简介:由泰州圣泰科红外科技有限公司生产的红外带式烘干机,是利用传输带运载物料进行连续烘干的干燥设备,最适宜流水作业。将所要处理的物料通过适当的辅料机构,如星型布料器、摆动带、
简介:由山东曲阜天阳机械制作有限公司生产的RS-1800型多功能带馅面条机,采用全不锈钢制作,面料、馅料与机器接触部分全部采用国际先进的钛富隆不沾技术,具有操作方便、性能稳定、出品率高、能耗低等特点,
简介:采用聚偏氟乙烯膜(PVDF)作为一级超滤膜,聚偏砜乙烯膜(PS)作为二级超滤膜对灵芝水浸提液进行超滤试验研究,分析了液体压力、温度、主体流速等因素在超滤过程中对渗透通量的影响。
简介:
简介:研究了20℃、相对湿度80%~85%条件下丰水梨果实采后软化与褐变的生理生化变化规律。结果表明,丰水梨具有呼吸和乙烯跃变期,跃变期过后果肉硬度下降幅度较小.但果实风味急剧下降。跃变前期果肉快速软化是由乙烯和淀粉酶共同参与,之后果肉软化是由PG和纤维素酶共同作用的结果。果实不同部位褐变度、酚类物质、类黄酮及丙二醛含量均为果皮〉果心〉果肉.PPO活性依次为果心〉果皮〉果肉,果皮相对电导率低于果肉和果心。影响丰水梨贮藏品质的关键因素是果肉软化和风味劣变.而不是褐变。
简介:如果有机会能够到全困各地的大小湘菜馆里去走走,你就会发现“上桌率”最高的菜肴非“带皮牛肉”莫属。这道“独步天下”的美味源自安福县严田镇一户湖南移民农家,而带着它闯荡神州的则是这农家院里的一位年轻人,25岁的张亮。
简介:糯玉米起源于我国西南地区,是一种由隐性基因(wx)突变而产生的玉米类型.wx基因改变了玉米胚乳的类型,也改变了糯玉米的品质.糯玉米青果穗不仅营养丰富、口感韧糯、滋味鲜甜、香味怡人,而且可消化率比普通玉米高16%,多食不腻,尤其受到肠胃消化吸收不良者的青睐.
简介:为提高豆腐的品质及稳定性,实现豆腐酸浆点浆技术的标准化、规范化生产,通过利用高效液相色谱法,分析豆浆、黄浆水、自然酸化得到的酸浆中乳酸、草酸、酒石酸等10种有机酸的变化,结果表明在黄浆水的自然酸化过程中乳酸、醋酸增加幅度最大,丙酮酸、苹果酸、柠檬酸、富马酸等4种有机酸的含量有所降低,其他有机酸含量基本不变。研究结果显示,这种变化可能与产酸微生物参与有关。
简介:以雪梨为主要原料,配以川贝母、百合、甘草等药典成方药食同源中药熏蒸,强化雪梨产品的食疗功效;在生产过程中利用真空膨化干燥设备,应用变温压差膨化干燥技术,形成了较完善的川贝雪梨脆片变温压差膨化干燥技术工艺。
简介:采用对比试验方法,探讨不同温度和质量分数条件下,分析普通水和磁化水对速溶果汁粉和核桃粉冲调饮品黏度的影响。结果表明,利用磁化水冲调15%速溶果汁粉时的黏度显著高于普通水冲调效果,而磁化水对核桃粉的冲调黏度效果不显著。
带式烘干机
带馅面条机
灵芝水浸提液超滤条件的研究
湖南百家企业带农民致富
丰水梨果实采后生理生化变化的研究
80后小伙——牛肉带皮卖的创业故事
糯玉米穗带壳速冻保鲜加工技术
黄浆水酸化过程中有机酸的变化研究
川贝雪梨脆片变温压差膨化干燥应用技术
磁化水对速溶果汁粉和核桃粉冲调黏度的影响