简介:为最大程度地降低冻(生/漂烫)切粒章鱼生产中的危害因素,保证产品的食用安全,对冻(生/漂烫)切粒章鱼生产过程各个环节中可能存在的潜在危害,从物理、生物、化学等方面进行了细致和深入的分析,应用HACCP的有关原理,确定了相应的关键控制点及关键限值,并制定了相应的预防措施,建立了有效的监测方法。
简介:
HACCP体系在冻(生/漂烫)切粒章鱼生产中的应用研究
改造链斗机的移船机构,控制驳船外漂