简介:近年来,山西地区苜蓿生产基地和畜牧业的迅速发展,对苜蓿的产量和品质的要求和需求越来越大,为解决我国山西地区苜蓿生产中存在的问题。本文以"金皇后"紫花苜蓿(MedicagosativaL.Cv.GoldenEmpress)为试验材料,以国家牧草产业技术体系太原综合实验站为试验地点,通过随机区组实验对不同留茬高度的苜蓿进行产量和营养品质的分析测定,确定当地适宜的留茬高度。结果表明:(1)苜蓿刈割不同留茬高度下,得出留茬高度为5~8cm时,其RFV和苜蓿草产量的值均较高,其经济价值最大;(2)苜蓿刈割不同留茬高度对产量和蛋白质的含量有影响,随着留茬高度的下降,蛋白质含量随之下降,其产量却增加;(3)苜蓿刈割不同留茬高度对苜蓿的茎叶比有影响,随着苜蓿留茬高度的降低,其茎叶比逐步增大。
简介:新华网河南频道6月15日电河南省唯一一家省级法定肉类产品质量监督认证机构——河南省肉类产品质量监督检验站将落户淇县。
简介:采用主成分分析方法评价泥鳅Misgurnusanguillicaudatus、黄鳝Monopterusalbus、鲫Carassiusauratus、鲤Cyprinuscarpio、乌鳢Channaargus、黄颡鱼Pelteobagrusfulvidraco,和虹鳟Oncorhynchusmykiss等7种常见食用鱼的食用品质价值,对其17种氨基酸进行综合评价。通过建立鱼类食用品质评价模型,构造综合评价函数计算综合得分并排序,来反映该种鱼类的食用品质。结果显示:虹鳟综合得分最高,其次是鲫,而黄颡鱼排在最末。通过主成分分析模型建立可量化的评价指标和新的评价方法,为鱼类营养价值评价提供更为准确、客观的方法。
简介:以"檀香"橄榄果实为试材,研究7个采收期(从9月7日到12月7日按节气采果,分别为采收期Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ)对鲜食橄榄果实品质的影响及其品质评价参数。结果表明:随着采收期的延迟和果实成熟度的提高,采收期Ⅰ~采收期Ⅵ的橄榄果实表面色调角h°、果皮叶绿素含量、果肉可滴定酸和单宁含量下降,果皮类胡萝卜素含量、果肉可溶性固形物含量、固酸比值、可溶性总糖含量、还原糖含量和糖酸比值增加,果实食用品质提高;但采收期Ⅶ(过熟)的橄榄果实果肉可溶性固形物、可溶性总糖、还原糖含量和果实食用品质下降;因此认为,采收期显著影响鲜食橄榄果实品质,且以采收期Ⅵ(完熟,小雪节气采收)的橄榄果实鲜食品质最佳。同时发现,橄榄果实表面色调角h°,果皮叶绿素、类胡萝卜素含量,果肉可溶性固形物、可滴定酸、固酸比值、可溶性总糖、还原性糖、糖酸比值、单宁含量等品质指标可作为确定鲜食橄榄果实食用品质及采收期Ⅰ~采收期Ⅵ成熟度的参数,为量化衡量橄榄果实食用品质和成熟度提供方法。
简介:以独本菊金背大红为试验材料,通过分析不同处理下植株的外观品质生长指标(株高、叶片数、叶长、叶宽、茎粗、茎叶干重)和开花指标(花径、花高、舌状花数、花干重),研究复混肥(NPK:9-8-9+10%腐殖酸+10氨基酸)的不同施肥方式(是否增施有机肥)、施肥量和施肥时期对独本菊外观品质的影响,研究结果为:施肥量(单一复混肥处理为6.5g/次,增施有机肥的处理为5g/次)和施肥时期(8月10日有机肥、8月20日、9月5日、9月20日复混肥按量施入),能够满足独本菊的需肥要求,达到独本菊评比的外观品质水平。复混肥增施有机肥后,对提高植株生长发育指标具有明显作用。