简介：近年来,山西地区苜蓿生产基地和畜牧业的迅速发展,对苜蓿的产量和品质的要求和需求越来越大,为解决我国山西地区苜蓿生产中存在的问题。本文以＂金皇后＂紫花苜蓿（MedicagosativaL.Cv.GoldenEmpress）为试验材料,以国家牧草产业技术体系太原综合实验站为试验地点,通过随机区组实验对不同留茬高度的苜蓿进行产量和营养品质的分析测定,确定当地适宜的留茬高度。结果表明：（1）苜蓿刈割不同留茬高度下,得出留茬高度为5~8cm时,其RFV和苜蓿草产量的值均较高,其经济价值最大;（2）苜蓿刈割不同留茬高度对产量和蛋白质的含量有影响,随着留茬高度的下降,蛋白质含量随之下降,其产量却增加;（3）苜蓿刈割不同留茬高度对苜蓿的茎叶比有影响,随着苜蓿留茬高度的降低,其茎叶比逐步增大。

简介：据《ScientiaHorticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2019.01.024),来自葡萄牙Tras-os-MonteseAltoDouro大学农业环境与生物科学研究与技术中心(CITAB)的SofiaCorreia等人研究了钙和生长调节剂对甜樱桃果实品质和感官特性的影响。

简介：新华网河南频道6月15日电河南省唯一一家省级法定肉类产品质量监督认证机构——河南省肉类产品质量监督检验站将落户淇县。

简介：传统单丛茶大多采用烘干工艺干燥,本文对真空冷冻干燥技术在岭头单丛茶加工中的应用效果进行了研究。通过对处理样茶感官品质审评、生化成分测定以及香气物质的检测分析,发现真空冷冻干燥工艺对单丛茶品质具有改善作用,主要表现在茶汤滋味相比较为醇和。实验发现先经过初步烘焙再进行真空冷冻干燥处理的茶叶品质最优。同时,实验结果也提示,不经烘焙直接采用真空冷冻干燥处理的样茶品质欠佳。

简介：每两年举办一次的亚太地区盆景赏石展览会是世界盆景赏石界的一大盛会，至今已先后成功举办了九届，深受各国盆景赏石爱好者的欢迎。第十届亚太地区盆景、赏石会议暨展览会，将于2009年10月31日至11月2日在台湾省彰化县万景艺苑、溪行，届时不仅有盆景赏石精品亮相，大会还大师和台湾大师进行盆景制作示范表演，办盆景赏石艺术研讨会及相关考察活动等。

简介：在桂北资源县一个海拔800～1200米的偏僻的高寒山上，一个叫福岭的陡坡上，有一片5000多亩的林地。林地里已有2000亩的绿油油厚朴林，其中1500亩即将进入10年砍伐期，有进入丰产期的金银花400多亩，有100多亩已经挂果的油茶林，有准备种植秃杉、香椿的2000多亩林地，有一个投资300多万元5000平方米的现代化养牛场，有一条5公里的弯弯曲曲的林区公路，有3座房子，其中一座木房已经烂了，一座简易房子白天黑夜亮着灯，还有上百只在树下晚上不用回家的鸭子、土鸡，还有……

简介：梯级水电站在建设过程中如不采取有效的水土流失防治措施，势必造成严重的水土流失。本文通过计算预测政和县乐溪流域梯级电站建设过程中造成的水土流失量，分析了可能造成的水土流失危害，提出了切实可行的防治措施。

简介：采用主成分分析方法评价泥鳅Misgurnusanguillicaudatus、黄鳝Monopterusalbus、鲫Carassiusauratus、鲤Cyprinuscarpio、乌鳢Channaargus、黄颡鱼Pelteobagrusfulvidraco,和虹鳟Oncorhynchusmykiss等7种常见食用鱼的食用品质价值,对其17种氨基酸进行综合评价。通过建立鱼类食用品质评价模型,构造综合评价函数计算综合得分并排序,来反映该种鱼类的食用品质。结果显示：虹鳟综合得分最高,其次是鲫,而黄颡鱼排在最末。通过主成分分析模型建立可量化的评价指标和新的评价方法,为鱼类营养价值评价提供更为准确、客观的方法。

简介：大豆饼粕品质随加工方法不同而变化，现惧国内主要几种大豆加工方法生产的饼粕，分别以尿素酶活性（ＵＡ）法和蛋白南在０．２％ＫＯＨ溶液中溶解率（ＰＳ）法评定其品质。结果表明：以ＵＡ为标准，大豆粕合格率为１００％、大豆饼合格率为４０％；以ＰＳ为标准，大豆粕合格率为５０％、大豆饼合格率为０。同时可见，浸出法生产的饼煌要比压法生产的品质高。因此，针对现有饼粕的蛋白质可利用率过低的问题有必要增加ＰＳ指标测定。以

简介：为了探讨天然草地牧草优势种对天然草地牧草青贮发酵品质与养分动态的影响,通过单贮优势种,来探讨优势种对天然草地牧草青贮饲料品质的影响。采用主成分分析方法,在测定天然草地五种优势牧草发酵品质（pH值、有机酸）和对其营养成分分析（干物质、可溶性糖、粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维）的基础上进行综合评价,进一步确认其优势种牧草在混合草群中的重要性。优势种牧草对混合草群的影响力的大小为：羊草、猪毛蒿、贝加尔针茅、黄花苜蓿、马蔺。

