简介：采用粉质仪、拉伸仪、动态流变仪、快速黏度分析仪和差示扫描量热仪研究了硬脂酸、油酸和亚麻酸等3种脂肪酸（FA）和大豆卵磷脂（SBL）对小麦粉流变学性质及糊化性质的影响.结果表明,FAs和SBL使面团形成时间、稳定时间延长,且随双键数增加形成时间延长,稳定时间先增加后略有降低.面团的能量、最大拉伸阻力、最大拉伸比均随脂肪酸双键数增加而增加。

简介：12月22日，第五届全国毛毯行业发展交流大会暨毛毯专业委员会二届三次会议在连云港召开。本次大会由中国毛纺织行业协会主办，江苏鹰游纺机有限公司、连云港飞雁毛毯有限责任公司联手承办、中国毛纺织行业协会会长黄淑媛以及来自江苏、浙江、山东、河北等省的百余家毛毯企业代表和毛毯设备企业代表齐聚港城，围绕“节能环保、转型升级”主题。深入探讨当前经济形势、行业发展状况等行业热点话题。据了解，会上展示了近年流行的云毯、3D花型系列毛毯，这些新原料、新技术毛毯正吸引越来越多国内外消费者的目光。

简介：以明胶、羧甲基纤维素、聚乙烯醇为原料,通过戊二醛交联和溶液共混制备了缓释肥料包膜,采用红外光谱（FT-IR）、X-射线衍射、扫描电镜、透光率测试等,测试了包膜的抗张强度、断裂伸长率、耐水性,并考察了原料明胶、羧甲基纤维素、PVA含量和交联剂戊二醛、增塑剂甘油用量对力学性能和吸水率的影响,同时对包膜进行了差示量热扫描和热重分析。结果表明该条件下原料之间具有较强的相互作用,形成了一个较稳定的复合体,包膜具有良好的力学性能和热稳定性,在农业领域有潜在利用价值。

简介：（本刊讯）根据海关统计数据，2017年前三季度中国生活用纸进出口数量和金额均比去年同期增长，延续了上半年的回暖趋势。吸收性卫生用品进出口数量和金额保持增长，虽然增幅较高峰时期仍有相当差距，但较去年同期已有回升。中国生活用纸和卫生用品外贸市场整体呈现回暖迹象。具体情况分析如下：

简介：从各个产业来看，风投正在创造财富神话。不过，要拥抱VC，在高风险中收获高回报，酒水行业还面临诸多挑战。记者特别采访了长期从事风投工作的成都创盈投资管理服务公司总经理陈红炬，在他看来，酒水企业要与风投结缘，必须解决好三个深层次的挑战。

简介：各位领导、各位来宾及各位理事：今天。我受江西省食品工业协会第三届一次理事会的委托，向协会各位理事做工作报告，请予审议。

简介：为探究冷链流通过程三文鱼水分迁移规律,采用低场核磁共振（LF-NMR）技术研究了三文鱼冷藏期间水的横向弛豫参数T2所反映的驰豫性质变化及其与质构、鲜度及感官品质之间的相关性。随着贮藏时间的延长,自由水T23随着不易流动水T22的降低而升高,感官、持水力和硬度等逐渐下降,而TVB-N、K值和菌落总数等指标数值不断上升,鱼肉品质下降。T2不仅与持水力等描述肌肉水分状态的指标显著相关（P〈0.05）,而且与感官、质构、pH和鲜度（TVB-N、K值等）显著相关。由于LF-NMR对温度变化敏感,因此在冷链物流过程中研究三文鱼肉腐败变质时水分性质及肌肉结构的变化,可评价冷链物流过程中鱼肉品质的变化。

简介：乳铁蛋白作为一种活性蛋白，在功能营养食品及医药等方面具有广阔的应用前景。但很久以来，如何获得廉价的人乳铁蛋白一直是开发乳铁蛋白遇到的最大难题，而利用基因工程技术生产重组蛋白给乳铁蛋白的开发利用提供了可行性途径，这也是乳铁蛋白研究的发展趋势。随着基因工程技术和遗传学的迅速发展，以及人们对乳铁蛋白基因及其表达调控机制深人了解，重组生产将成为的人乳铁蛋白来源的主要渠道。

简介：~~

简介：2015年5月25-27日，第22届生活用纸国际科技展览及会议（CIDPEX2015生活用纸年会暨妇婴童、老人卫生护理用品展会）在深圳成功举办．《生活用纸》杂志对部分参展企业进行了现场独家采访。今年的采访主题更加突出。本期刊登的内容共分为两部分：一是成人失禁用品专题。报道了“年过半百”的日本成人纸尿裤生产商Livedo如何通过产品业务整合、优化，

简介：随着社会市场经济的日益发展,高职院校学生的基础差异、个体差异和需求差异愈益明显和体现,单一模式、同一要求＂一刀切＂的课程体系和教学模式已不能适应新形势下的新要求。浙江纺织服装职业技术学院构建的以课堂教学创新为导向的＂分层教学、分流培养、分类成才＂的三分式教学模式便是针对不同专业特色,不同学生需求,因材施教,实施差别化教育,促使学生人人成才的有益探索。

