简介：在一个组织中，为了确保组织的正常运转，需要对管理者的权力建立一定的制度和流程来保障，但是在管理实践中，许多企业制度和流程的设计维护了管理者的权威，但是却使管理丧失了效率，管理者希望加强控制来降低企业风险，实现企业费用的控制和利润的上升的目的却往往难以实现，也从而使管理者手中的权力看似在正常行使，但是实际上已经变成了无效的权力。

简介：近年来，在北京、上海、广州等中心城市，乳品市场已经趋于饱和。然而，在一些二三线城市及广大的农村，乳品的人均消费量还是很低，存在着巨大的市场潜力。

简介：央视招标会号称广告战役的晴雨表。2004年央视黄金段位广告招标会上，乳品企业掀起了风云。蒙牛以5．1亿元的巨额投入成为央视新标王，紧随其后的是伊利，投入2．14亿元。此外，三鹿、完达山、维维等乳品企业也参加了竞标。这预示着新一年的乳品大战已拉开了序幕。然而，就在这片“白色”的天空下，究竟存在什么游戏规则?乳品传播战役，究竟该怎样打响?

简介：只是把产品特性表达清楚而对提升品牌不起作用的创意只能算半个创意,在此基础上,还能为品牌建设添砖加瓦的创意才是完整的创意.

简介：在3月份刚刚举行的糖酒会上，很多经销商和业内人士都吃惊的发现，今年参展的乳品企业屈指可数，大的乳品企业更是整体缺席。以往乳品企业弹指挥间、大把烧钱的壮举成了回忆，除了给糖酒会少了些许喧嚣和收入之外，更多的是给业内人士深深的思考!

简介：管式UHT主要用于产品灌装前对产品的灭菌,是饮料灌装生产线中的一个重要组成设备,同时也是蒸汽、电、冷却水等能源消耗比较大的设备.本文研究探讨其蒸汽热回收率.以无菌冷灌装生产线配套的10000L/h的蛋白饮料的管式UHT为例,25℃的蛋白饮料先经过热水升温至75℃,进行脱气、均质,再用140℃的热水升温至137℃杀菌,保持一段时间后,先进行热回收,再经过塔水冷却,最终经过冰水冷却至灌装温度25℃.

简介：日前，五粮液披露2016年一季报显示，一季度营业收入88．26亿元，同比增长31．03％。归属于上市公司股东的净利润29．03亿元，同比增长31．91％，基本每股收益0．765元。五粮液方面表示一季度营业收入增长主要由于酒类产品销最增加所致，而净利润增长则主要由于利润总额增加。

简介：4月初从圣元国际集团对外披露，旗下圣元营养食品有限公司日前已获国家发改委和商务部批准，将在法国乳业资源丰富的布列塔尼区投资9000万欧元（约合7亿元人民币）。建立一座年产能达10万吨的现代化婴儿奶粉工厂。

简介：编辑小语:自古以来,民以食为天.国人吃惯了中国餐,偶尔也想尝试一下西餐的感觉.说到西餐,不能不说法式西餐.

简介：截至2015年6月，国产啤酒产量已连续13个月下跌，为近二十年首次出现的持续负增长。数据显示2015年1月～6月，中国啤酒行业累计产量2456．91万吨，同比减少6．17％。

简介：近日，由山东省轻工业协会举办的“新中国六十周年山东省轻工业功勋企业及功勋企业家”评选活动落下帷幕。经烟台市轻工业主管部门和山东省轻工行业专业协会推荐，山东省轻工业协会审核，烟台张裕集团有限公司荣膺“山东省轻工业新中国六十周年功勋企业”称号，孙利强董事长荣获“山东省轻工业新中国六十周年功勋企业家”称号。

简介：女士们、先生们：我谨代表慕尼黑国际博览集团，全球领先的饮料、液态食品技术展览会drinktec整个团队，欢迎大家出席此次新闻发布会。

简介：伊利和蒙牛能够在短短几年的时间内，迅速发展壮大成为行业老大，在其凌厉的营销攻势背后，是凭借着其自身雄厚的资本优势，在资本的带动下完成了市场高占有率的目标。

简介：

简介：8月2日,蒙牛马鞍山分公司突然发生大火,虽然当地消防部门调动了最大的力量救火,但是大火造成的损失依然极其惨重,不仅大片厂房被夷为平地,给蒙牛造成了上千万的经济损失,还有3名消防队员在救火中不幸殉职.

简介：颇受业内人士关注的2004中国国际啤酒饮料制造技术及设备展览会于2004年9月6日～10日在北京中国国际展览中心隆重举行。20多个国家和地区的近500家企业参展，展出面积25000多平方米。在同期举办的技术会议和讲座上，20家参展企业就21个课题进行了19个单元的交流，到场听众达960多人次。北京燕京啤酒集团第五次在展览会上开办啤酒花园。中国酿酒工业协会啤酒分会组织的中国啤酒产业营销创新论坛也在展览会期间举行。

简介：

简介：论述了我国牦毛资源开发利用的广阔前景，介绍了牦牛肉的几种烹调方法。

简介：中国乳业2006年的日历翻到了最后一页。在这一年当中，中国的乳品企业之间充满了家常理短。在家庭问题上，家是常的，理是短的，过日子，谁家灶火不冒烟，谁家盆碗不碰锅沿，再争再吵终究逃不脱一个锅台做饭。回首这一年，中国乳业，有是非，但没有大是大非。乳品企业之间开始注重过程中的各种细节。因为当生活只有目标而没有细节的时候，那么，生活也就变得索然无味了。期待中国的乳业在成长中变得更加成熟！

简介：国内百亿以上体量的乳企有伊利、蒙牛和光明乳业。值得注意的是,国内乳企整体业绩都表现良好,行业中排名二三的蒙牛乳业和光明乳业2016年业绩也有显著增长。从排行榜上看,三个企业的经营状况差异明显：伊利牢牢占领老大的位置,尤其是净利润,远远超过蒙牛和光明,不过其营收的增速较为缓慢;蒙牛虽然销售额表现较为强劲,但在2016年亏损7.51亿元,亏损幅度达到132%;光明乳业则一改2015年营收、利润双跌的态势,2016年的市场表现良好,不过与伊利、蒙牛相比,营收方面的差距仍然不小。国内主要乳企的业绩都出现了不同程度的增长,也反映出目前乳制品消费需求有所回暖,但还要保持谨慎乐观,目前市场总体还偏低迷。另一方面,2016年国内原奶价格偏低,对于企业业绩增长也作出了贡献。