简介：以翠冠梨为试验材料,研究了常温条件下微孔保鲜膜、果蜡和果蜡＋微孔保鲜膜对翠冠梨果实货架期品质的影响。结果表明,微孔保鲜膜对控制果实失水具有较好的效果;果蜡处理能有效地保持果实的硬度;两种处理均可以抑制可溶性固形物（TSS）和可滴定酸（TA）含量的下降;果蜡＋微孔保鲜膜处理在具有以上两种处理效果的同时,还可显著地降低梨果实的丙二醛（MDA）含量,并在贮藏期间保持较高的超氧化物歧化酶（SOD）活性,从而保持其良好的贮藏品质,延长翠冠梨果实的货架期。

简介：为获得高品质的牡蛎干制品,探究牡蛎冷风干燥过程中品质的变化规律,以新鲜牡蛎为原料进行冷风干燥处理,研究不同干燥温度和相对湿度条件下牡蛎干燥特性,考查不同干燥条件对牡蛎复水率、色泽、TVB-N值、TBA值及菌落总数等品质的影响。结果表明,试验水平范围内,提高干燥温度、降低相对湿度均能明显加快干燥速率。经分析验证,在干燥温度20℃,相对湿度55%条件下,牡蛎冷风干制品品质较好。

简介：我国是时下公认的世界第一养猪大国．但不是第一养猪强国．中国走向世界第一养猪强国的机遇正向我们逼近．这个机遇就是国际猪肉市场对猪肉品质的苛求。随着人们生活水平的提高．对猪肉品质的要求也越来越高．笔者针对这一情况就我国最近五年来关于猪肉品质方面的相关研究情况作一概述。

简介：以＂檀香＂橄榄果实为试材,研究7个采收期（从9月7日到12月7日按节气采果,分别为采收期Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ）对鲜食橄榄果实品质的影响及其品质评价参数。结果表明：随着采收期的延迟和果实成熟度的提高,采收期Ⅰ~采收期Ⅵ的橄榄果实表面色调角h°、果皮叶绿素含量、果肉可滴定酸和单宁含量下降,果皮类胡萝卜素含量、果肉可溶性固形物含量、固酸比值、可溶性总糖含量、还原糖含量和糖酸比值增加,果实食用品质提高;但采收期Ⅶ（过熟）的橄榄果实果肉可溶性固形物、可溶性总糖、还原糖含量和果实食用品质下降;因此认为,采收期显著影响鲜食橄榄果实品质,且以采收期Ⅵ（完熟,小雪节气采收）的橄榄果实鲜食品质最佳。同时发现,橄榄果实表面色调角h°,果皮叶绿素、类胡萝卜素含量,果肉可溶性固形物、可滴定酸、固酸比值、可溶性总糖、还原性糖、糖酸比值、单宁含量等品质指标可作为确定鲜食橄榄果实食用品质及采收期Ⅰ~采收期Ⅵ成熟度的参数,为量化衡量橄榄果实食用品质和成熟度提供方法。

简介：以目前常用尼龙编织袋包装为对照，采用不同气调包装贮藏方式（100％CO2，100％N2，100％空气及真空和它们的不同比例）进行大米为期10个月的贮藏，定期测定大米含水量、脂肪酸值、过氧化氢酶活性、黏度及蒸煮品质。结果表明，在黑龙江省自然贮藏环境下，N2及真空包装能够显著提高上述各大米保鲜品质指标，可有效保持大米新鲜品质，在黑龙江大米包装及高端米开发领域具有广阔的应用和发展前景。

简介：以独本菊金背大红为试验材料,通过分析不同处理下植株的外观品质生长指标（株高、叶片数、叶长、叶宽、茎粗、茎叶干重）和开花指标（花径、花高、舌状花数、花干重）,研究复混肥（NPK：9-8-9＋10%腐殖酸＋10氨基酸）的不同施肥方式（是否增施有机肥）、施肥量和施肥时期对独本菊外观品质的影响,研究结果为：施肥量（单一复混肥处理为6.5g/次,增施有机肥的处理为5g/次）和施肥时期（8月10日有机肥、8月20日、9月5日、9月20日复混肥按量施入）,能够满足独本菊的需肥要求,达到独本菊评比的外观品质水平。复混肥增施有机肥后,对提高植株生长发育指标具有明显作用。

简介：以海南主栽芒果品种“贵妃”芒果树为试材，研究采前喷洒不同浓度（O．3、05、1．0、2．0、3．0、4．0g/L）的赤霉素（GA，）对采后芒果果实外观品质的影响。结果表明，与空白对照相比，采前GA，处理均能够延缓采后果实a＊值的上升，抑制叶绿素的降解和类胡萝卜素及花青素的积累，降低叶绿素酶（chlorophyllase）、苯丙氨酸解氨酶（PAL）、查尔酮异构酶（CHI）活性，并推迟酶活性高峰的出现，但采前高浓度（4．0g／L）GA3处理会使“贵妃”芒果至果实完熟时仍不能完全转色，对外观品质具有不利的影响。

简介：本刊讯昆明国际花卉拍卖交易中心有限公司“2018年供货商年终奖励方案”日前出炉，计划设立上千个获奖名额，给予价值300万元左右的现金奖励及物资奖励。

简介：本研究的目的是应用植物乳杆菌来保持荔枝的采后品质。将浓度为1×10^9CFU／mL的细菌悬浮液喷洒于成熟的荔枝表面，然后将其在10℃、相对湿度75％的条件下贮藏。通过扫描电子显微镜观察大群体乳酸杆菌及测定其产生的乳酸含量，

简介：