简介:用嗅觉测量法-气相色谱联用(GC—O),火焰离子检测器-气相色谱联用(GC—FID),质谱-气相色谱联用(GC—MS)三种气相色谱检测方法和常压化学离子化飞行时间质谱(APCI—TOFMS),质子传递反应质谱(PTR—MS)两种直接质谱检测方法来比较测定干辣椒中的挥发性香味成分。干辣椒的挥发性香味成分的大体描述最后由感官评定来确定。三种较显著的风味分别是:辣椒味、煮熟蔬菜味和青草味。用气质联用顶空分析法共有63种挥发性香味成分被分离出来。而嗅觉测量法-气相色谱联用(GC—O)认为其中的11种成分决定了辣椒的香味活跃程度。在所有的方法中普遍认为:3-甲基正丁醛是最活跃的香味成份,其次是2-甲基正丁醛。确定挥发性香味成分的多少主要是受测定方法的影响。色谱方法之间有很强的相关性(p=0.946)。直接质谱法相关性不显著(p=0.613)。经过不同方法的分析,我们发现,用GC—MS,GC—FID和PTR—MS三种方法检测出的挥发性香味成分并没有显著的不同.显著性的差异主要存在于PCI—TOFMS法和其工艺的不同(P〈0.01).(IntJMassSpectrom223—224(2003)55—65)
简介:黄芪是常用中药材,具有补血理气、活血化淤之功效。随着人民生活水平的不断提高,中药饮片泡茶保健功效也愈来愈引起了国人的关注。栽培黄芪效益可观。根据多年大田生产操作经验,特向广大黄芪种植户介绍一种高效丰产的育苗经验,以供各位参考借鉴。1茬田安排黄芪育苗应选择禾木科类、豆类茬口为苗床。土壤疏松、肥沃,适合黄芪苗期生长和管理。2品种选择黄芪品种有两种:高秆和低秆。高秆生长期长,适宜在沙土地生长,但高秆黄芪分枝力强,短时间内很难达到高产状态。而低秆黄芪180天就能达到成药标准,而且独根健壮,根部直径最大达到7cm,是加工中药饮片的佳品。
简介:魔芋为天南星科魔芋属多年生植物,因富含葡甘聚糖等多种成分而广泛应用于食品、医药、化工、环保等领域,被誉为新世纪的保健食品。陕南商洛山区属亚热带向暖温带过渡性半湿润山地气候,森林覆盖率高达66.5%,生态植被状况良好,地域气候和水质土壤条件具有种植生态魔芋得天独厚的气候资源条件。1适生区域根据魔芋喜温暖湿润、忌高温干旱的特点,选择适宜的生态环境。商洛山区适宜种植区域为海拔600~1600m,这一区域年均气温7.8~13.9℃,>35℃高温持续时间较短,昼夜温差较大,年降水710~930mm,年平均日照1860~2130多小时,土壤为黄棕壤土,有机质积累作用强,黏化作用弱,土壤黏粒含量较低,为魔芋的适生区。