,他们不仅在古镇里能够暂时性地获得日常生活逆转的、具有补偿性质的反结构式体验,还能感受到反思性的体验、精神层面上的“重返家园”体验以及身份认同建构的体验。