简介：基于2013年长江三角洲地区代表性城市生产性服务业与雾霾天气的数据，运用因子分析法和灰色关联度分析法并借助Matlab软件，对这些城市的生产性服务业与雾霾天气相关性进行实证分析。将分析结果与长江三角洲地区的实际情况相结合，给出相关产业结构调整及雾霾天气治理的政策建议。

简介：背景一：中粮入主蒙牛2009年7月6日，国内最大食品业央企中粮集团，联合厚朴基金入股蒙牛20%，中粮成为蒙牛大股东。这是迄今为止中国食品行业最大一宗交易案，总价值61亿港元。原大股东董事长牛根生等人持有蒙牛乳业的股权降至15．18%，

简介：2013年9月2日-4日，由中国皮革协会主办、奥康国际独家赞助的中国皮革协会七届二次会员代表大会及七届三次理事扩大会议在上海虹桥宾馆隆重举办。当前，在世界经济的大变革中，皮革业发展面临新的全球化外部环境的挑战，同时，中国经济自身也面临结构调整的挑战，劳动力、土地等要素成本上升，导致传统行业比较优势逐步弱化，人民币升值削弱了企业出口的竞争力，东部沿海地区处于转型的压力，人口老龄化趋势明显加快，能源资源供应面临巨大压力。国内外经济环境和经济条件发生的变化，要求我们重新审视产业的发展模式，需要以创新驱动，稳中有进，稳中求优，稳中有为，为皮革行业实现由世界皮革大国向皮革强国跨越奠定坚实的基础。因此，本次会议的中心议题确定为“创新驱动圆皮革强国梦”。

简介：2014年12月28日，一场名为“三人炫让爱传递”的义卖活动在泸州老窖营销大楼举行。此次活动，泸州老窖和酒仙网共同拿出3333瓶三人炫贺岁版，限量认购，进行爱心义卖。三人炫的创造者——泸州老窖集团有限责任公司总裁张良、酒仙网董事长郝鸿峰、设计大师许燎源三位大咖现身酒城泸州为义卖活动助阵。此外，本次活动也得到泸州企业家联合会，泸州市移动、联通、电信、泸州市工商银行、泸州市电视台的大力支持。

简介：第三届世界皮业大会将于2017年8月29日在上海拉开帷幕,由国际制革委员会主办,世界台商皮革业协会、中国皮革协会承办。这是继2011年在巴西里约热内卢及2015年在意大利米兰成功举办两届之后,世界皮革大会首次落户中国。作为全球皮革业的一项重大活动,

简介：精细化工在一个国家化学工业中具有至关重要的地位,其进步程度反映了一个国家的发达程度、生态工业和综合技术的水平。随着经济和社会的可持续发展需要,对精细化工提出了更高的要求。大力发展精细化工清洁生产技术,从源头消除或减少污染,发展节水、节能减排、清洁的绿色高新技术势在必行。为了更好地推动精细化工清洁生产工艺技术的发展,由中国化工学会精细化工专业委员会主办的第三届全国精细化工清洁生产工艺与技术经济发展研讨会,定于2010年8月中上旬在宁波市举行。一、会议基本信息主办单位:中国化工学会精细化工专业委员会承办单位:宁波工程学院材料工程研究所生物质绿色转化重点实验室协办单位:浙江工业大学;绿色化学合成技术国家重点实验室培育基地;杭州化工研究院全国造纸化学品工程技术中心;宁波市石油化工应用型人才培养基地支持单位:宁波工程学院、宁波市科技局、宁波市科协、宁波化工区管委会及相关企业等。会议时间:2010年8月中上旬。会议地点:待定。邀请人员及规模:本行业及相关领域的院士、专家;相关科研院所、大专院校以及期刊的科研人员,博士、硕士研究生;国内外精细化工企业的代表等约150人左右。二、会议研讨主题内容1、管理专题:(1)国家自然基...

简介：中国造纸协会第三届理事会五年任期已满，根据中国造纸协会章程的规定要求，2014年6月26—27日在北京召开了“中国造纸协会第三届理事会第六次会议（扩大）和中国造纸协会第四届会员大会”，开展换届选举工作。来自中国造纸协会的会员代表200多人参加了会议，生活用纸专业委员会的维达、东冠、白天鹅、护理佳、宝洁、尤妮佳、丝宝等16家会员单位作为生活用纸委员会的会员代表参加了会议。会议完成了各项预定的内容，取得圆满成功。

简介：随着我国经济不断发展，生活水平逐步提高，人们开始注重健康的饮食习惯，表现之一就是乳及乳制品的消费量开始增加。国务院办公厅关于《“十五”营养发展纲要》提出了中国乳品消费的目标：到2005年，人均年消费量达到10Kg；到2010年，人均消费量达到16Kg；到2015年，人均消费量达到23Kg。根据新奶业周刊第29期数据版报道：2004年，鲜乳消费前10名城市的消费量为40Kg至31Kg，主要城市鲜乳消费量也达15Kg左右。据IDF报道，2006年我国乳制品的平均消费量已经超过20kg。

简介：各位代表、同志们：受江西省食品工业协会第三届理事会的委托．现在我向第四届会员代表大会做工作报告。报告共分三个部分：一、江西食品工业发展状况：二、江西省食品工业协会第三届理事会工作回顾；三、对第四届理事会工作的建议。